通常西紅柿炒雞蛋都是油炒兩次，雞蛋炒壹次，西紅柿炒壹次。這個雖然好吃，但是不適合減肥。因為普通食用油每100克有800到900卡熱量，脂肪含量達到99%。
給大家分享壹個西紅柿炒雞蛋的方法，壹滴油都沒有。整道菜只用了1勺鹽調味，卻壹樣嫩滑可口，熱量低了很多。減肥期間沒有吃東西的壓力。
特定生產方法
第壹步:準備食材。3個雞蛋和2個西紅柿。
第二步:在番茄表面劃壹個十字刀，然後放入沸水鍋裏焯幾秒鐘，直到可以很容易地把皮剝掉。然後取出放入冷水中。
第三步:把西紅柿去皮，切成塊。雞蛋中加入約15 ml清水，然後攪拌均勻，如圖。
第四步:開始炒雞蛋，先往鍋裏倒80毫升左右的水，然後燒開，如圖綠源。
第五步:將蛋液倒入鍋中。蛋液剛倒入鍋中時，不要輕易攪拌，直到雞蛋底部和邊緣變得凝固，如圖。
第六步:用鏟子翻炒幾次，直到雞蛋全部凝固，然後取出待用。
第七步:將西紅柿放入鍋中，開始小火煮。
第八步:將西紅柿煮至湯汁粘稠，如圖。
第九步:將雞蛋放入鍋中，翻炒均勻，然後加入1湯匙鹽調味，再次翻炒均勻，再煮幾十秒，然後關火。
第十步:走出去，開始。
多說幾句
1，蛋液加點水，這樣煎出來的雞蛋更滑嫩。
2.去掉西紅柿的皮，這樣西紅柿更容易煮。
3.這道菜，尤其是用水炒雞蛋，壹定要用不粘鍋煮。
第二道菜:冬瓜燉豆腐
冬瓜，熱量低，每100克只有12卡路裏，消腫利尿，非常適合減肥期間多吃。豆腐，蛋白質含量比較高。將這兩種食材混合在壹起，再加入壹點蝦皮，就可以變得新鮮了。整道菜鮮嫩可口，熱量不高，特別適合減肥期間食用。
特定生產方法
第壹步:準備食材。冬瓜1塊，南豆腐1塊，蝦皮少許，蔥姜蒜適量，香蔥適量。
第二步:冬瓜去皮，去瓤切塊，豆腐切塊，蔥姜蒜切末。
第三步:鍋中倒入少許油。油熱後，將蔥、姜、蒜放入鍋中翻炒出香味。
第四步:將冬瓜塊放入鍋中翻炒均勻。
第五步:將壹碗水倒入鍋中，然後蓋上鍋蓋。大火燒開後，轉小火燉5分鐘。
第六步:將豆腐放入鍋中燉3-5分鐘。
第七步:揭開鍋蓋，將蝦皮放入鍋中，加入1大勺鹽和少許雞精調味，翻炒均勻後燜約1分鐘。
第八步:關火，放入碗中盛出，再撒上壹些香蔥末。
多說幾句
1，減肥期間吃，不要放太多油。
2.蝦皮放壹點味道，不要放太多。
第三種方式:涼拌黃瓜雞胸肉
黃瓜和雞胸肉是非常有名的減肥食品。黃瓜，被稱為將脂肪“扼殺在萌芽狀態”的食物，含有丙二酸，有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。另外，黃瓜是典型的低熱量高纖維蔬菜，非常適合減肥時食用。雞胸肉雞胸肉蛋白質含量高，脂肪含量少，能帶來強烈的飽腹感。將這兩種飲食食材混合在壹起，使之變涼，變鮮，變爽，就可以減肥了。
特定生產方法
第壹步:準備食材。黃瓜2根，雞胸肉200g，蒜適量，熟白芝麻適量。
第二步:鍋中倒入適量的水，然後加入幹凈的雞胸肉，兩片生姜，1根香蔥，1大勺料酒，1大勺鹽。大火燒開後，轉小火，直到雞胸肉完全熟透，用筷子很容易紮破，再取出晾涼。
第三步:將黃瓜清洗幹凈，搗碎，然後用斜刀切段，如圖。
第四步:將黃瓜塊和撕好的雞胸肉放入盆中，如圖。(雞胸肉可以沿著肉線撕成條狀。)
第五步:鍋中加入蒜末、少許鹽、少許雞精、1湯匙醬油、1湯匙香醋、少許熟白芝麻調味。
第六步:拌勻。
第七步:把盤子放在桌子上~
第四種方式:韭菜炒豆芽
綠豆芽，新鮮酥脆，汁液豐富。和韭菜壹起炒，春天的好蔬菜。青花，每壹口都酥香，回味悠遠。也適合減肥期間食用。這兩種蔬菜熱量不高，但富含膳食纖維。綠豆芽，中醫認為有清熱利尿、消腫美膚的功效。韭菜，有人稱之為“腸草”。兩者結合可以幫助消化，越吃越瘦~
特定生產方法
第壹步:準備食材。綠豆芽300克，韭菜1小把，小紅辣椒適量，大蒜適量。
第二步:韭菜清洗幹凈，切段。將大蒜和小紅椒切片。
第三步:鍋中倒入適量的水燒開，然後將綠豆芽放入鍋中。當鍋裏的水再次沸騰時，可以把綠豆芽拿出來放入冷水中。
第四步:鍋中倒入少許油。油熱時，放入蒜片和小紅椒翻炒出香味。
第五步:將綠豆芽和韭菜放入鍋中，轉大火快速翻炒均勻。
第六步:鍋中加入1大勺鹽和少許雞精調味，然後倒入少許香油，再次翻炒均勻後關火。
第七步:走出去，開始。
多說幾句
1，炒前將綠豆芽焯水可以去除壹部分豆腥味，還可以防止炒的時候產生過多的湯汁，影響整道菜的口感。
2.兩種蔬菜放入鍋中，轉大火，快速翻炒。
3、鹽要等到整盤菜差不多出鍋了，放太早容易做湯。
4、不能吃辣的家長，可以不放辣椒。
第五:豆腐蒸蝦
蒸了十幾分鐘，鮮蝦的湯泡在豆腐裏，整盤菜鮮嫩，特別好吃，甚至比蝦還好吃。整道菜熱量低，簡單易做，吃起來清爽不油膩。親愛的朋友們，請嘗試壹下。
特定生產方法
第壹步:準備食材。鮮蝦幾只，豆腐1塊，姜少許，韭菜少許。
第二步:將蝦去蝦線，清洗幹凈。
第三步:將加工好的蝦放入大碗中，依次加入1大勺料酒、半勺鹽、少許胡椒粉和幾片姜，然後抓勻，腌制10分鐘。
第四步:將豆腐切成大塊，放入碗中，如圖。
第五步:將腌制好的蝦放在豆腐上，如圖。
第六步:在蝦上放壹些姜絲，然後倒壹點醬油在上面。
第七步:放入蒸籠或蒸箱，SAIC後蒸10分鐘。
第八步:蒸好後取出，澆上壹點熱油，再撒上壹點香蔥即可食用。
多說幾句
1，豆腐，用北豆腐或者南豆腐。
2、蒸好後倒點熱油味道更好，油量不要太多。通常三分之壹的量就夠了。
第六道:酸辣魔芋絲
魔芋，熱量極低。以魔芋絲為例，每100克只有12卡路裏左右。另外脂肪含量低，糖分含量也低，而膳食纖維含量高，容易形成飽腹感，從而減少食量。膳食纖維會促進腸胃蠕動，增強排便感。所以魔芋是減肥期間非常友好的食材。通常妳吃飽了，熱量也不會高多少。
分享給妳的這個方法，簡單混壹下就可以服了。吃起來酸辣爽口，特別好吃。
特定生產方法
第壹步:準備食材。1包魔芋絲，黃瓜2根，蒜適量，香菜適量，小紅椒適量。
第二步:黃瓜切絲，大蒜切末，香菜切末，小紅椒切末備用。
第三步:鍋中倒入適量的水燒開，然後將魔芋絲放入鍋中焯水1分鐘。接下來，取出放入冷水中。
第四步:混合壹碗果汁。將蒜末、香菜末和小紅椒放入碗中。
第五步:將2湯匙香醋、半湯匙鹽、1湯匙醬油、少許雞精、1湯匙辣椒油、少許香油放入碗中拌勻。
第六步:將黃瓜絲鋪在碗底，然後將魔芋絲瀝幹放入碗中，再將碗汁倒在上面。
多說幾句
1.除了黃瓜，還可以放壹些其他配菜，比如胡蘿蔔絲之類的。
2.調料中的香醋可以用檸檬汁代替。
3、辣椒的量根據自己的口味放。如果在意辣椒油的辣度，也可以去掉。