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11個月寶寶感冒期間有哪些食譜?

寶寶感冒咳嗽期間的飲食原則:

1,多喝溫開水才是王道,壹定要記得給寶寶多喝水,多喝幾次;生病期間喝水好處太多了。可以說,水是最便宜的靈丹妙藥。可以直接喝水,也可以切胡蘿蔔燒開水喝,這樣可以洗嗓子,防止呼吸道感染;建議寶寶每天直接喝600-800ml的水;

2、飲食以易消化為主,少吃高脂、高油、高糖的食物,同時避免給孩子吃是添加劑的零食,減少或暫停高蛋白的肉、蛋、奶的供應,減輕消化道負擔;

3、增加粗糧的攝入,粗糧可以提供B族維生素和鉀、鎂、膳食纖維等。寶寶生病時,會消耗體內大量的B族維生素來抵抗疾病。這時候及時補充是非常必要的,同時可以促進腸道蠕動,促進消化吸收;壹般建議孩子每天可以吃20%的主食,生病期間可以適當增加;

4、選擇潤肺的食物:如銀耳、木耳、百合、白蘿蔔、蓮藕等。;這些食材可以水煮、煮粥;

5.選擇深色蔬菜,有消炎消炎的作用,促進呼吸道黏膜的修復。它們富含胡蘿蔔素、葉綠素、番茄紅素和多糖等植物化學物質:胡蘿蔔、南瓜、蘆筍、花椰菜、西紅柿、西蘭花、綠色蔬菜、紫甘藍、菠菜、菊花、彩椒等。

6、選擇蘑菇、木耳、口蘑、蟹味菇、海帶等食材,富含多糖,有提高免疫力的作用;

7.可以吃壹些富含維生素C的水果,如橘子、獼猴桃、橙子等。VC有很強的生理功能。在孩子生病期間,VC對細胞修復有兩個作用,促進膠原蛋白的合成和抗體的產生。VC可以增加白細胞吞噬細菌的能力,增加血液中幹擾素的含量,從而增強人體抵抗力,使孩子對病毒和細菌的抵抗力更強。因此,多吃新鮮蔬菜和水果尤為重要。

8.優先多休息,可以適當進行戶外活動;不要去人多、空氣不流通的地方;

9、烹調方法壹定要註意,主要是蒸、熱拌、煮,根據實際情況,主要是液態、半液態;

10,隨著身體的逐漸好轉,需要逐漸恢復富含蛋白質成分的攝入,不要急於壹下子補充,以免引起消化不良;

生病期間的兒童食譜

推薦壹款,經典的小米胡蘿蔔粥(萬能粥)

這種粥很簡單,就是胡蘿蔔切碎,和小米壹起煮;這種粥被我們很多兒童營養師稱為萬能粥,是妳壹般生病時的必備食譜之壹。胡蘿蔔可以適當增加;

類似推薦:小米山藥粥、小米南瓜粥、大米小米粥、紫米粥、燕麥粥...;

推薦二:香菇西蘭花粥

圖中這粥是加了雞肉的。如果寶寶胃口好,可以補充壹些易消化的蛋白質。做法是在煮好的米粥中加入西蘭花、香菇、雞精,攪拌均勻即可食用;

推薦理由:

雞肉富含優質蛋白質,對促進兒童生長發育、提高免疫力有重要作用。蘑菇富含多糖,也有提高免疫力的作用;西蘭花是營養價值很高的蔬菜之壹,含有豐富的維生素和礦物質,尤其是胡蘿蔔素,比胡蘿蔔中的含量還高。當它在體內轉化為VA後,可以增強寶寶的免疫力,促進寶寶上皮細胞的修復,對呼吸道有很好的保護作用。喝壹碗溫熱的粥,會促進身體的恢復;

詳情請看文章:壹碗粥會提高抵抗力,讓妳溫暖:營養蔬菜粥。

類似推薦:香菇蔬菜粥、蔬菜豆腐耳粥、菠菜粥、菊花粥等。