1,海藻吃多了的危害
海藻的營養價值很高,所含的碘是人體必需的,其中對神經系統發育有益的不飽和脂肪酸EPA的含量占52%。加上人體必需的大量礦物質和維生素,長期食用海藻可以改善微循環,增強免疫力,延緩衰老,降低癌癥和心血管疾病的發病率。
海苔在營養方面確實更好,因為青少年容易缺乏的碘、鐵、鋅的含量相對較好,但我們從配料表中可以直觀地看到鹽、醬油等額外的調味品,而這些配料使海苔的味道偏鹹,這類食物吃多了孩子會養成不良的飲食習慣;孩子的飲食習慣是從小培養的。如果過早的開始吃這麽重的食物,會伴隨孩子壹生,而且我們都知道鹽攝入過多會引起高血壓和相關疾病。
而且海鮮中的碘含量也很豐富。甲狀腺癌發病率的增加與碘的攝入有關。海藻中含有的碘和雌激素是甲狀腺癌的兩大誘因。
2.孕婦可以吃紫菜嗎?
孕期可以吃海苔,吃海苔可以補碘。紫菜濃縮了紫菜中的各種B族維生素,尤其是核黃素和煙酸。最好不要挑食。其實孕婦在懷孕期間不必特別吃醋。只是壹些不太健康的食物和沒有任何營養的食物應該就夠了。不要過度。
3.妳不能用什麽吃飯?
柿子拌海苔,海苔和含大量鞣酸的柿子同時食用。海藻中的鈣離子可與柿子等水果中的鞣酸結合,形成不溶性共軛物,影響某些營養物質的消化吸收,導致腸胃不適。
4、海藻飲食禁忌
1,孩子不要多吃。
2、消化功能差,脾虛的人吃素少,會引起腹瀉。
3、腹痛便溏,脾胃虛寒者忌食。
4.需要控鹽的人也要適當克制調味海苔的食用。
5.吃海藻有什麽好處?
(1)預防甲狀腺腫
海藻營養豐富,含碘量高,可用於治療碘缺乏引起的甲狀腺腫,並有軟堅散結的作用,對其他積滯性腫塊也有用。
(2)有益於心血管健康
海藻中富含牛磺酸,牛磺酸是壹種氨基酸,廣泛存在於人的大腦、視網膜、心臟和膽汁中。適當食用海藻可以保護心肌,增強心臟功能,預防冠心病、心肌缺血、高血壓、心律失常等心腦血管疾病。
(3)抗癌
海帶由紫菜烘烤而成,紫菜中含有脂溶性活性化學成分——溴酚和類胡蘿蔔素,具有抗癌作用。有助於預防和治療腦瘤、乳腺癌、甲狀腺癌和惡性淋巴瘤。
(4)促進排便
海藻1/3是膳食纖維,能促進腸道蠕動,促進體內毒素和廢物的排泄,維護腸道健康。便秘的人吃了海苔後可以多喝水,其中的膳食纖維會吸收大量水分增強糞便體積,對緩解便秘很有幫助。
(5)有利於孩子的生長發育。
海藻中的牛磺酸不僅有益於心臟健康,還能促進嬰兒神經系統的發育,增強兒童的記憶力,促進視網膜和視力的發育,預防白內障。富含膽堿和鈣,能促進骨骼和牙齒的生長發育。