首先我們選擇壹些低熱量高纖維的天然食材作為原料。
，如山藥(57千卡/100克)、南瓜(23千卡/100克)、紫薯(70千卡/100克)以及蘋果、梨、獼猴桃等水果。因為這個
食材本身就有天然的甜味，制作時可以少加或者不加糖。
其次，這些食物含有豐富的膳食纖維，有助於阻止脂肪吸收，降血脂、降血糖、潤腸排毒。
此外，這些食材的加工方法簡單，不需要烤箱，不需要增加熱量就能充分保留食材中的大部分水分和營養。
那麽小果兒就帶妳做幾款好吃又不發胖的低熱量甜品。方法和食材都很簡單，完全沒有難度！趁著初秋需要滋補的時候，多吃點這類甜品，為自己的胃口和心情放個假~
1
蜂蜜南瓜
通過糖餅幹
主要成分
南瓜| 300克
銀耳| 3朵花
輔助材料
白糖|半茶匙
蜂蜜| 1茶匙
冰糖| 4、5粒
壹點鹽
實踐
1.銀耳提前泡好，洗幹凈，選擇去根。
2.
在電壓力鍋裏加壹點水，SAIC後壓半小時。自然放氣後，打開蓋子，加入冰糖調味。如果沒有電壓力鍋，可以用奶鍋或砂鍋煮1 ~ 2小時。
3.將南瓜去皮去籽，切成等長的長方體。
4.把切好的南瓜條放在盤子裏，撒上壹些白糖和蜂蜜，加壹點鹽，讓糖變甜(加壹點鹽就行)。
5.鍋上放冷水，水開後蒸8 ~ 10分鐘，取出，配銀耳食用。特別開胃的壹道甜品，沒有負擔~
2
桂花紫薯牛奶湯
莫妮卡·史尚·朱彜
主要成分
紫紅薯| 2塊
純牛奶| 250毫升
輔助材料
桂花
實踐
1.準備食材:牛奶、紫薯、桂花(此食譜為三人份，用量可根據自己需要增減)。
2.紫薯洗凈去皮，切塊。
3.
將紫薯放入微波爐可用的盤子中，在表面噴壹點水，用高火叮五分鐘。(如果沒有微波爐，可以用蒸鍋，蒸15分鐘左右。)
4.取出來，用叉子壓壹下，徹底煮熟。
5.倒入攪拌機，同時加入純牛奶(喜歡稀壹點的可以多加牛奶)。
6.通電打成奶湯。直到奶湯順滑無顆粒。
7.
倒入杯中，表面撒些桂花。紫薯本身有甜味，所以不加糖也很好吃。喜歡甜的可以加壹點蜂蜜拌勻。甜甜的紫薯牛奶湯，來壹碗吧~
三
藍莓山藥
由豆包小姐
主要成分
鐵棍山藥| 1根
輔助材料
| 2~3湯匙牛奶
鹽| 1g
藍莓醬| 3湯匙
實踐
1.山藥洗凈蒸熟。
2.將蒸好的山藥去皮，用料理機打或用勺子壓成泥，然後過篩，這樣可以更細膩。
3.在過篩後的山藥泥中加入少許牛奶和鹽，再加入少許牛奶使山藥泥變得順滑。喜歡甜的可以加點白糖或者蜂蜜。
4.
將山藥泥放入模具中做成想要的形狀，冷藏20分鐘。在壹兩勺水中加入兩三勺藍莓醬，攪拌均勻後澆上。經典的藍莓山藥有冰淇淋的味道，但是熱量低很多~
四
酸奶水果沙拉
由弘毅餐廳
主要成分
橙色| 1
蘋果| 1
梨子| 1/4
獼猴桃| 2片
草莓| 4
(也可以換成自己喜歡的時令水果)
輔助材料
酸奶|適量
苦菊
實踐
1.先用流水把草莓和苦菊洗幾遍。(流動的水可以防止殘留農藥滲入草莓和苦菊。)
2.洗凈後，將苦菊和草莓加水，加入少許鹽，在淡鹽水中浸泡5分鐘，殺死殘留在苦菊和草莓表面的有害微生物。
3.將蘋果去皮洗凈，切丁浸泡在淡鹽水中，防止表面氧化變色。
4.獼猴桃、橙子、梨分別去皮切丁。
5.取出淡鹽水浸泡過的苦菊和草莓，再次用清水沖洗幹凈。把草莓的葉子去掉，切成小塊備用。
6.苦菊鋪在盤子底部，水果丁全部放在上面，然後倒入適量的酸奶，攪拌均勻就可以吃了~如果想要熱量更低，可以用無糖或者脫脂酸奶。
五
紅薯配山藥和紫薯
作者:米朵小雨
主要成分
山藥|半根
紫紅薯| 1~2
佐料
酸奶|兩湯匙
牛奶| 1勺子
實踐
1.將山藥去皮，切成段。
2.紫薯洗凈後，將皮放入小鍋煮至軟爛。
3.將山藥放入鍋中蒸熟，用勺背磨成山藥泥。
4.紫薯去皮，用勺背磨成紫薯泥，加三勺酸奶。做壹個精致的酸奶味紫薯糊。
5.在山藥泥中加入兩勺牛奶，制作出奶香濃郁的精致山藥泥。
。(如果不在乎熱量，可以加壹勺煉乳調味，如果在乎熱量就不要放了~)
6.用心形模具，加入紫薯泥，壓實脫模。
然後用同樣的方法做心形山藥泥，用刮刀刮表面。如果沒有模具，可以用手吃~
如果對妳有用，希望能被采納！