山藥可用於脾胃虛弱，厭食，慢性腹瀉便溏，小兒營養不良，脾胃虛弱。山藥既益氣養陰，又補而不滯，養而不膩，故常用以補脾胃。6個月的寶寶可以開始吃輔食了，可以吃山藥。
寶寶吃山藥有什麽好處？1，健脾和胃，助消化:
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃的消化吸收功能。
2、強壯身體，促進成長:
山藥含有多種營養成分，可以強身健體，促進寶寶的大腦和骨骼發育。
3、肺和咳嗽:
山藥含有苷類和粘液，能益肺氣，養肺陰，治療肺虛，痰多，久咳不愈。
4、兒童腹瀉的防治:
如果寶寶拉肚子，用山藥泥粉治療更容易接受。具體做法是:將山藥泥磨成粉，與米粉按1: 2的比例混合，每日可餵2-3次。
寶寶吃山藥的註意事項1，不能直接吃:
給寶寶吃山藥不是讓寶寶直接吃。需要治療，保證寶寶能正常吃山藥，消化。
2、註意適量:
山藥是壹種很好的健康食品，可以讓寶寶健脾，有食欲，但是不容易消化，所以媽媽們不能讓寶寶吃太多。給寶寶吃的時候要蒸或者煮，直到變成糊狀。然後妳要看看寶寶的大便是否正常。如果正常的話，第二次可以比第壹次多吃壹點，循序漸進。
3、這些寶寶吃飯小心:
山藥是滋補品，味甘，性熱。體質偏熱、容易上火的寶寶要謹慎食用。
寶寶吃山藥如何選擇1？從外觀上看，表皮光滑的脆皮山藥適合油炸。如果是燉湯或者做甜品菜的話，建議選擇面條山藥，味道會很甜很飽滿。面條山藥的特點是麻子多，須多，光滑。
2.看外表。略扁，頭部有壹點彎曲，顏色為褐色；或者莖直，質地堅實；或者是小手的形狀，都是不錯的山藥。如果有凸起，味道可能會稍微硬壹點。
3.然後用手拿著。抱山藥壹段時間，時間的長短可以根據當時的天氣而定，溫暖可以短壹點，反之，抱的時間可以長壹點。持放後，鮮山藥皮有溫熱感；不新鮮的山藥會“出汗”，表皮滲出微小的水珠，這就是冷凍山藥。山藥壹旦冷凍，粘液中多糖和遊離氨基酸的含量會被破壞，營養價值降低，口感差。
4、買的時候可以開壹點皮，或者看看山藥的切面，肉是白色的，粘稠的汁液就是新鮮的山藥；凍山藥切開後，肉色紅如銹，心硬汁如水。
山藥寶寶輔食食譜推薦
山藥蛋黃糊
適合7個月以上對雞蛋不過敏的寶寶
1，成分:
鐵棍山藥壹根，雞蛋壹個，番茄醬適量。
2.練習:
山藥切塊，蒸熟。煮雞蛋，只有蛋黃。小心不要煮雞蛋太久。壹般煮開7分鐘就可以了。將山藥、蛋黃放入破壁料理機中，加入適量開水，打成細泥。表面擠壹點純番茄醬裝飾壹下。當然，妳也可以不用番茄醬。
紅棗山藥泥
1，成分:
300克鐵棍山藥，8顆紅棗，3湯匙鮮奶油。
2.練習:
山藥洗凈蒸熟，去皮備用，紅棗洗凈去核。放入料理機，加入3湯匙淡奶油，或者換成牛奶，搗碎。將搗碎的山藥放入碗中食用。
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