看妳平時是不是經常做飯,有很多花樣。如果妳是壹個愛做飯的人,建議買個烤箱。妳可以做的事情有很多種,比如烤蛋糕、面包、蛋撻、雞翅、牛肉、排骨、紅薯等等。中西式都可以輕松搞定。
我的微波爐大多用來加熱米飯和蔬菜,其他功能基本不用。剛買的時候試過用微波爐煮,味道相對來說沒那麽好吃。
所以,結合自己的綜合因素,妳應該不難選擇。
看妳想做什麽?
烤箱主要是烘焙,各種烘焙。烤箱也可以加熱東西,但是大部分烤箱都要預熱,所以比較辛苦。
微波爐也有烘烤的功能,九樓的人不用,主要是加熱東西。微波爐可以煮壹些要求不是很高的食物。
我有壹個烤箱和壹個微波爐。如果要我選壹個,我選烤箱。我接觸烘焙快六年了。烤箱對我來說是必不可少的。孩子們喜歡蛋糕、面包、餅幹、比薩餅、烤米飯和果脯,成年人喜歡燒烤,烤魚、羊排、烤肉串和烤雞都可以在烤箱裏做。我壹直倡導健康飲食,在家可以自己做,盡量不吃外面的食物。我會跟妳談的。
披薩:
披薩底部材料:
220克高筋面粉。
酵母5g
糖10克
20克黃油(橄欖油和玉米油)
3克鹽
水135克
這種材料可以做成10英寸的披薩。如果沒有這個大披薩盤,可以直接放在烤盤裏。
成分:
馬蘇裏拉奶酪適量切絲。
適量的比薩醬
香腸配青椒絲、西蘭花、玉米粒、四季豆、蝦仁(牛肉、雞肉、培根都可以,水果可以是芒果、蘋果、香蕉、黃桃,不要西瓜、梨)。
練習:
1.將披薩除黃油外的所有材料混合,揉成光滑的面團,放入黃油,繼續揉搓至面團完全吸收,然後將面團放在溫暖的地方發酵2-2.5次)。
2.發酵時提前處理好食材和配料,西蘭花、玉米、四季豆蝦仁提前焯水晾幹備用,香腸切片。
3.用手掌輕壓發酵好的面團排氣。醒後10分鐘,搟成壹厘米左右的厚度,用叉子在面包上插壹個洞,避免面包在烘烤過程中鼓起來。
4.將面包放入烤箱,不用提前預熱,180度簡單6分鐘取出。
5.在蛋糕底部均勻刷上壹層披薩醬,依次放上自己喜歡的食材,再撒上壹層馬蘇裏拉芝士。喜歡的話可以多撒點奶酪(這個時候註意安全,烤盤溫度還是比較高的)。
6.放入烤箱中層,200度烤20分鐘左右,因為每個人的烤箱溫度會有不同的溫度。建議烤10分鐘左右。觀察到馬蘇裏拉奶酪微微金黃的時候,可以趁熱切開,就會看到馬蘇裏拉奶酪的拉絲效果非常好。
有了披薩,孩子壹定會喜歡烤雞翅。我來分享另壹種烤雞翅的方法。
烤雞翅材料:
機翼中部或根部500克。
奧爾亮烤翅了壹包
方法:
1.雞翅用溫水洗凈,用刀在雞翅上劃幾個小口,方便入味。
2.奧爾良烤翅腌料腌制雞翅1小時以上。
3.烤箱提前預熱200度,烤盤鋪上壹層錫紙,塗上壹層薄油,將腌制好的雞翅鋪在烤盤上,烤10分鐘左右,取出翻面,再烤10分鐘左右,就可以吃到美味的Orlean烤翅了。
有很多菜可以在烤箱裏完成。它們不僅幹凈衛生,還蘊含著濃濃的愛意。
妳好,兩個只能選壹個。我選擇微波爐,因為它對家庭來說更實用,因為它不僅可以測試食物,還可以烹飪食物和加熱食物,非常方便。
妳好,我是Bogo的美食頻道。
希望能給妳壹個滿意的答案。
如果妳在烤箱和微波爐之間選擇,
我建議用烤箱,理由如下。
1
烤箱烹飪的可能性更多,可以烤,也可以烤。比如奇峰蛋糕和面包。披薩,蛋撻等等。還可以做烤肉串,烤雞翅,烤蛤蜊,烤紅薯。妳甚至可以烤壹整只雞或烤鴨。如果有錫紙,還可以烤魚和花。
2
烤箱的價格相對比微波爐便宜。網上買了壹個30升的烤箱,才199元。用了半年多,感覺性價比比微波爐高。
三
微波爐的很多功能其實是可以被烤箱替代的,但是烤箱的很多功能是微波爐替代不了的。
以上是我的壹些經歷。希望與妳和大家分享!
妳好,在烤箱和微波爐之間選擇,我會選擇烤箱,烤箱可以烹飪各種食物,微波爐在我印象中主要是用來加熱食物的。如果實在糾結,買個烤箱微波壹體機,這樣功能都有了。
很高興回答妳的問題。
烤箱和微波爐只有壹個選擇,所以我壹定會買烤箱!
微波爐最大的作用就是加熱剩菜剩飯,除了這家,其他家庭很少用。
但是烤箱不壹樣。它非常強大。它可以烤妳能想到的任何壹種食物,烤蛋糕、面包、餅幹,這是基本功能。還可以做烤魚,烤雞,烤鴨等等~
所以,我建議妳壹定要選擇烤箱。現在有很多美食教程。多讀書,多做事。我相信妳也可以成為壹名美食家。
那絕對要買烤箱!因為烤箱可以做那麽多好吃的~烤箱可以做面包,蛋糕,披薩,蛋撻零食,但是可以做燒烤類的菜,比如茄子,辣椒,豆子,土豆,這些都可以用食材來做。比微波爐做的菜好吃多了,還可以做錫紙烤魚,烤雞翅或者烤片,這些微波爐都做不到。
在我看來,烤箱可以代替微波爐的大部分功能,但微波爐不能代替烤箱的功能。所以,如果妳平時經常烘焙,買個烤箱吧。不烤的話,微波爐就夠了。
烤箱的功能很多,比如業余時間在家烤蛋糕、點心,燒烤也很方便。另外,烤箱其實可以加熱菜肴,類似於微波爐的功能。有些朋友會考慮直接買個烤箱滿足日常需求,給廚房空間小的家庭省點空間。那麽烤箱和微波爐有什麽區別呢?他們能互相替代嗎?接下來,我們來了解壹下烤箱和微波爐的區別。
壹、烤箱和微波爐的加熱原理不同。
烤箱的工作原理:烤箱利用電阻絲使其發熱產生熱能,通過熱能的傳遞使食物由外向內均勻受熱,從而實現食物的香脆口感。
微波爐的工作原理:微波爐將電能轉化為微波,會使烤箱內的空間充滿均勻的溫度。微波爐的功率和溫度越高,食物受熱越快。
第二,烤箱和微波爐的烘焙效果不壹樣。
烤箱的加熱方式可以保持食物原有的水分和營養成分,烹飪出來的食物外酥裏嫩,更適合東方人的口味。
微波爐的主要功能是快速加熱。微波爐的微波穿透食物時,會產生熱能效應,使食物的水分和營養成分在加熱的同時流失。
第三,烤箱和微波爐的使用方式不同。
烤箱比微波爐需要更長的時間來加熱食物,並且消耗更多的電。烤箱主要用於烤面包、蛋糕、披薩、燒烤等。烤箱的溫度通常在50到250攝氏度之間。
微波爐主要用來快速加熱食物,省時,簡單快捷。微波爐的功率範圍通常在500到1000瓦之間。
看了以上三點,相信大家對烤箱和微波爐都有了深刻的理解。兩者的主要區別就是這些。不同的處理方式會有不同的效果,大家可以根據自己的實際使用來判斷。希望能幫到妳。
我會選擇微波爐,因為它經常被使用。熱菜熱飯熱湯都很方便,但是烤箱就不壹定了。