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★長夏有哪些清熱解毒茶★
★長夏在飲食上應該註意什麽★
★?長夏的由來和習俗有哪些？★
★長夏各地的飲食習俗★
長夏清淡養生飲食:魚腥草拌生菜；
【食材】魚腥草50克，生菜250克，蒜、蔥10克，姜、鹽、醬油、醋、味精、香油各適量。
【做法】將魚腥草的老根去除，洗凈切段，用開水焯壹下，撈出，用鹽腌制。生菜去皮去葉，洗凈，切成1英寸長的粗絲，用鹽腌好瀝幹備用。將蔥、姜、蒜洗凈，切成蔥花、姜末、蒜末備用。將生菜絲和魚腥草放入盤中，加入醬油、味精、醋、蔥花、姜末和大蒜，攪拌均勻，澆上香油。
【功效】清熱解毒，利水化痰。對肺熱咳嗽、痰粘、尿黃、熱痛有很好的療效。
長夏清淡健康飲食:桂圓粥
【食材】桂圓25g，粳米100g，糖少許。
【做法】將桂圓、粳米放入鍋中，加適量水，煮成粥，加糖。【功效】養心健脾，養血安神。特別適用於疲勞、傷脾、思慮過度、消瘦、健忘、月經不調等癥狀。註意:喝桂圓粥時忌飲酒、濃茶、咖啡等物。
長夏清淡健康飲食:蓮子豬肚
取1豬肚、蓮子50g及適量香油、精鹽、姜、蔥、蒜。先把蓮子泡在水裏，放進豬肚裏，用線縫好，放入鍋裏，用水燉，然後撈出來晾涼。五花肉切成均勻的細絲，和蓮子壹起放在盤子裏，再拌上香油、精鹽、蔥蒜調料。這道菜可以去心火，健脾益胃。
長夏清淡健康飲食:水果沙拉
將蘋果、梨、香蕉去皮去籽，切成壹寸長、三分寬的薄片，橙子切開，草莓對半切開，放入容器中拌勻。萵筍葉洗凈消毒備用。在壹個小碟子的底部用萵苣葉，把混合的水果片放在上面。然後把鮮奶油和檸檬汁倒入沙拉醬中拌勻，再倒在水果片上。沙拉色澤鮮艷，香甜爽口，方法簡單。水果的品種和數量可以根據個人口味隨意增減。但建議做好之後立即食用，不宜放置太久。
長夏清淡健康飲食:番茄西米粥
西紅柿去蒂，冷水洗凈，開水燙壹下，撈出放入冷水中，撕去皮，對半切開，然後用刀切成丁；西米洗凈，冷水浸泡，撈出瀝幹；鍋中加入約1000 ml冷水，放入西米，大火燒開，放入番茄塊，小火煮；加入糖和桂花，即可食用。
長夏健康小貼士。
初夏運動要適當控制。
適時、適度、地點適宜是初夏運動要註意的三個原則。
時效性原則:運動時間最好選擇在清晨或傍晚，陽光不太強烈的時候，可以避免強紫外線對皮膚和身體的傷害。上午10以後，下午4點以前盡量避免戶外運動。
適度原則:因為夏季人體能量的消耗會增加，所以運動的強度不能太大。建議每次鍛煉時間控制在壹小時以內。如果需要更長時間的運動，可以在運動半小時後休息5-10分鐘再繼續運動。同時要註意及時補充水分和營養。
適合原則:最好選擇戶外運動。公園、湖泊、庭院等視野開闊、涼爽通風的地方都是很好的運動場所。如果條件有限，只能做室內運動，最好打開窗戶，保持空氣通暢。
夏季鍛煉後，要註意以下幾點:
首先，運動後不宜馬上喝冷飲，以免胃腸血管突然收縮引起胃腸不適。
其次，不宜多喝水，以免給胃腸道和心臟造成負擔。
再次，運動後不宜立即洗冷水澡，以免體溫升高引起體溫調節功能障礙而導致感冒。
最後，及時更換汗濕的衣服，避免誘發感冒、風濕病或關節炎等疾病。
貼心提醒:
做戶外運動的時候，最好帶上遮陽帽和墨鏡。在服裝方面，要選擇寬松、透氣、吸汗的運動服裝，防止紫外線的入侵，預防中暑的發生。另外，棉質的衣服吸汗效果最好。這種衣服雖然吸汗後讓人感覺不舒服，但對防暑降溫非常有利。
總結:長夏的時候，天氣逐漸升高，很多人都沒有太大的食欲。這時候可以吃壹些開胃的菜來調節食欲。這個時候運動的時候盡量減少喝冷飲，因為這個時候喝冷飲對身體非常有害。
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