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孩子不能多吃哪些食物?

下面列舉壹些寶寶不能吃、不該吃、吃得不多的食物,供參考。家長也要根據孩子的具體情況,註意容易引起過敏和不良反應的食物,及時咨詢醫生。

蜂蜜

原因:據英國報道,在過去的25年裏,大約有40例嬰兒感染肉毒桿菌,都與吃蜂蜜有關。在這些病例中,患有嚴重疾病的嬰兒大多不到6個月。

註意:不要在1歲以下嬰兒的奶粉或食物中添加蜂蜜,以免被致命細菌感染。

腌制食品

原因:鹽制品(鹹魚、臘肉、鹹菜等)的含鹽量。)過高,高鹽飲食易誘發高血壓;腌制品中含有大量的亞硝酸鹽,與黃曲黴毒素、苯丙芘壹起被公認為世界三大致癌物。

註:研究數據表明,在兒童早期開始食用腌制品的兒童,成年後患癌癥的可能性比壹般人大得多。

湯圓

原因:因為糯米比較粘,孩子可能會粘在食道上,堵塞呼吸道;1-2歲兒童不容易咀嚼餃子中的花生,消化功能較弱,吞咽反射發育不良,影響營養的吸收。

註意:3歲以下的嬰幼兒不適合吃湯圓。有呼吸道疾病的孩子要少吃湯圓,防止病情加重。

紹科拉特

理由:巧克力是壹種高熱量食品,但其蛋白質含量低,脂肪含量高,營養成分比例不符合兒童生長發育的需要。飯前吃太多巧克力容易產生飽腹感,從而影響食欲,打亂正常的生活規律和飲食習慣,影響孩子的健康;此外,巧克力中含有興奮神經系統的物質,會使嬰兒難以入睡和哭鬧;經常吃巧克力還會導致蛀牙,增加腸氣,導致腹痛。

註意:3歲以下兒童不宜吃巧克力。

原因:茶葉中含有大量的鞣酸,會幹擾食物中蛋白質、礦物質、鈣、鋅、鐵等礦物質的吸收,導致嬰幼兒蛋白質和礦物質缺乏,影響正常生長發育;此外,茶葉中的咖啡因是壹種強興奮劑,可能誘發兒童多動癥。

註意:3歲以下的寶寶不宜喝茶。

大豆

原因:大豆本身含有壹種植物雌激素,如果攝入量大,會產生類似於人體雌激素攝入過多而產生的副作用;此外,過早攝入豆類可能會引起嬰兒過敏,導致嬰兒出現腹瀉、皮炎等過敏癥狀。

註意:1~2歲以下的嬰兒應盡量避免食用豆類食物。

鮮奶

原因:鮮奶的蛋白質成分主要是球蛋白,乳清蛋白只有20%;母乳中的蛋白質主要是乳清蛋白,占60%。而且牛奶中的其他成分和含量也與母乳不同。比如牛奶中礦物質含量高,會增加寶寶的腎臟負荷。牛奶也是缺鐵性食物,長期攝入可能會造成嬰兒缺鐵。

註意:嬰幼兒不宜餵鮮奶。如果沒有母乳,應選擇以母乳為基礎,專門為嬰幼兒設計的配方奶粉。

專家提醒:其他容易引起過敏的食物,如花生醬、魚蝦、貝類、海鮮等,最好在寶寶1歲以上,確認不過敏後再吃。另外,壹些容易造成寶寶喉嚨堵塞的食物,比如堅果,還有壹些帶核的水果,比如荔枝、桂圓,也是盡量避免的。

原因:隨著寶寶生長發育的進展,對鹽的需求量逐漸增加,需要的話可以吃壹點。

原理:1歲以下的寶寶完全可以不吃鹽。如果寶寶喜歡吃“鹹頭”,6個月後可以適當添加,但每天的含鹽量要控制在1克以內。1~3歲兒童的食鹽攝入量應控制在每天2克以內。

註意:由於寶寶腎臟發育不良,攝入過多的鹽會增加腎臟的負擔,對身體不好。

竹筍

原因:春筍容易引起過敏性皮炎和消化道疾病。鮮筍中含有不溶性草酸,易與鈣結合生成草酸鈣。過量食用對兒童泌尿系統和腎臟有害。特別是在兒童生長發育期,骨骼發育尚未成熟,竹筍中含有的草酸會影響人體對鈣、鋅的吸收。如果孩子吃竹筍過多,可能會缺鈣、缺鋅,導致生長發育緩慢。

原則:新鮮竹筍不要給孩子吃,每人每餐最好不要超過半根。

註意:不要給4個月以內的嬰兒添加菠菜、白菜等任何草酸含量高的食物。

理由:雞蛋和鴨蛋含有豐富的優質蛋白質,以及鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素,有利於嬰兒的生長發育。但如果吃得太早或太多,寶寶的消化能力無法完成這麽大的“工程”,就會帶來不好的後果。

原則:1歲之前盡量不吃雞蛋;1至1.5歲的嬰兒應只吃蛋黃,每天數量不超過1;1.5到2歲的寶寶,可以隔天吃1個雞蛋(包括蛋黃和蛋白);大壹點以後壹天可以吃1個雞蛋。

註意:如果在寶寶的糞便中發現了類似蛋白質的物質,說明寶寶的腸胃不好,不能很好的消化吸收蛋白質。

對於這些寶寶來說,最好把蛋黃煮成其他食物壹起餵。如果寶寶正在出疹子,暫時不要吃雞蛋,以免增加身體負擔。