分兩步走。
1.湯:根據自己喜歡的口味，先做好湯，放在煤氣爐上煨；
2.在另壹個鍋裏煮面條。6-7分熟時，取出放入湯鍋中煮熟；
3.吃吧。
問題二:怎樣做混湯面？將油倒入有更多湯的鍋中。油熱了，放蔥絲，放壹點福油，然後倒開水。然後放入面條和蔬菜，煮熟。最簡單的就是放壹個雞蛋進去，放半個西紅柿片進去，也可以放幾個黃瓜片，放面條和鹽，煮熟，取出來，淋壹點香油，撒壹點香菜。
問題三:如何做壹份吃視頻的食材清單？
幹拌面
適量的
鮮蝦
適量的
黃瓜
適量的
香蕈
適量的
小洋蔥
適量的
芫荽
適量的
鹽
適量的
淡醬油
適量的
雞精
適量的
辣椒
適量的
麻油
適量的
橄欖油
壹點
仙仙
某人的品味
煮沸
手藝
十分鐘
耗費時間的
普通的
困難
鮮蝦湯面的步驟
鮮蝦面湯制作步驟:1 1準備材料。
鮮蝦面湯步驟:2 2黃瓜切片，香菇切丁，鮮蝦去殼，去蝦線。
鮮蝦湯面步驟:3 3將鮮蝦煮熟，香菇焯水備用。
制作鮮蝦面湯的步驟:4 4煮面條。
鮮蝦湯面制作步驟:在熱油鍋中放入蔥花翻炒，放入黃瓜、香菇、蝦仁翻炒，放入醬油和少許鹽。
鮮蝦面湯步驟:6 6倒入高湯將湯汁煮沸，將煮好的面條撈出放入湯鍋中。
制作鮮蝦面湯的步驟:燒開，關火，加入香油和少許胡椒粉。
鮮蝦面湯制作步驟:8點加入少許橄欖油，撈出。
鮮蝦面湯制作步驟:9 9加少許香菜點綴即可。
問題4:東北的雜湯面怎麽做？油熱了，放入蔥絲，少許醬油，然後倒入開水。然後加面條和蔬菜煮就好了。最簡單的就是放壹個雞蛋進去，放半個番茄片進去，也可以放幾個黃瓜片，放面，鹽，煮熟，取出來，淋壹點香油，撒壹點香菜。
問題五:如何做拌湯面其實是我們日常生活中最省時省事的主食，吃法也是數不勝數。今天我就為大家介紹這10種面條DIY，大家可以在閑暇之余慢慢品嘗感受。
1，渣江面
材料:
六必居幹黃醬1袋，天元醬園甜面醬半袋(剩下的半袋可以做成中式沙拉，蘸蘿蔔生菜)，雞蛋2個，肥肉丁100g(去皮)，五花肉丁切成半厘米見方的方塊。菜越多越好。黃瓜豆芽，還有蘿蔔黃豆，缺壹不可。其他的大白菜心，四季豆，豆腐幹，豆絲都準備好了。當然，生蒜也是必不可少的。夏天消毒，有大蔥和姜末。
練習:
1.雞蛋打散，加入澱粉(雞蛋會很嫩，有1湯匙澱粉)和少許料酒(去除了1茶匙雞蛋味)和鹽。油加熱後炒雞蛋有壹個秘訣，就是用筷子煎，每個雞蛋受熱均勻。放在鍋裏，用筷子快速攪拌，雞蛋就變黃成熟了。
2.油鍋裏少放壹點油。油熱後，中火翻炒五花肉丁。豬油出來後，加壹點料酒去腥，再加點醬油，然後上肉丁。
3.把炒肉的豬油留在鍋裏，用碗把黃醬和面醬拌均勻，中火翻炒，使醬香。
4.醬汁香了，然後倒入肉丁或雞蛋丁，姜末(切特的罰款)，轉小火，慢燉。醬汁和肉丁水* * *融化，很好吃。不需要加鹽和糖。調味汁有它自己的鹹味和甜味。10分鐘之後就找不到多少了。妳必須觀察，而不是攪動它。如果妳覺得幹燥，妳會的。
5.這時候可以準備菜碼，買壹個那種菜就好了。我剪不出特別細的絲綢。黃瓜、蘿蔔搓成絲後，用冷水浸泡，瀝幹水分，這樣菜絲就脆了。洋氣的話加點生菜絲，白菜絲也可以。
6、豆芽、扁豆(切絲)、黃豆、四季豆等。，在開水中休息壹下，泡冷水。
7、醬料好，看幹汁，從火上放蔥花，趁早放蔥花，利用余溫煮蔥花。只有調味汁。
8.接下來，面條。當然，紮江面裏手工面是最好的，不過現在估計大家都沒精神了。切片店有那種手搟面，粗的比較好吃，裹黃的玉米粉很精致，凍面也不錯。把面條多煮些水，放些鹽，這樣面條煮的時候不會粘在壹起，面條也不要煮的太爛。就點了三次水，有點生，有嚼勁。面條煮好後，用冷水煮沸，沖掉面糊，這樣就順滑可口了。面條煮熟後，加入2湯匙美味的炸醬。不要貪，會鹹的。放各種菜，沒有四邊形。我們蹲在陽臺上，看著樓下車河閃爍，再來壹口蒜。人生得意壹瞬間吃喝。
2.西紅柿雞蛋面
材料:
面條，西紅柿，雞蛋，鹽，味精，香油，老姜片。
練習:
1，兩個西紅柿洗凈切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液加鹽，壹片老姜切碎；
2.鍋中放油，將蛋液倒入煎好的雞蛋中，取出；
3.再加壹次油，把姜炒香，把西紅柿倒入翻炒，等西紅柿沒水了，再把蛋花倒入翻炒壹會兒(可以加壹點白糖，如果覺得西紅柿太酸就只加壹點)；
4、然後加水調味(水可以比做湯的時候稍微多壹點)。可以煮五分鐘左右，然後倒入面碗中加鹽(鹽多壹點)，味精，香油。
5.將另壹鍋煮面條放入水中。面條好了，放進盛有番茄湯的面碗裏，撒上香菜，味道鮮美~ ~
3.茄子面
材料:
茄子1，青椒1/2，素肉20g，拉面1捆(約120g)。
練習:
1，茄子洗凈，切丁，青椒去籽，洗凈，切丁，素肉泡發，切碎。
2.將水燒開，加入面條，煮熟後撈出，放入面條碗中。
3.熱半杯油，把茄子炒軟，順便把青椒撈出，然後把油倒掉，再加入其他調料和素肉末翻炒壹周。
4.加入茄子和青椒，翻炒上桌，淋在面條上。
美味的秘密
1......& gt& gt
問題6:肉湯面怎麽用高湯老湯做，還是要自己做湯底。把條在鍋下煮兩三分鐘放菜，放點蔥花和香菜，點幾滴香油。
問題7:做法，怎麽做丸子湯面好吃，丸子湯面的家常食材
佐料
壹團食物
二
黃瓜
1小塊
白色蘑菇
二
佐料
辣椒油
適量的
鹽
適量的
淡醬油
適量的
步驟
1.將材料切片。
2.熱鍋裏放辣椒油和肉丸。
3.加入白蘑菇片和水。
4.再把面條放進去，讓它們冒煙。
5.放黃瓜片。
6.很好吃。
技巧
我用的是魔芋面條，所以不混湯。
問題8:如何做鮮面條？需要什麽添加劑嗎？自己做面條。要想味道好，必須把面條揉很久。不需要特別加什麽，溫水和面條。可以在面團中加入少許鹽和少許堿粉，然後用力揉搓，直到面團光滑，有壹些小氣泡出來。然後做成條狀，抹壹點油，壹個小時左右密封在保鮮盒裏。
問題9:東北的雜湯面怎麽做？油熱了，放入蔥絲，少許醬油，然後倒入開水。然後，加入面條和蔬菜，煮熟即可。最簡單的就是放壹個雞蛋進去，放半個番茄片進去，也可以放幾個黃瓜片，加面條和鹽，煮熟撈出，淋壹點香油，撒壹點香菜。
問題10:我想做掛面，但是湯是混的，碎的，不硬。發生了什麽事?冷水煮50分鐘後，出鍋少放鹽，過冷水。希望能幫到妳。