當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 食品英語名詞

食品英語名詞

A.面粉

面粉/中筋面粉/普通面粉/通用面粉

低筋面粉/低根面粉蛋糕花/軟花/弱花/低蛋白花

高筋面粉/筋面粉/根面粉/高筋面粉/高筋面粉/面包粉/面包粉/高蛋白面粉。

小麥粉全麥花

全麥面粉

面粉/面粉/面粉不粘面粉/小麥面粉/小麥澱粉

自發面粉

粗玉米大豆粉玉米粥/黃玉米粉

玉米粉/玉米粉/玉米粉/玉米澱粉(太白?)玉米粉/玉米澱粉

生粉/白粉/紅薯粉土豆澱粉/土豆花

馬鈴薯粉/木薯粉/木薯粉/菱角粉/泰國生粉/太白粉/紅薯粉木薯澱粉/木薯粉

甘薯粉/甘薯粉

嗅粉/胺粉/氨粉/粉狀烘焙氨/碳酸氨/碳酸氫銨/碳酸銨/氨水

發酵粉/泡打粉/泡打粉/速溶發酵粉/蛋糕發酵粉

蘇打粉/小蘇打/發酵粉/小發酵粉/食用粉/小蘇打/碳酸氫鈉

塔塔粉/塔塔粉酒石膏

吉士粉/蛋黃粉/吉士粉/吉士粉/吉士粉

kastar/Klimt/牛奶大王餡料/奶油凍/糕點奶油

蛋清粉

黏米粉/黏米粉/再來米粉/再來米粉/米粉

熟米粉

糯米花/甜米花

雞片粉/熟糯米粉/蛋糕粉/加工蛋糕粉炒香米花/炒糯米花

綠豆粉/tepung hun kwee

小麥胚芽/麥芽粉

小麥蛋白/面筋粉小麥面筋

酵母/葡萄酒蛋糕酵母/烙餅伊布

面包屑/面包屑

多谷物面粉

B.糖

黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜糖蜜

糖漿

楓糖漿/楓糖漿/楓糖漿楓糖漿

玉米糖漿

葡萄糖漿葡萄糖漿

麥芽糖漿大麥麥芽糖漿/麥芽糖漿

麥芽糖/麥芽糖

焦糖焦糖

果糖果糖

乳糖乳酸鹽

轉化糖

日本糙米糖漿amazake

棉花糖奶油霜

冰糖

椰子糖/爪哇紅糖棕櫚糖/古拉馬六甲

紅糖

紅糖/紅糖

粗糖/紅糖

黃金糖德梅拉拉糖

生蔗糖/生蔗糖/未精制蔗糖

白糖/粗糖/精制糖/精制蔗糖/粗砂糖

細糖/嬰兒糖/嬰兒糖蓖麻糖/細方糖(適合做蛋糕)

糖粉混合物

糖粉/糖粉

糖衣/裝飾奶油糖衣/糖霜

蜂蜜葉糖/甜葉菊/蜂蜜葉

代糖/阿斯巴甜/甜味劑/代糖

十色糖珠

巧克力米飯/巧克力米飯巧克力粉絲

巧克力片/巧克力片巧克力卷

巧克力珠/巧克力珠巧克力塊/巧克力片

巧克力片(澳大利亞的英文名)/巧克力片(美國和加拿大的英文名)

C.

茶粉綠茶粉

馬蹄粉

葛粉竹芋粉

杏仁粉

海藻粉磨碎的海藻

涼粉/仙草

椰絲/碎/椰粉/椰絲

果凍/果凍粉/凝膠果凍

魚粉/明膠/明膠片/明膠粉

白菜/白菜絲/燕子/香精/粉/瓊脂粉

明礬

硼砂硼砂

石膏石膏

堿性水/水/碳酸鉀堿性水/水/碳酸鉀

食用色素

香草豆/香草莢/香草片/香草香草豆/香草莢

香草精/香草香精/君尼拉香精/香草香精

香草粉

板蘭粉/香草粉研磨熊貓/研磨螺絲松葉/serbok daun熊貓

板藍根/香草/意大利面

玫瑰露/玫瑰露精華玫瑰水/玫瑰水精華

頭皮屑

D.

黃油/黃油

軟黃油

Magarin/Magarin/牛奶Magarin/Yamalin/人造黃油/植物油

酥油/酥餅麥琪糕點人造黃油/油質人造黃油

豬油/白油/大油/豬油/烹飪脂肪

起酥油/白奶油

Copha硬化椰子油

椰子油奶油椰子

烘焙油滴

加糖奶油漿

淡奶油/咖啡奶油/餐桌奶油

奶油/奶油/鮮奶油/攪打奶油

包含:1淡淡奶油。

2重攪打奶油/重奶油/濃縮奶油

3雙奶油/純奶油

酸奶油/奶油/酸奶/酸奶油

酸奶黃油牛奶

牛奶/鮮奶/鮮奶牛奶

奶粉/奶粉

花牛奶/煉乳/煉乳/煉乳煉乳

煉乳/加糖煉乳

奶酪/奶酪/奶酪/奶酪/奶酪/奶酪/奶酪蛋糕奶酪

幹酪粉

奶油幹酪/奶油幹酪/奶油幹酪/濃縮奶油幹酪

瑪斯卡博尼奶酪/馬斯卡膨化奶酪/馬斯卡彭奶酪/意大利奶酪馬斯卡彭奶酪

酸奶/牛奶水果/酸奶/酸奶

酸奶飲料/飲用酸奶

E.

裝滿面包/面條的面包

烤面包/烤面包片

法式吐司

黑麥面包

發送/批準餡餅

塔/塔

冷凍餡餅/批量奶油餡餅

蛋塔蛋撻/蛋撻

洛林法式蛋塔乳蛋餅

奇峰蛋糕雪紡蛋糕

海綿蛋糕

泡芙泡芙糕點/泡芙

瑪琳/烤雞蛋泡沫酥皮餅

雞蛋和蜂蜜牛奶蛋酒

縐紗

薄餅/熱薄餅/薄餅

厚松餅餡餅/熱蛋糕

玉米餅,墨西哥面包

曲奇餅幹

慕斯/繆斯慕斯

布丁布丁

司康/俾斯麥烤餅

舒傅雷蛋奶酥

土豆塊土豆泥棕色

英式松餅/松餅面包英式松餅

松餅/松餅美國松餅

格子松餅華夫餅

女士手指海綿手指/女士手指/savoiardi(意大利名)

蘇打餅幹鹹餅幹

威化餅幹

F.幹果/果脯

蕓豆/腰果/腰果仁/界首水果腰果

花生花生

瓜子/南瓜子/幹南瓜子

松子/松子

栗子栗子

幹粟米脯

核桃/核桃仁/核桃/胡桃

杏仁/杏仁片/杏仁

杏仁/中國杏仁/苦杏仁

南星杏仁

榛子/榛子/榛子/玉米芯

開心果開心果

堅果/澳洲堅果/澳洲堅果/澳洲堅果/澳洲栗子/澳洲堅果/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗子澳洲堅果/加州堅果

山核桃/核桃

shiguzai/Magala/桐木燭樹/buah keras

銀杏/銀杏提取物

罌粟種子

回答atap種子

幹椰子絲

幹桂圓/龍眼/龍眼/圓肉

葡萄幹/幹葡萄幹

無花果幹

柿屬的柿餅

蜜桃幹

杏脯杏幹

蘋果幹/蘋果幹

蜜汁櫻桃/桃子/梨/蜜餞櫻桃

蜜漬菠蘿/蜜餞菠蘿

糖水批枇杷糖漿

杏醬杏醬

杏和桃果膠的杏釉

糖水桃子罐頭

糖水桃片

糖水水果雞尾酒綜合罐頭

G.

味精

醋醋

白醋(工業醋)米醋

白醋(西餐用)

黑葡萄酒醋

醬油醬油

蠔油

麻油

白酒

米酒

桂花味的酒

芝麻糊芝麻糊

辣椒醬辣椒醬

牛頭烤肉醬/中式烤肉醬

南方牛奶發酵紅豆腐

姜粉姜粉

番茄醬加番茄醬

番茄醬(普通甜的)

番茄醬(意大利菜肴)

豆醬辣醬

XO醬XO醬

豆豉鹽黑豆

珍珠麥

西雅米西米

雪伊顆粒/西米/消瓷丸珍珠西米/珍珠木薯

紅豆沙配紅豆沙/黑豆沙

綠豆切片綠豆

芝麻籽

蓮子

蓮子蓮蓉

栗子泥/栗子糊

紅棗脯

紅棗中國紅棗

棗泥紅棗泥

百合幹百合鱗莖

金針虎百合花蕾

陳皮/陳皮

豆腐配豆腐

腐竹腐竹

腐爛的豆腐

酸菜芥菜

蒸紅薯配蒸紅薯

鹹黃瓜

脫水大蒜顆粒

幹黑蘑菇

木耳

黑木耳黑木耳/木耳/驅動黑木耳

海藻/海藻

烤海苔烤紫菜/烤海苔壽司紫菜

紫菜/幹紫菜

蔡妍瓊脂

蝦幹

幹魚配幹魚

鹹蛋黃

皮蛋(軟蛋黃和硬蛋黃)

鹹鴨蛋

牛肉幹丁

牛肉幹切片

肉松幹

臘鴨

鴨肫幹

烤鴨

方便面方便面

面條面條

米粉米粉

粉絲

餛飩皮/帶鈍皮的餛飩皮

餃子皮/餃子皮/餃子皮。

春卷包裝紙......