；？農村滿月酒的菜單沒有固定的標準，按照當地的習俗來定。比較常見的有:烤鴨、蝦、雞湯、牛肉、豬肉、涼拌、蔬菜、魚、蛋、面、甜品、饅頭等。以上是菜品的大類，具體做法建議根據當地習俗。
田園滿月酒菜單12菜
在四川、湖南等地，人們更喜歡吃厚重辛辣的食物，會有水煮肉片、麻婆豆腐、手撕白菜等具有川菜、湘菜特色的菜肴。
西北地區氣候寒冷幹燥，食物以燉湯為主。在新疆、廣西等少數民族地區，會有羊肉、大盤雞、發酵肉、紅燒肉等少數民族食品。
滿月小菜大全
滿月小菜大全
滿月的菜肴，孩子通常需要壹頓滿月宴，很多人都會想用美味的菜肴把孩子的祝福送給大家，讓孩子在充滿愛的環境中成長。滿月酒在酒店或者家裏舉行。讓我們分享滿月的菜肴。
滿月菜大全1
壹、寶寶滿月宴菜單是家常菜。
熱菜系列:
1，清蒸海鱸魚
2.黃油_龍蝦
3.水煮草蝦
4.避風塘蔥油/清蒸/鹹蛋黃/炒蟹
5、看漲
6.奶奶紅燒肉和煎蛋
7.北京烤鴨卷餅
8.大蒜脆皮雞
9.紅燒海參
10，蒜蓉醬油蒸幹貝/鮑魚
11，湯火腿娃娃菜
12，清炒芹菜百合
涼菜系列:
1，冷牛肉，好吃有嚼勁。
2、涼拌三黃雞，鮮嫩，配醬油，鹹中帶甜，增強食欲
3、海鮮拼盤，三文魚、甜蝦、北極貝、鮑魚拼盤，提升檔次。
4、鹵水拼盤，3-4種鹵水拼盤，壹般選擇金錢肚、鵝肉、紅燒蛋。
5、桂花糖蓮藕，涼菜裏的小甜品，幫助大家提升口感和味道，搭配糯米香。
6、紅棗蓮子，美好而傳統的寓意，最常見的開胃涼菜。
7、田園沙拉，涼菜素食，清新爽口，去油去膩。
8、醋拌海蜇，最開胃、最提升食欲的開胃菜，味道酣暢，刺激食欲。
9、秘制鵝肝，口感細膩豐富，鮮美且層次感十足。
10，酥炸魚幹，外酥裏嫩，老少皆宜，補充蛋白質和鈣。
點心和湯系列:
1，經典海鮮湯/原生蘑菇瓦罐湯
2.長壽炒面
3.發酵餃子/豆沙餃子
4.叉燒酥/蘿蔔絲酥
5、水果拼盤
二、各地寶寶滿月宴的習俗和講究
不同地方滿月酒的不同習俗:
1、四川等地滿月酒的菜品以厚味、麻辣為主。涼菜壹般有爆炒牛肉絲、麻婆豆腐、炸大蝦等。熱菜有水煮肉片、姜炒鴨、椒炒大腸、椒麻雞丁、口水雞等。
2.西北地區氣候寒冷，食物以溫熱為主。
3.新疆的少數民族主要是手抓羊肉，還有大盤雞，脆皮羊腿，砂鍋丸子，各種奶制品。
4.在魯西農村，孩子滿月時，大多保持著在家辦酒席的習慣，菜簡單大，酒香濃郁。
5.魯北回族流行著孩子滿月蒸饅頭送親戚朋友的習俗。
註意滿月酒:
1，不要點烤乳豬，乳豬是未成年豬，也就是豬寶寶，滿月酒吃豬寶寶不好。點菜可以由餐廳經理介紹，他很有經驗。
2.沒有必要回禮。就把紅雞蛋和酸姜放在宴席桌上。自己做飯很好吃。
3、壹般不需要迎客，寶寶可以放在嬰兒車裏，客人過來打個招呼或者抱抱，如果寶寶睡著了，沒必要叫醒，客人不會介意。客人會把紅包放在寶寶的床上、衣服上或者直接給媽媽。紅包要放好，因為人多。
4.席間不要說“死”“短命”等不吉利的話。
5.帶寶寶去餐廳前，洗澡換衣服，穿上新衣服，打扮漂亮。
6.吃孩子的滿月酒最好不要有孕婦，有喪事的人，有喜事的人，剛生完寶寶的人。
7、註意不要讓寶寶著涼之類的，盡量不要讓別人摸寶寶的臉，以免感染細菌。
滿月菜肴大全2
嬰兒滿月宴會菜單1
精致的六個小菜，美味的雙輝，冬蟲夏草燉地鴨，水煮大蝦，蒜蓉粉絲蒸幹貝，清蒸大菱鮃，芝麻香雞，紅燒牛排骨，芋頭紅燒豬手，湯鮮菜，開心金炒飯，紅棗蓮子銀耳湯，時令水果盤。
嬰兒滿月宴會菜單2
美味的六色菜、港式紅燒拼盤、金湯扇貝燉海鮮、芝士黃油古巴龍蝦、豆豉蒸扇貝、鮑魚汁扇貝、七彩椒杜蘭牛排骨、清蒸石斑魚、脆皮老紅燒牛排、紅袍烤兔、七彩蟹肉扒菜、歡樂金炒飯、美點雙匯、歡樂紅豆沙湯丸、適時鮮果拼盤。
嬰兒滿月宴會菜單3
潮式鹵水拼盤、雪蓮燉乳鴿、湯龍蝦、清蒸大菱鮃、紅燒珍珠蟹、辣椒炒牛肉、蒜蓉幹貝、紅燒雞丁、玉掌扣白靈菇、香鮑卷、炒菜、揚州炒飯、美味雙絕、涼菜、精致水果。
“滿月酒”或“百月酒”是中國各民族的共同習俗之壹。當孩子出生時，滿月時，會擺幾桌酒席招待親朋好友。親戚朋友壹般會帶禮物，作為長輩要發紅包作為“壓歲錢”。這就是“滿月酒”的來源。如今，家家戶戶都會舉行宴會來慶祝嬰兒出生壹個月。這個儀式叫做“滿月宴”。
滿月菜肴大全3
最全的滿月酒宴菜單盤點:
1，南滿月酒菜單
飲料
白酒、啤酒、可樂
冷盤
蘑菇拌雞絲:清爽涼爽
荔枝肉:鮮亮美麗
麻婆豆腐:又辣又嫩
涼拌剁椒木耳:色香味俱全
水煮毛豆:綠而香
江南口水雞:新鮮美味
香辣牛肉:好吃又滋潤
芥末黑白耳:細膩爽口
熱菜
燉蟹粉獅子頭:肥嫩可口
水煮雞絲湯:營養又美味
宮保雞丁:香脆。
幹烤魚翅:珍貴而醇香
西湖醋魚:獨壹無二
鴨肉裹魚:壹種特殊的產品
筍幹燉排骨:香
紅燒沙魚:鮮嫩可口
冬瓜杯:軟香。
幹菜燜肉:營養又滋潤
龍井蝦:優雅而獨特
錦繡魚絲:美麗光滑
生日臉:滿滿的祝福
2、北方滿月酒菜單
飲料
白酒、啤酒、紅酒、果汁、可樂
冷盤
香椿皮蛋豆腐:多色營養
涼拌金針菇:新鮮美味
紅油燜五花肉:味道不錯。
松花雞卷:特別好吃
涼拌五香牛肉:味道不錯。
鹹蝦:美味誘人
麻辣雞絲:香香的。
混三絲:色彩鮮艷
熱菜
紅燒牛筋:軟滑。
酒味椒鹽肘子:脆而鹹。
雞肉燉蘑菇:營養豐富
醋排骨:口感略好
紅燒雞塊:味道鮮嫩多汁。
烤鴨卷餅:北京風味
蔥油鯉魚:嫩滑細膩。
糖醋鯉魚:酸甜。
油燜大蝦:美味誘人
豆花魚:迷人而極端
黃金海蟹:美味的肉
椒魚:營養豐富，酸辣可口
奶油桂魚:如玉香
生日臉:祝福滿月。
滿月宴菜單上有哪些菜？
主要是看當地的習俗來安排飯菜。壹般每個地方的風俗都不壹樣，不可能統壹標準。壹般滿月酒菜肴清淡爽口，冷熱分明，色、香、味俱全，涼菜八至十道，熱菜十二至十六道。但各地飲食習慣不同，滿月酒宴的菜單只是壹個參考。
不同地方滿月酒的不同習俗:
1、四川等地滿月酒的菜品以厚味、麻辣為主。涼菜壹般有爆炒牛肉絲、麻婆豆腐、炸大蝦等。熱菜有水煮肉片、姜炒鴨、椒炒大腸、椒麻雞丁、口水雞等。
2.西北地區氣候寒冷，食物以溫熱為主。
3.新疆的少數民族主要是手抓羊肉，還有大盤雞，脆皮羊腿，砂鍋丸子，各種奶制品。
4.在魯西農村，孩子滿月的時候，大多保持著在家辦酒席的習慣，菜肴簡單豐盛，酒香濃郁。
5.魯北回族流行著孩子滿月蒸饅頭送親戚朋友的習俗。