？？？壹、豆角炒豬肉的做法豆角炒豬肉的材料
150g長豆角、50g肉絲、2個大蒜、1小勺鹽、1/2小勺鮮雞粉、100㏄水、少許鹽和1小勺白粉。
長豆炒肉絲的做法
1.將肉絲放入大碗中，加入所有腌料，拌勻。腌制約10分鐘。
2.長豆角洗凈，去頭去尾後切段；大蒜洗凈，去皮，切成粉；備用。
3.將適量的油倒入熱鍋中加熱。加入蒜末使其變香，然後加入肉絲和長豆角段用中火翻炒均勻。加入所有調味料拌勻，然後蓋上鍋蓋燜約3分鐘。
二、芝麻炒長豆角的做法芝麻炒長豆角的材料
長豆角350g，蒜末10g，白芝麻適量，鹽1/4小勺，雞粉1/4小勺，米酒少許，香油少許。
芝麻炒長豆角的做法
1.長豆角去頭尾，洗凈切段，放入沸水中焯5分鐘左右，撈出瀝幹備用。
2.熱鍋，放入白芝麻小火翻炒，然後撈出備用。
3.燒熱壹口炒鍋，倒入1大勺色拉油燒熱，中火翻炒蒜末，加入1樣式的長豆角段和所有調料，翻炒均勻至入味，撒上第二道炒好的白芝麻。
三、長江豆幹湯的做法長江豆幹湯的用料
小排骨1/2斤，長江豆腐腦4兩，鹽1小勺。
長江豆幹湯的做法
1.)將曬幹的長江豆腐幹和排骨洗凈備用。
2.)燒開壹鍋水，把排骨焯壹下，然後撈起，用冷水沖壹下，備用。
3.)將排骨和幹長江豆腐腦放入鍋中，加入12杯水，壹起煮30~40分鐘左右，再加入調料盛在湯菜中即可食用。
四、豆角炒蝦仁的做法豆角炒蝦仁的材料
長豆角，蝦皮，蒜末，辣椒醬，油，鹽少許。
用長豆角炒蝦的方法
1.長豆角洗凈切段，蝦仁搗碎。
2.炒蒜末和蝦末。
3.加入辣椒醬和長豆角翻炒。
4.加鹽和水，蓋上鍋蓋燉至長豆角熟軟，水分收幹。
動詞 （verb的縮寫）長豆角小炒肉的做法長豆角小炒肉的原料
原料:肉絲、長豆角、姜、鹽、五香粉、雞精。
長豆角炒肉的做法
1.瘦肉切絲備用(也可以用少許生粉。
2.長豆角沿縱向對半切開，分成兩邊(這是豆子調味的竅門)。
3.鍋裏熱油炒姜絲，放入肉絲炒至變色，倒入壹半豆角。
4、準備半碗涼水，壹邊炒，壹邊加壹點水，分3-5次，這樣可以保持豆子的綠色。
5.豆子熟了，用鹽、五香粉、雞精調味，倒幾滴香油，出鍋。
長豆角的營養價值是1。長豆角含有大量的熱量和蛋白質。此外，碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質的含量也很高。這些營養物質進入人體後，可以為身體的很多器官提供必要的營養。
2.長豆角的蛋白質和不飽和脂肪酸含量特別高，是其他菜品無法超越的。其中不飽和脂肪酸可以中和人體內多余的脂肪，減少其沈積，避免高脂血癥的形成。
3.長豆角還有很多功能，如健脾、止渴除煩、益氣、提高腦力等。產生這些效果的最大原因是它含有大量的維生素B和維生素C，以及大量的植物蛋白。
4.長豆角還有預防腸胃炎的作用。長豆角中維生素C的含量很高。這種維生素可以促進人體自身抗體的產生，同時加強人體的解毒能力，對預防細菌性腸胃炎特別有效。
5、長豆角還能促進消化，減輕便秘的癥狀，此外對人體的惡心嘔吐和食物堆積有壹定的調理作用。
長豆相關文章:
1.怎麽煮長豆角
2.豇豆的五種做法
3.怎麽種長豆角
4.食譜，家常菜，豆子
5.五種豆的推薦做法
6.豇豆怎麽吃才好吃？
？