當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 時令水果

時令水果

1.壹月柿子獼猴桃:獼猴桃不僅含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠、糖等有機物,還含有鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需的17種氨基酸,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸和脂肪。

2.二月,甘蔗:是冬天的好水果。具有清熱降氣、助脾胃、利大腸、止咳化痰、解除頭痛宿醉的作用。含糖量最豐富,並含有大量的鐵,故有“補血果”之稱。脾胃虛寒,胃脘冷痛者不宜食用。

3.三月菠蘿:性平,味甘,微酸,微澀,性微寒。具有清熱解渴、消食止瀉、健脾和胃、強身健體、補氣血、消食祛濕、美容瘦身等功效。是夏季藥食兩用的時令水果,但不宜壹次吃太多。

4.四月,芒果,山竹:山竹具有降燥、降溫、退熱的作用,對於肝火旺盛、皮膚不好的人,可以清熱解毒,改善皮膚。富含鈣、磷、維生素B和維生素C,對身體有很好的滋補作用。但虛寒體質的人不宜多吃。

5.五月草莓:營養價值豐富,被譽為“水果皇後”,富含維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸和花青素。

6.六月荔枝、櫻桃:櫻桃性溫,味甘,微酸,有補中、補中、健脾、開胃之功效。春天吃櫻桃可以發汗益氣,祛風透疹。

7.7月份李子、桃子:桃子含鐵量高,是缺鐵性貧血患者理想的輔助食品。糖尿病患者上火不宜多吃。

8.八月西瓜:清熱解暑,生津止渴,利水除煩。其中所含的糖、蛋白質和微量鹽能降低血脂,軟化血管。脾胃虛寒或便溏腹瀉者不宜多食。

9.九月葡萄:有補氣血、利尿的作用。葡萄中的糖分容易被人體吸收,含有強大的抗氧化類黃酮,可以抗衰老。

10.十月梨:冬春水果中的首選,含有較多糖類和維生素,易被人體吸收,對肝臟有保護作用。

11.11月蘋果:能使皮膚細膩光滑,紅潤有光澤,特有的香味能緩解壓力過大帶來的不良情緒,提神醒腦。

12.12月,橙子:橙子酸甜,性溫,入肺。主要用於治療胸膈氣滯,嘔吐少食,胃陰不足,口幹,肺熱咳嗽,飲酒過度。有開胃、止渴、潤肺的功效。橘子也很有營養,壹個橘子幾乎可以滿足人體壹天所需的維生素C含量。

擴展數據:

1.柿子:營養價值很高,含有的維生素和糖分約為普通水果的1-2倍。吃壹些柿子對人體健康非常有益。中醫認為其味甘、寒、微澀,歸肺、脾、胃。具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾和胃、生津潤腸、涼血止血等多種功能,富含胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素。

2.芒果:著名的熱帶水果之壹,含有糖、蛋白質和粗纖維。芒果中含有的維生素A的前體胡蘿蔔素特別高,第二種維生素C的含量在所有水果中很少見。礦物質、蛋白質、脂肪、糖等。也是它的主要營養成分。

3.荔枝:含有豐富的營養物質,包括葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素A、B、C、葉酸、精氨酸、色氨酸等營養物質,對人體健康十分有益。荔枝具有健脾生津、理氣止痛的功效,適用於津液不足、胃寒疼痛、疝氣疼痛等病癥。

參考資料:

百度百科-時令水果