別名 惡實、鼠粘子、黍粘子、大力子、毛然然子、黑風子、毛錐子、粘蒼子、大牛了、牛子、土大酮子、萬把鉤、鼠尖子
漢語拼音 niu bang zi
英文名 Great Burdock Achene, Achene of Great Burdock
藥材基原 為菊科植物牛蒡的成熟果實。
動植物形態 牛蒡 二年生草本，高1-2m。根粗壯，肉質，圓錐形。莖直立，上部多分枝，帶紫褐色，有縱條棱。基生葉大形，叢生，有長柄；莖生葉互生；葉片長卵形或廣卵形，長20-50cm，寬15-40cm。先端鈍，具刺尖，基部常為心形，全緣或具不整齊波狀微齒，上面綠色或暗綠色。具疏毛，下面密被灰白色短絨毛。頭狀花序簇生於莖頂或排列成傘房狀，直徑2-4cm，花序梗長3-7cm，表面有淺溝，密被細毛；總苞球形，苞片多數，覆瓦狀排列，披針形或線狀披針形，先端鉤曲；花小，紅紫色，均為管狀花，兩性，花冠先端5淺裂，聚藥雄蕊5，與花冠裂片互生，花藥黃色；子房下位，1室，先端圓盤狀，著生短剛毛關冠毛；花柱細長，柱頭2裂。瘦果長圓形或長圓狀倒卵形，灰褐色，具縱棱，冠毛短刺狀，淡黃棕色。花期6-8月，果期8-10月。
資源分布 分布於東北、西北、中南、西南及河北、山西、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、廣西等地。
生態環境 常栽培。野生者，多生於山野路旁、溝邊、荒地、山坡向陽草地、林邊和村鎮附近。
藥用植物栽培 生物學特性 喜溫暖濕潤氣候，耐寒，耐旱，怕澇。種子發芽適宜溫度20-25℃發芽率70%-90%。以土層深厚，疏松肥沃、排水良好的砂質墳土栽培為宜。
栽培技術 種子繁殖。播種期南方於秋季8-9月；北方於春季3-4月；夏季赤可播種。如遇幹旱，出苗不易整齊；秋如果太晚，第2年則不能開花結實。直播或育苗移栽法，以直播為主。播種前將種子放在30-40℃溫水中浸泡24h，按行株距70cm×50cm開穴，穴深10cm，裕內施腐熟廄肥或堆肥，填壹薄層細土，播5-6粒種子，澆水，覆土3-5cm，稍加鎮壓。每1hm2用種量15-30kg。播後10d左右出苗。育苗移栽法，3月上旬育苗，5月上旬移栽。
田間管理 待苗有2-3片真葉時進行間苗、補苗，6-7月中耕除草，結合施糞肥1-2次，現蕾前重施1次磷、鉀肥。冬季采培土，保苗越冬。抽莖後培土壅根，防止倒伏。
病蟲害防治 病害有白粉病，發病初期噴50%甲基托布津1000倍液。褐斑病，5-6月發病，可噴代森鋅65%可濕性粉劑600倍液。另有花葉病為害。蟲害有食子蟲、蚜蟲、紅蜘蛛，以及銀紋夜蛾、地老虎等為害。
采收和儲藏 7-8月果實呈灰褐色時，分批采摘，堆積2-3d，曝曬，脫粒，氯將，再曬至全幹。
藥用部位
生藥材鑒定 性狀鑒別 瘦果長倒卵形，兩端平截，略扁微彎，長5-7mm，直徑2-3mm。表面灰褐色或淡灰褐色，具多數細小黑斑，並有明顯的縱棱線。先端較寬，有壹圓環，中心有點狀凸起的花柱殘跡；基部狹窄，有圓形果柄痕。質硬，折斷後可見子葉兩片，淡黃白色，富汕性。果實無臭；種子氣特異，味苦微辛，稍久有麻舌感。
以粒大、飽滿、色灰褐者為佳。
顯微鑒別 瘦果橫切面：外果皮為1列大小不等的類方形薄壁細胞，壁彎曲，多破裂；外被角質層。中果皮厚薄不勻，細胞壁稍厚，棕黃色或暗棕色，微木化；於棱脊處常有小形維管束。內果皮狹窄，為棕黃色的頹廢細胞層，細胞界限不清，為1列草酸鈣方晶所充填。種皮最外為1列棚產太細胞，多扭曲，排列緊密，長75-120μm，直徑10-30μm，壁甚厚，層紋明顯；營養層為數列薄壁細胞，常頹廢不清。胚乳細胞數列，內含脂肪油。子葉細胞充滿糊粉粒及脂肪油，並含有細小的草酸鈣簇晶，偶見小方晶。
中藥化學成分 果實含牛蒡甙（arctiin)，水解生成牛蒡甙元（arctigenin)及葡萄糖（glucose)[1]。又含羅漢松脂酚（matairesinol)[1]，絡石甙元（trachelogenin)[2]，倍半木質素（sesquiligenan)AL-D及 AL-F[1]。種子含牛蒡甙[3]，牛蒡酚（lap-paol)A、B[4]、C、D、E[5]、F、H[6]。又含脂肪油，其中脂肪酸成分有：花生酸（arachic acid)，硬脂酸（steraic acid)，棕櫚酸（palmitic acid)和亞油酸（linoleic acid)[7]。
理化性質
中藥化學鑒定 理化鑒別 （1)取脫脂本品粉末2g，加乙醇20ml溫浸1h，濾過。濾液作以下試驗：①取濾液2ml，加入1%三氯化鋁的乙醇溶液，則呈藍綠色。（檢查木脂素類)②取濾液2ml，加入等體積的3%碳酸鈉水溶液，於水浴上煮沸3-5min，放冷，加入重氮化試劑，則溶液呈紅色。（檢查木脂素類) （2)取本品粗粉5g，加稀鹽酸水溶液（pH1.0-2.0)10ml。浸泡過夜，濾過。取濾液3份各2ml，置3只試管中，分別加碘化汞鉀試劑、碘化餓鉀試劑、矽鎢酸試劑各1滴，則分別產生白色、棕紅色及白色沈澱。（檢查生物堿) （3)取本品粉末少量，置紫外光燈（365nm)下觀察，顯綠色熒光。
中藥有效成分結構式的測定
炮制方法 1.凈制：揀去雜質，篩去泥屑。 2.炒制：取凈牛蒡子，置鍋內，用文火炒至微鼓起，外面呈微黃色並略有香氣，取出，放涼。 3.酒制：《雷公炮炙論》：凡使惡實，采之凈揀，勿令有雜質，然後用酒拌蒸，待上有薄白霜重出，用布拭上，然後焙幹，別搗如粉用。
劑型
中藥制藥工藝
藥理作用 1.對腎病變的作用：取5周齡的Wistar系雄性大鼠腹腔註射l0mg/kg的氨基核苷（PA)，每10天次，連續6天；引起腎病變後反復給予牛蒡甙及甙元。結果表明，牛蒡甙可抑制尿蛋白排泄增加，並能改善血清生化指標，顯示抗腎病變作用。但甙元腹腔註射無作用，但經口服給藥則顯未效果。
2.抗菌作用：牛蒡子煎劑對金黃色葡萄球菌，星形奴興氏菌，腹股溝表皮癬菌等均有抑制作用。
3.其它作用：牛蒡提取物能顯著而持久地降低大鼠血糖，對離體家兔子宮及腸管呈抑制作用。牛蒡甙能引起蛙、小鼠及兔的強直性驚厥，對蛙下肢及兔耳管呈擴張作用，牛蒡甙元有抗癌活性。
藥理學
藥代動力學
毒理學
藥物配伍 1.配浮萍，***奏宣散風熱，透發疹毒，祛風止癢之妙用，用治外感風熱，咽喉腫痛等癥，麻疹透發不暢諸癥，風熱隱疹瘙癢等癥。 2.配山藥，壹補壹清，清補合法，故宣肺氣，清肺熱，健脾胃，祛痰止咳之力增強，用治脾胃不健，肺氣虛弱，痰濕內生，停阻氣道，以致胸膈滿悶，咳嗽氣短，喉中水雞聲，身倦乏力等癥，慢性支氣管炎，支氣管哮喘偏於虛者可用。 3.配連翹，並走於上，清熱解毒，消炎止痛，祛風止癢，宣透疹毒之力增強，用治熱聚上焦，以致口舌生瘡，牙齦腫痛，咽喉腫痛等癥，癰腫瘡瘍諸癥，風熱癢疹，斑疹等癥。 4.配玄參，相須為用，解毒利咽之功倍增，用治外感發熱所致的咽喉紅腫疼痛，如急性扁桃體炎，咽喉炎等。 5.配甘草，用治肺經風熱或肺經郁火，熱毒上炎的咽喉腫痛，如急性咽炎，扁桃體炎等。 6.配薄荷，***奏疏風清熱，利咽之功，用治外感風熱。 7.配桔梗，疏風宣肺之力大增，可用治外感風熱，咳嗽咯痰不利及咽喉腫痛等癥。
藥性 味辛；苦；性寒
歸經 歸肺；胃經
功效 疏散風熱；宣肺透疹；利咽散結；解毒消腫
功效分類 解表藥
主治 風熱咳嗽；咽喉腫痛；斑疹不透；風疹瘙癢；瘡瘍腫毒
用法用量 內服：煎湯，5-10g；或入散劑。外用：適量，煎湯含漱。
用藥禁忌 本品能滑腸，氣虛便溏者忌用。《本草經疏》：痘瘡家惟宜於血熱便秘之證，若氣虛色白大便自利或泄瀉者，慎勿服之。痧疹不忌泄瀉，故用之無妨。癰疽已潰，非便秘不宜服。 望采納為滿意答案 謝謝