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分享壹下鐵板豆腐的具體做法。

豆腐味道獨特,口感綿長,壹直受到人們的歡迎。豆腐可以用在涼拌中,也可以用在生活中爆炒,可以根據自己的喜好選擇。如何做出好吃的鐵板豆腐?所以,現在我就分享鐵板豆腐的具體做法,希望妳會喜歡這些做法。

鐵板豆腐的做法分享1鐵板哨子豆腐鐵板豆腐的材料。

材料:絞肉2塊,雞蛋豆腐1盒,蔥1大勺,紅辣椒1個,金針菇半把,姜1大勺,蒜1大勺,西紅柿1個,胡椒粉適量。

調料:胡椒粉1/4小勺,糖半小勺,鹽1/3小勺,醬油醬1小勺。

鐵板豆腐的制作方法

1.將番茄,大蒜,洋蔥,姜,金針菇和胡椒切碎。

2.將花椒粒倒入冷油中,用小火加熱至微黑,加入少許姜片和蔥段,繼續加熱至香味飄出,再將油濾出,成為花椒油備用。

3.豆腐切塊後,放入油鍋中炸至金黃色。然後放在熱鐵板上備用。

4.鍋內熱油1小勺,先將肉末炒香,再放入姜末、蒜末、紅辣椒末、番茄末,炒香,再放入金針菇末、胡椒粉、鹽、糖、醬油醬和少許水翻炒均勻。

5.然後撒上蔥花撒上花椒油,再放在炒好的豆腐上。

鐵板豆腐的做法分享2鐵板蔥豆腐鐵板豆腐的材料。

豆腐2塊,瘦肉50g,胡蘿蔔20g,黑木耳20g,綠蘆筍50g,蒜苗1,辣椒1,蒜頭2個,蠔油2大勺,醬油醬1大勺,糖1大勺,高湯65438+1。

鐵板豆腐的制作方法

1.瘦肉洗凈切片;豆腐切塊;將胡蘿蔔、鮮蘑菇、蒜苗、辣椒和大蒜切片備用。

2.燒熱鍋,倒入2湯匙油,放入1制作的板豆腐,煎至兩面金黃。

3.另起鍋燒熱,倒入1大湯匙油,放入1制作的蒜片、辣椒片炒香,再放入1制作的肉片、胡蘿蔔片、鮮蘑菇片略炒。

4.將高湯、方法2炒好的板豆腐、方法1炒好的蒜片加入方法3的鍋中,再加入蠔油、醬油醬、糖煮至入味。

5.用白粉水勾芡,最後淋上香油,放在鐵板上。

鐵板豆腐的做法分享3鐵板姜豆腐和鐵板豆腐的材料。

自制豆腐1,低筋面粉,色拉油,姜末1,照燒醬:1,醬油1和1/2,葡萄酒1,西蘭花和姜末。

鐵板豆腐的制作方法

1.將所有的材料(除了姜末)混合,然後放在姜末備用。

2.將豆腐切成四等份,蘸上壹層低筋面粉。

3.將適量的油倒入鍋中,用中火加熱。將豆腐兩面煎至略顯顏色,然後倒入按照1的方法煮好的醬料,煮至汁液略收,即可上桌,用煮好的西蘭花和姜末作裝飾。

鐵板豆腐的做法分享4鐵板碎豆腐和鐵板豆腐的材料。

鹵水豆腐、肉末、鹽、澱粉、蔥姜蒜粉、料酒、胡椒粉、生抽、老抽、糖、雞粉、自制辣醬、蔥花。

鐵板豆腐的制作方法

1,切豆腐,煎至兩面金黃。

2.用鹽、澱粉、蔥、姜、蒜末、料酒、胡椒粉腌制肉末。

3.豆腐快炒熟的時候,把肉末炒壹下。

4、加入生抽、少許老抽、糖、雞粉,煮至入味。

5、撒上蔥花即可食用!

鐵板豆腐的做法分享鐵板燒醬豆腐鐵板豆腐的5種材料。

鹵水豆腐,花椒,蒜,鹽,蔥,姜,蒜粉,醬油,蠔油,糖。

鐵板豆腐的制作方法

1,豆腐切塊,撒上鹽、蔥姜蒜末,入油鍋炸至兩面金黃。

2.加入胡椒粉、蒜、醬油、蠔油、糖翻炒均勻,使醬料完全包裹在豆腐中即可食用。

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