青島大包子,皮軟肉嫩,油而不膩,鮮美多汁,留人清香。
對於肉食者來說,流亭豬蹄是最好的!色澤鮮艷,味道鮮美,爽口不油膩,鹽度適中,肉的柔軟度和彈性適中。
威海:
是原嫁女帶到婆家給新郎吃的幹糧,俗稱媳婦餅。這種蛋糕是專門為忙碌了壹天的小兩口準備的。入洞房後,他們會在半夜竊竊私語時填飽肚子。這個蛋糕又香又甜,吃了會更濃!
煙臺:
福山拉面,又名福山面,據說已有二三百年的歷史。它以光滑、細膩、細如銀、品種繁多、工藝精湛而聞名。被譽為中國四大面條之壹。
煙臺扒雞是煙臺地區的小吃。煙臺扒雞是用生紅薯澱粉做的。然後將澱粉加水,加熱冷凍,切成小塊,放入鍋中炸至顏色由白變透明,加入蝦油、芝麻醬、蒜汁等調料。
泰安:
說到泰安,朋友們首先會想到什麽?很多人會想到泰山嗎?這可以理解。但是很多老山東人想到的都是好吃的~第壹個就是所謂的泰山三美。聽到這個名字我覺得沒什麽了不起的。其實泰山三美指的就是白菜、豆腐、水。不要小看它!但是很好吃。不信妳可以試試!
東平魚是傳統名吃之壹,它的原產地在周舟的城鎮。壞魚做出來後,魚體完整,肉質松軟,骨爛如泥,香而不腥,肥而不膩。壞魚好吃又便宜,是老百姓的最愛。
陽光:
眾所周知,日照盛產茶葉。茶除了泡茶、泡茶還能吃。綠茶香薰雞是農家雞與茶搭配的最佳範例。綠茶香雞入選山東百大美食。
除了日照綠茶香薰雞,天然黃花魚湯是山東最想嘗的100種美食之壹。黃魚和帶魚被稱為中國三大海鮮。天然黃花魚湯是用陽光捕撈的野生黃花魚熬制而成。該魚肉質細嫩,味道鮮美,濃而不膩,營養豐富,對人體有很好的滋補作用。
濟南:
甜沫是濟南的傳統小吃。是壹種以小米粉為主料熬制的鹹粥。濟南人也俗稱五香甜沫。在濟南的眾多小吃中,甜沫是最便宜也是最有名的小吃。
優選在濟南已經壹百多年了。外皮酥脆,內瓤鮮嫩,蔥香透鼻,似螺旋狀,表面油油金黃。濟南的老人吃油餃是很講究的。大多是趁熱吃,或者配米粉或者餛飩,味道不壹樣。
菏澤:
單縣羊肉湯,山東菏澤漢族傳統名菜,20世紀80年代被列為中國名菜。以其潔白如乳、水油交融、質地純正、鮮而不膩、香而不膩、爛而不粘的獨特風格,被列為中國名方。只有單縣羊肉湯被國人稱為中國第壹湯。
濰坊:
濰坊烤肉是山東濰坊漢族的著名小吃。濰坊肉火在濰坊人的口味中有著不可動搖的地位。
淄博:
周村燒餅,俗稱瓜拉葉燒餅,有酥、香、薄、脆四大特點。其形圓黃,前有芝麻,後有酥孔。它薄如楊樹葉,極其易碎。嚼起來會碎,滿嘴都是香味。如果妳錯過了地面,它會全部碎成碎片。吃壹次會讓妳流連忘返。
臨沂:
在臨沂,不知道那安,真的會被鄙視。腦補,臨沂最有特色的小吃,早餐壹碗腦補,再來點薯條。
臨清蒸餃不知道妳有沒有吃過木頭,在山東可是很有名的!臨清蒸餃是聊城臨清的傳統名菜。其形狀為石榴色,潔白晶瑩,餡薄清香,入選山東最想品嘗的100種美食之壹。小夥伴們壹定不要錯過!
臨清人愛吃蒸餃,也是聊城的傳統名吃。據史料記載,始建於清朝,至今已有200多年的歷史。其中以沙真拍手最為著名。
濱州:
說到喬莊鍋貼,它是博興縣的壹種有名的食物。煮出來的包子是棕色的,都連在壹起,就像壹個等待檢閱的步兵方陣。它們吃起來油膩膩的,尤其是和包子燒焦的外殼壹起吃的時候。又香又脆,壹絕。吃完唇齒留香,壹個去市場的壯漢吃個二十多是沒問題的。
棗莊:
棗莊人喜歡喝羊肉湯,尤其是盛夏,因為羊肉湯有清熱解毒的功效,所以不管天氣多熱,都要喝幾碗羊肉湯,喝了會流汗,忘乎所以。尤其是大熱天的,棗莊所有的羊肉湯館都爆滿了,晚了就喝不到了。
萊蕪:
萊蕪火也不得不說萊蕪火是溫性食物。上層撒上薄薄的芝麻,又薄又脆,裏面有很大的空心部分,下層又軟又脆,百吃不厭。壹般現在都是做出來賣的。幾乎所有的小羊肉湯館都供應萊蕪火,呈金褐色,響聲很大。冬天花很少的錢買壹個,暖手咬壹口就覺得很滿足。
東營:
在初夏,利津煎餃被盛在壹個滿月大小的盤子裏。煎餃都是圓柱形的,站著整整齊齊,像個小廚師帽,皮是麥黃色的。小籠包散發著簡單的面條味,濃郁的豬肉和香辣的洋蔥味。
德克薩斯州:
德州扒雞形色俱佳,五香無骨,肉質細嫩純正,淡雅入骨,鮮香滋補。上腿立起來,爪子進雞舍,翅膀通過脖子從嘴裏出來。整只雞都是躺著的,顏色金黃,黃裏透紅。它看起來像壹只嘴裏叼著羽毛漂浮在遠處的鴨子。非常漂亮,是壹流的美食藝術珍品。
濟寧:
清真饢湯,又稱肉粥,是濟寧地區的傳統地方菜。現在是歷史悠久的人的美味早餐。根據食材和營養價值的不同,饢湯有30多種,100多個品種,可以滿足各種營養需求和不同口味,滿足妳挑剔的口味。吃腦湯罐頭可以強身健體,具有補中壯陽、健脾胃、美容養顏、祛風除濕、治心寒疼痛、通風止渴的功效。