大部分人都會意識到天氣越來越熱，降水越來越多，氣候多變，所以在接下來的夏天裏要更加註意養生，做好防暑降溫的準備。下面是小曼吃的傳統食物的圖片。
小滿吃什麽傳統食物？圖片1 1，苦菜。
春風吹，苦菜長，荒地是糧倉。苦菜是中國人最早食用的野菜之壹。“苦菜味道苦，但比空腸好”。苦菜苦中有澀，澀中有甜，鮮中有爽，涼中有嫩，營養豐富。它們含有人體所需的多種維生素、礦物質、膽堿、糖、核黃素、甘露醇，具有清熱、涼血、解毒的作用。在醫學上，苦菜常被用來治療發燒，古人也用它來醒酒。
寧夏人喜歡將苦味的蔬菜煮熟，洗涼後用鹽、醋、辣油或蒜泥拌著吃，使其涼而辣，吃饅頭和米飯，食欲大增。黃米湯裏腌苦菜也有用，吃起來酸酸甜甜，脆脆爽口。也有人用開水熬苦菜，擠出苦汁來做湯、做餡、炒菜、煮面，各有各的風味。
2、苦瓜
苦瓜是夏季的好食物，營養豐富，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分。未成熟的嫩果作為蔬菜，成熟的果漿可生吃、冷食、炒肉、烤魚，脆爽，風味獨特。
苦瓜具有開胃消食、清熱祛邪、消除疲勞、清心明目、益氣壯陽的功效。苦瓜除了含有苦味的奎寧外，還含有蛋白質。發現蛋白質能刺激免疫細胞，有抗癌作用。
3.枸杞幼苗
枸杞苗也叫枸杞尖。中醫認為，枸杞苗全草性涼，味甘、苦，有清熱養陰、明目的作用。適用於治療陰虛發熱、口渴、手足心熱、肝腎不足、眼睛幹澀、虛火牙痛等。將枸杞的嫩苗摘下來放入素湯中煮或煮湯食用，以提神祛暑；為了味道鮮美，將枸杞苗炒至半熟，然後倒入蛋糊(打蛋糊前加入鹽、胡椒粉、生油拌勻)，炒至金黃半焦，配以粥食用，味道鮮美。
4.蒲公英
蒲公英，又名婆婆納、竹蓀等。，是菊科植物蒲公英的帶根全草，廣泛分布於全國各地。蒲公英是壹種營養豐富的蔬菜，主要含有蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、核黃素、鈣、磷、鐵等營養成分。中醫認為蒲公英味甘、苦、寒，入肝、胃經，有清熱解毒、止瀉利膽、保肝、健胃、降血壓的作用。
為了減少蒲公英的苦味，可以將蒲公英洗凈，放入沸水或鹽水中煮5-8分鐘，然後在水中浸泡幾個小時，將苦味浸出洗凈，再煮湯或煮粥。
小滿吃什麽傳統食物？圖2苦味蔬菜
“春風吹，苦菜長，荒地是糧倉。”小滿時節，飲食要清淡，但過去是各種野菜包括苦菜上市的時候。所以在這壹天，民間有吃野菜、苦菜，清熱解毒的習俗。寧夏人喜歡做苦菜，洗涼了，用鹽、醋、辣油或蒜拌著吃，涼涼的，辣辣的，就像饅頭、米飯壹樣，似乎能增加人的食欲。
麥高蛋糕
自古就有小滿是蠶神生日的說法，因為南方蠶多，小滿又是小蠶孵化、桑葉生長的重要時間節點，所以更註重“祭祀蠶神”。這時，人們會以米粉或面粉為原料，做成形似蠶繭的麥餅和麥餅，壹起享用，希望蠶繭豐收。
仙人掌
也許很少有人吃過這種植物，但仙人掌具有很高的開發價值，香味獨特，營養豐富，含有許多人體必需的氨基酸和微量元素，能增強人體免疫力。做仙人掌的時候，先把小刺去掉，選擇鋒利的薄菜刀，輕松去掉小刺，還可以適當去皮，味道更好。
曉曼是什麽意思？
節氣是二十四節氣之壹，是夏季的第二個節氣。小滿——指夏作物種子飽滿，但尚未成熟，只是小而尚未飽滿。每年5月20日至22日，太陽到達黃經60度時，為全盛。
《二十四節氣》:“四月中旬，物小而滿。”此時北方的小麥等夏播作物種子已經開始飽滿，但尚未成熟，大約是乳熟後期，故稱小滿。
中國南方的農業諺語賦予了小滿新的含義:“小滿不滿斷壟”；"小滿腹不滿，不管芒果了."用“滿”這個詞來形容雨水的多與少，並指出，如果滿的時候田裏沒有足夠的水，田埂就有可能裂開，種下的時候連水稻都種不了。
我國南北地域跨度大，氣候、農業生產、主要農作物品種及其生長條件差異明顯。在左河水，水稻秧苗移植在長江以南的沃野，小麥麩皮灌漿在長江以北。西湖人好客，茶商帶絲商。”該句講述了小滿時節河兩岸稻麥的生產和生長，包括著名的茶葉和絲綢產地的商業活動。
小滿吃什麽傳統食物？圖3小滿吃冬瓜。
小季吃冬瓜洋蔥合適。小滿節氣容易感到悶熱難耐，容易產生口幹舌燥、大便幹燥等癥狀。冬瓜具有清熱利濕、消腫解毒、生津除煩的功效，適用於暑熱、煩渴、浮腫、小便不利、消渴飲水、水汽浮腫、呼吸困難等癥。洋蔥有和胃氣、燥濕、化痰解毒的功效，適用於胸悶、咳痰多、小便不利。這兩種蔬菜也是家裏常見的食物。
小滿吃馬齒莧。
每年在小曼，都會有很多人吃野菜。苦菜是野菜，馬齒莧也是野菜的壹種。馬齒莧味鮮苦，葉厚。馬齒莧在這個季節生長異常旺盛。新鮮的馬齒莧可以用來做涼拌菜、包子，也可以用少許面糊烤成菜餅。
馬齒莧蔬菜蛋糕是壹種常見的做法。將馬齒莧洗凈切碎，拌入適量面粉和水，然後打入壹個雞蛋，加鹽和十三香調味，撈出壹個厚度合適的面糊，在鍋上刷壹層油，將面糊均勻鋪在鍋底，小火慢燒。等菜餅熟了，兩面微黃，就可以上桌了。吃的時候蘸點蒜汁，別有風味。在日常生活中，吃壹些野菜對身體也有好處。
小滿吃鯽魚
魚是壹種很多人喜歡的食物，因為它營養價值豐富，蛋白質和脂肪含量低。鯽魚是壹種很常見的魚類，有健脾利濕的功效。鯽魚的做法也很多樣，可以紅燒、水煮、清蒸。等季節滿了，鯽魚和豆腐壹起煮。湯汁鮮美，香味濃郁，營養豐富，讓人贊不絕口。