龍蝦面說白了是龍蝦跟面組成啦。可是要保存龍蝦的美味，只有用蒸了。不可以毀壞龍蝦的口感和營養價值，並且要將龍蝦的美味引入單鮮面條裏面去。我做過2次，第壹次不好吃不提了，第二次是直接用龍蝦蒸冬粉的方式來做的龍蝦面，壹個字鮮。方法是什麽：面稍稍煮軟不用很熟，掌握好火侯，煮好再放點生抽拌壹下鋪在盤子裏。下面龍蝦處理好放到上邊，放進鍋中蒸十分鐘。拿出來上灑蔥花倒上生抽，倒油加熱潑在蔥花上，上菜。色香味俱全。蒸龍蝦，或是生耗，開邊蝦的，都需要提前準備個蒜香油！蒜剁碎細泥狀，放進碗中添加少些雞精粉雞精，凈鍋油熱開火烤到溫度八成熱時，潑入裝模作樣泥的碗中，邊潑邊用筷子，把碗裏的調味料攪拌均勻下，待碗中溫度制冷時，就成蒜香油。
取平點的平碗，碗低鋪平粉絲們，把砍好的龍蝦壹塊塊齊整的，碼在配有粉絲們的菜盤上，澆上蒜香油，上電蒸箱中開走紅蒸4min，把蒸熟的龍蝦取下澆上蔥花潑入滾油。這就是壹道特別好粉絲蒸龍蝦！龍蝦伊面流程：（我就用是指澳大利亞龍蝦）龍蝦剪去底端的幹若小爪子。從正中間割開然剁後成壹小塊。用酒料腌漬5分，鐘再用幹澱拌粉勻。涼鍋耗油，龍蝦塊煎金至黃撈起來用備。鍋油底殼放進蔥姜爆，香再將龍蝦塊倒壹入起煸炒。接著添加生抽醬油，耗油鹽，糖翻，炒最終多放壹些段蔥。此是能夠逐漸煮面條，壹要定用撈面者或涼拌面那類耐煮的面煮，好儲備用。龍鍋蝦裏放水和澱素描將湯燒至稠濃後熄火。最終將條面放進龍蝦伴湯著壹起可即。大白蝦肉質鮮嫩，煮的情況下加些姜片，和大蔥除去蝦的腥味兒，隨後加上蘸汁壹起吃，簡潔又美味可口，並且全部使用方便大部分15min就能夠完成了。
青龍蝦原產地許多，中國香港，越南地區，印度尼西亞，日本澳大利亞，許多地區都是有生產，這是龍蝦裏邊非常大的壹種種類，行為也許多，歐式能夠煎 焗 燴 煮，等許多方式，新中式的也是有玉蘭 溜蝦球 金銀蒜蒸粉絲等，比較合適我們中國人食用方法的那便是金銀蒜粉絲蒸龍蝦，整蝦正中間壹開二，除掉蝦腸，蝦腦白，清洗待用。炸好的蒜末，生吃大蒜碎，和油炒蒜蓉占比1:1:2，加小米椒，海鮮醬油 ，雞精粉調料。泡軟的粉絲們切割成10理妳前後的長短，放到清洗的龍蝦的身上最終再加上黃金白銀蒜末就可以。電蒸箱開槍，上空氣之後放進龍蝦蒸8-10min就可以，依據尺寸調整時間就可以了！
帶有纖維材料吸水能力強在腸胃中容積非常容易澎漲是腸胃裏的“沖盈化學物質”。帶有的維生素D是人體骨骼正常發育的必要化學物質，有益於體細胞的生殖系統與提高。不僅有造血機能填補身體需要的血夜，進而改善貧血或冷尿癥，與此同時帶有豐富多彩的鉀。轉化成維生素D，在防範鱗狀上皮細胞病變的情況下具備重要作用，紅蘿蔔裏的木質纖維素也可以提升。做為壹種抗氧化性，具備抑止空氣氧化及維護人體正常細胞免遭空氣氧化危害的抗癌功效。質脆味美、營養豐富。含有糖原、人體脂肪、桂皮醛、胡羅蔔素、維生素D、維生素b21、維生素b22、原花青素、鈣、鐵等營養元素。