黃鱔養殖技術:
首先，選擇要清空的池
黃鱔天生溫潤，避風，避光，怕驚。因此，網箱養殖應選擇陽光充足、避風、水源方便、外界幹擾少的池塘，面積3-5畝，水深約1.5m，水位相對穩定。放養鰻鱺種前，應對池塘進行徹底清洗，並用生石灰100-120kg/畝進行消毒，殺滅水中有害微生物，改善底質。
第二，保持架插入和釋放間隙
網箱面積1.5-20㎡，材質為聚乙烯網布。它是壹個長方形的六邊形盒子，高度為1.5m，長寬依池塘而定。網箱設置在池塘中央，四角用竹子固定，四邊用竹子捆綁，竹子與四角鉸接，使網箱漲水時能漲，落水時能落。罐籠下沈深度約為1。Om，且網箱上緣高出水面0.5m，防止黃鱔逃逸，並做好日常管理浮標。籠子的總面積不應超過池塘面積的50%。1鰻魚種放養前，先將網箱放入水中，讓部分藻類附著在網箱上，避免鰻魚體與網摩擦造成的傷害，同時在網箱中放養水花生、水葫蘆、油草等進行繁殖。
較快的水生植物為鰻魚苗的放養創造了良好的生長環境。水生植物的覆蓋面積為80%-95%。如果水生植物生長緩慢，可適當施用肥水寶或尿素促進生長。肥水寶有利於培養肥而活潑、嫩而爽口的良好水質，有利於提高鰻鱺苗的成活率，提早開始進食。
三、鰻苗放養關
目前黃鱔的苗種來自野生苗，籠捕最好。所有捕獲、捕撈和肛門發紅並患有腸炎的鰻魚都應堅決消滅。壹般黃鱔苗的體色最好，即背部暗黃，有暗褐色斑點的黃鱔苗，其次是青色黃鱔，灰色黃鱔不適合做鱔種。放養時間:上半年為4-7月，氣溫20℃-25℃，6-7月為最佳放養期。溫度超過30℃會影響鰻種成活率，鰻種規格為每公斤20-40條。下半年宜將當年繁殖的鰻鱺苗放養，越冬後作為來年的苗種。放養時壹定要分箱，同壹個籠子大小要統壹。每籠應壹次性放養，放養密度為每㎡1-2kg。放養前用參草丹20mL/m3+金維素20g/m3的水浸泡幼苗20分鐘，修復體表粘液並殺菌，以提高幼苗的體質和抗應激能力，提高幼苗裝箱後的成活率，提早開始進食。
第四，餵養和訓練
新放入籠子的鰻鱺品種必須經過馴化和飼養。方法:放養前3天不投餵黃鱔，待黃鱔正常活動後開始夜間投餵。選擇蚯蚓、小雜魚、貽貝等。，黃鱔最喜歡哪種，采取少量多餐的方法，然後每天逐漸提前投餵時間，直到正常投餵。這壹階段可在餌料中摻入仙風、利胃散、金胃素等保健藥物，以提高鰻魚苗的整齊度。黃鱔形成良好的攝食習性後，可以在黃鱔餌料中慢慢添加人工顆粒飼料，采取先少後多、逐步適應的方針，逐步提高人工飼料的比例。最終比例控制在1斤鮮餌和1-2斤飼料，每天投餵兩次，最好是早上6-7點，下午5-6點。每天的總投餵量壹開始是按鰻鱺體重的2%-3%計算的，後來逐漸增加到6%。逐步餵養是最好的餵養方式。在市場上買的新鮮小雜魚等新鮮餌料，在投餵前壹定要洗凈，同時每公斤新鮮餌料要用lmL浸泡消毒半小時，殺滅致病菌。
動詞 （verb的縮寫）日常管理
黃鱔網箱養殖用水要有壹定的肥度，透明度控制在15-20cm之間。過於清澈的水色會影響黃鱔的生長。為改善水質，提高池塘利用率，應及時在箱外套種鯽魚、鰱魚、鱅魚、草魚，鯽魚套種還可消除黃鱔的敵害。平時經常觀察，定期檢查箱底。如果發現死鰻魚，應該及時撈出來。壹旦籠子破了，鰻魚生病了，要馬上修理治療。夏季高溫期，鰻魚進食量大，排泄量大，水質容易腐敗。現階段應以水質控制和防暑降溫為主要措施。每天及時清除殘留餌料，必要時清洗網衣，換水時換底水。對於壹些水質差，底部老化，沒有水可換的地方，妳應該經常使用海中寶李強。
凈化水質。箱內的水生植物也要經常去除老化部分，以促進新草生長，增強水生植物的凈水功能。到了秋天，水溫開始慢慢降低，水草開始衰老。因此，應及時撈出老化的水生植物，留出1/7水面晾曬，以增加水量，改善水質。冬季水溫下降，水生植物老化腐爛，養殖密度增加，水質惡化，導致黃鱔免疫力明顯下降。因此，越冬前在魚餌中添加適量的金維素等藥物，提高魚類的抗病能力，顯得尤為重要。同時，在越冬期間，使用強毒凈、神草丹、解毒王等消毒劑對水體進行消毒，海中寶凈化水質的工作也不容忽視，以確保。
黃鱔安全越冬。
六、科學防病。
在黃鱔養殖過程中，必須堅持“未病先防，未病先治，防重於治”的十二字方針，經常口服護肝顆粒金維素等保健藥物提高魚類免疫力，定期使用消毒劑對水體進行消毒，口服殺菌、驅蟲藥物進行防病治病。
鰻鱺發病的原因有很多，歸納起來有以下幾點:
(1)養鰻池原因:新建成的養鰻池壹段時間沒有用清水浸泡，水質不穩定，馬上放生養鰻，導致養鰻不能快速適應，生病。或者老鰻塘長期不幹凈，腐殖質過多，水質惡化，為病菌大量繁殖創造了良好的條件。
(2)水溫突變:黃鱔適宜在15℃-30℃的水溫下生活。由於鰻池面積小，水溫晝夜變化大。在炎熱的夏季，水溫有時會達到40℃以上，經常會出現鰻魚“被燙死”的現象。此外，由於養鰻池需要經常補充淡水，換水過多導致水溫突變，影響養鰻生長。例如，當水溫急劇下降4℃左右時，鰻魚很可能會引起“感冒”。天氣突變
也會誘發疾病。
(3)有害物質超標:高溫季節，投餵量大，鰻鱺大量排泄，池底沈積大量有機物。有機物的分解會消耗水中大量的氧氣，造成缺氧。有機物被強制厭氧分解，產生大量氨氣、硫化氫、沼氣等有害氣體，同時厭氧菌大量繁殖，感染鰻魚引發疾病。
(4)飼養技術造成的原因:黃鱔喜歡吃新鮮的餌料。如果扔不幹凈或腐爛的飼料，會導致黃鱔生病。如果投餵量不足或投餵不徹底馴服，黃鱔會自相殘殺。
(5)用藥不當:黃鱔是壹種無鱗魚，其生理特性和抗藥性與有鱗魚有很大差異。如果消毒劑和浸泡藥物刺激性太大，會破壞黃鱔體表的粘液，體質和免疫力下降，容易讓有害細菌侵入體內，引發疾病。口服用藥的預防應以保健藥物和中草藥為主，從增強黃鱔體質和免疫力的角度進行預防。
七、疾病診斷。
黃鱔該病的主要特征是:活動異常、表皮局部出血和發炎、體色變藍變黑、攝食量減少或拒食。目測是檢查鰻鱺疾病的主要方法之壹，同時需要現場觀察和詢問。
(1)實地觀察:病鰻往往瘦弱，體色發黑，行動遲緩，獨自從洞中遊出；部分黃鱔在池中表現出不安的狀態，上躥下跳，瘋狂遊動或相互纏繞。這可能是由有害物質引起的癲狂或腸道寄生蟲病。
(2)體表檢查:及時取出病鰻或死鰻，依次從頭、口、眼、體表、鰻尾仔細觀察。很容易看到壹些大的病原體，比如水黴菌；小病原體，肉眼看不見，但根據疾病的癥狀。
待鑒別，如鰻魚體青黑色，口充血，肛門紅腫，多為腸炎；鰻魚外表面局部充血、發炎，出現黃豆或蠶豆大小的紅斑。嚴重者表皮呈漏鬥狀腐爛，為紅皮病。由外爛人，為印疾；體表部分或全部覆蓋泥膜，為泥拖癥；白色材料與舊棉絮，經常水模具等。
(3)內臟檢查:解剖鱔魚，取腸，從前腸向後腸切開，觀察是否有寄生蟲及腸內容物性質是否正常，然後用水沖洗汙物和糞便。如果腸道全部或部分充血，呈紫色，則為腸炎。肝腎充血腫脹，顏色為黑色、白色或雜色，為肝腫大。
在日常養殖過程中，鰻魚經常會爆發綜合性疾病，所以在確診疾病時，壹定要仔細觀察，科學診斷，找出主要癥狀，再對癥下藥。
八、疾病預防與控制
1，狂病
病因:放養密度過高，鰻鱺體表分泌的粘液加速了水中微生物的分解，消耗了水中的溶解氧，使鰻鱺因缺氧而躁動不安，相互糾纏，幼苗受到強烈的應激反應，導致體質變弱，生理機能紊亂。
引起的。
流行時間:多在春末夏初天氣不穩定的時候。
癥狀:病鱔不吃食物，有時病鱔在籠中如箭般快速遊動或纏繞水生植物，肌肉顫抖。水清時，可見病鰻呈“S”或“O”形掙紮，身體僵硬，體表粘液減少，無明顯外傷。
治療方法:將0.5mL濃戊二醛(相當於0.5ml強毒精+1g金維素)噴於盒內，每日1次，共2-3次。同時，每公斤飼料中加入金維素5g+百毒顆粒5g+幹寶顆粒5g，口服，每日2次，連用5-7天。
預防:苗木入箱後，用0.5mL+濃縮戊二醛+1g金維素噴灑在箱內消毒，每天壹次，持續1-2天。
註意事項:用藥時，先用清水將盒內水生植物潑開，再將稀釋後的藥液潑開，再用清水沖洗幹凈。
2、紅斑出血性疾病
病因:天氣不穩定，養殖密度高，水質惡化嚴重，魚類免疫力下降，大量細菌引起的細菌感染。
流行時間:多在氣候不穩定的季節交換期或9月中旬至冬季的成鰻繁殖期。
癥狀:體表布滿形態各異的血斑，有時會出現全身彌漫性出血，尤其是腹部。嚴重者，病鰻全身布滿溶血性紅血斑，口腔出血，肛門腫脹，肝腫大發黑，膽囊腫大，腹部充血。
處理:每立方米水用0.5毫升濃戊二醛和0.5毫升消毒凈在箱內噴灑消毒，每天1次，共2-3次。同時，每只ks飼料添加金維素3g+菌毒滅顆粒4g+超級紅毒2g，每天2次，連續5-7天。
預防:常用外用王度、參草丹、濃縮戊二醛等進行消毒。，而口服菌毒苗顆粒和金維是及時的。
元素，百度顆粒等。