適宜食材
1、多吃易消化的優質蛋白質。
2、多食用有止瀉作用的食物。
3、多食含維生素的食物。
芝麻糊、雞蛋、石榴、荔枝、蘋果、芥藍、西蘭花、黑木耳、金針菇、苦瓜、鮮香菇、西葫蘆、木耳菜、紫蘇、甜脆荷、櫻桃蘿、胡蘿蔔、油菜苔、紫甘藍、油麥菜、雪菜、橄欖菜、梅菜、兒菜、茄子（白皮，長）、茄子（紫皮，圓）、彩椒、雞毛菜、娃娃菜、紫米面、黑米面、燕麥、大米、高粱米、芡實米、紫米、紫糯米、麥仁、玉米、皂角米、黑小米、黃米粉、紫玉米、蓧面、蕎麥面、糯米粉、糜子面、小麥、大麥、大黃米、玉米面、小米面、小米、雞肉、烏骨雞、兔肉、驢肉、鴿肉、羊肉(）、豬肺、豬肉(）、豬裏脊、牛肉(）、牛排骨、鴨肉、羊肉。
禁忌食材
1、忌吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物。
2、忌吃辛辣、 *** 性食物。
3、忌吃易產氣食物。
4、忌吃高脂肪食物。
魚腸、魚幹、丁香魚、金槍魚、魚籽、草魚、鯽魚、羅非魚、青魚、三文魚、黃魚(大黃花魚）、魷魚、蝦、海參、牛奶、黃豆面、綠豆面、黃豆、黑豆、豆漿、冰塊、白酒、啤酒、炸糕、油炸豆、肯德雞、羊肉串、炸素蝦、煎腸粉、煎馬蹄、煎芋頭、煎蘿蔔、奶油蛋、油條、腌韭菜、腌大頭、腌蘿蔔、酸辣醬、辣椒、辣醬油、剁椒、芥末、咖喱、蒜、西瓜、橘子、香蕉、西紅柿、黃瓜、白蘿蔔、紅薯、西芹、蠶豆、南瓜、土豆、奶酪、奶油、核桃、板栗、鴨梨、鴨廣梨、雪梨、雪花梨、香梨、酸梨、酥梨、葡萄、雪蓮果、草莓、芒果。
問題二：得慢性腸胃炎的人應該吃什麽來補充營養 慢性結腸炎患者常有腹瀉、腹痛、腹脹、消化不良等癥狀。中醫學認為慢性結腸炎的“腹瀉”屬於“久瀉”範疇，主要由於脾虛而失去正常運化功能所致。若是壹有情緒波動即需排便者，為“肝氣犯脾”；而每天清晨均需排便者，則為“脾腎兩虛”。在治療上需分別采取溫健脾陽、疏肝健脾和溫補脾腎的方法，佐以澀腸止瀉藥物，標本兼治，常能取得較好的療效。但在治療過程中，患者還需“忌口”。因為“忌口”與治療效果的提高和鞏固有著密切關系，否則藥雖對癥，但治療效果不佳，甚至徒勞無功；或已有改善，又見病情反復，以至前功盡棄。
慢性結腸炎患者需要忌口的食物，主要有以下幾種：
◆ 牛奶 牛奶富含多種人體必需的營養素和維生素，是人們普遍喜愛的食品。但是，大多數慢性結腸炎患者卻不宜飲用。有些特別敏感的患者飲用後，很快就會出現腸鳴、腹瀉。原因是牛奶雖有“補虛損、健脾胃”的功效，可又有“滑潤大腸”的作用，因此慢性結腸炎患者應慎服牛奶。
◆ 瓜果 主要指各種新鮮瓜果，如西瓜、香瓜、黃瓜、香蕉、桃子、柿子、枇杷、生梨等。雖然瓜果含有豐富的維生素、礦物質、無機鹽等營養素，但對大多數慢性結腸炎患者來說，也在禁忌之列。因為瓜果大都性屬寒涼，會損及脾陽，又易滋生濕邪，困阻脾胃的運化功能，有的還有滑腸作用，從而導致腹瀉頻作，影響療效。很多患者夏季吃西瓜往往會引起腹瀉，就是壹個明顯的例證。
◆ 油膩食物 主要指葷油類食物，如紅燒肉、排骨、肉餡包子，餛飩及雞、鴨燉煮的濃湯等。這些食物都含有動物類脂肪，慢性結腸炎患者食用後，往往會出現排便次數增多的情況，所以也不宜食用。
慢性結腸炎屬自身免疫性疾病，可能與某些病原體感染、遺傳基因及精神因素有關，大多病程長，病情纏綿難愈，尤其是潰瘍性結腸炎，大便帶粘液和膿血，患者十分痛苦，這些癥狀不是通過調理脾胃、健脾益腸就能解決的，而應寒熱通補、健脾和中、燮理陰陽，就能從根本上治療腸炎。
山東患者劉某，腹痛腹瀉5年，服用過很多中西藥物，開始見效，越用效果越差，有的藥服用時減輕，停藥後復發。就診時患者腹瀉加重，大便帶粘液，每天5-6次，裏急後重，大便後 *** 有灼熱感，飲食尚好，但吃飯後就得去廁所，行動稍有遲緩，大便就不能控制，身體逐漸消瘦，全身無力。舌質紅，苔白膩，脈弱。根據病情，用健脾祛濕、寒熱通補法治療，服藥15劑後，大便次數減少，每天3次，但仍有粘液，不成形，在原方基礎上用補腎藥，用服15劑，大便基本上恢復正常。患者以為完全好了，沒鞏固治療，但因飲食不節而病情復發，大便日3-4次，病癥基本同前，但反應較輕，仍用原方加炒薏米30g，繼服15劑，大便基本恢復正常，再服15劑，完全恢復正常，至今未再復發。
結腸炎的治療用藥，關健是在組方，大便次數多不壹定就用補藥，要辨證和辨病相結合，健脾和中和通補通用相結合，既要扶正，又要祛邪，扶正就是治本，祛邪就是要消除炎癥，比如“永倉訶苓止瀉膠囊”效果就很好。
問題三：腸胃炎適合吃什麽 妳好：
胃
腸炎初期正是腸道急性充血、水腫、發炎和滲出的嚴重階段，此時腸蠕動活躍或處於痙攣狀態，其消化吸收功能都比較弱，所以，在起病後8～12小時內，患者可
吃流質食物，如大米粥、雞蛋面糊、細掛面等。如腹瀉嚴重或出汗較多，還應適當給病人多喝壹些湯水，以補充體內水、維生素和電解質的不足。
2
胃腸炎好轉期可給患者吃些容易消化及營養豐富的流質或半流質食物，如薄餛飩皮、蒸蛋羹等。宜采用少食多餐的方法，每日進食4～5次。需要註意的是，此時不宜喝牛奶和吃大量的蔗糖。
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胃腸炎恢復期要特別註重節制飲食，飲食上宜吃些清素、軟爛、溫熱的食物，避免過早地進食肥肉、油炸食品、生冷堅硬的食品以及多纖維食物，如芹菜、黃豆芽、韭菜、蒜苔等。恢復期後2～3天左右，即可按正常飲食進餐。
4
通
常在下痢或嘔吐平息後的數小時到壹天內，妳便可以開始進食，但需慢慢來，因為受過傷害的胃現在仍虛弱。先從易消化的食物開始。可以吃些麥片、稀粥、布丁、
餅幹或高湯。避免高纖、辣味、酸性、油膩、多糖、乳品等食物，以免 *** 胃。應該如此遵循1―2天，好讓胃有時間恢復正常。
問題四：得了腸胃炎，最好應該吃什麽？ 40分 以流食為主。稀飯最好；蛋黃可吃。熱的營養快線可以喝；山楂可助消化； 多喝點湯如雞湯、菜湯，湯內含有可溶性物質，好消化吸收；少吃水果菜類如石榴、西紅柿，因水果含的有結合水,不容易將結合水分離出來，故容易致瀉；不能吃辛辣剌激品；吃點多酶片藥；加點維生素C和復合維生素B。總之壹句話，辛辣 *** 性的，涼性的東西少吃為好。
問題五：有腸炎的人吃什麽食物好？謝了！ 多喝粥,牛奶,少吃生冷 *** 還有辣的食物,每天喝壹杯丁香茶養胃也是很好的
問題六：患有胃炎和腸炎的人應該禁吃什麽，適合吃什麽 1.少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。
2.少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
3.少吃生冷食物 *** 性食物：生冷和 *** 性強的食物對消化道黏膜具有較強的 *** 作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。
4.規律飲食：研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。
5.定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過饑或過飽。
6.溫度適宜：飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。
7.細嚼慢咽：以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。
8.飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐後立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。