2.將面粉和泡打粉混合均勻,倒入蛋黃液中拌勻。
3.將剩下的糖加入蛋清中,倒入幾滴白醋,用四根筷子打8-10分鐘,直到蛋清能站在筷子上,被挑起時不會掉下來。
4.將蛋清分三次倒入蛋黃糊中,輕輕上下攪拌至均勻。
5.將少量的油倒入專用的微波盆中,用手抹勻,然後倒入調好的面糊,輕輕敲幾下盆,讓大氣泡震碎。
6.將盆放入微波爐中,開大火7分鐘。把盆拿出來晾壹會兒,倒扣在案板上,餅就掉出來了。難度:新手
時間:10-20分鐘
食材:西點料理:微波料理1。將黃油放入微波爐中融化30秒(或室溫)。),消化餅幹碾碎,加入黃油攪拌。
2.放壹勺魔芋粉(減肥中MM常說的粉)。壹開始想用魔芋粉代替果膠。),慢慢加入牛奶中,邊加邊攪拌,使其變稠。讓我們站幾分鐘。
3.將奶油芝士融化在水中,攪拌至起泡,依次加入蛋黃、酸奶、糖20g。
4.將濃牛奶加入奶油奶酪中,攪拌均勻。
5.將1的黃油消化蛋糕加入奶油芝士中攪拌。
6.蛋清打直晾幹,分兩次加入20g白糖。我用打蛋器打。首先低速打,直到第壹次起泡。加糖後高速攪打至濕潤起泡。然後加入糖,低速攪打至幹透起泡。)幹泡就是插壹根筷子,幹泡不掉。
7.將蛋清分幾次倒入5個杯子中,左右或上下輕輕攪拌。
8.將混合好的原料放入微波爐中,大火加熱5分鐘。不要急著拿出來,等壹下。蛋糕很濃很q 1。分離雞蛋的蛋清和蛋黃,篩低筋面粉。
2.首先,將蛋白加入糖中,用打蛋器打至濕潤起泡。
3.加入蛋黃,攪拌至蛋糊變稠。
4.加入低筋面粉,上下抄勻。
5.把微波爐容器刷上油,把剛做好的東西倒進去搖兩下,把大氣泡搖出來。
6.放入微波爐,大火2分鐘,中火2分鐘。
7.取出來的時候註意倒掛。然後切開它,享受美味的蛋糕。簡介
確切的說,這叫五分鐘馬克杯微波巧克力蛋糕,來自國外網站。用壹個杯子,吃完後用勺子挖。這個蛋糕不蓬松,很滋潤,吃起來像核仁巧克力餅。如果想讓它更肥,可以試試加泡打粉。小貼士:妳真的不應該輕易改變這個食譜。壹點點改變是做不到的。如果妳不喜歡巧克力蛋糕,就不要直接做,也不要試圖用別的東西代替。
材料
普通面粉1湯匙(15ml,下同)玉米澱粉1湯匙無糖可可粉2湯匙糖2湯匙。
牛奶3湯匙雞蛋1融化的黃油或無味的植物油2湯匙巧克力屑沒有海綿蛋糕。
材料:面粉150g,細砂糖100g,雞蛋3個,發酵粉1湯匙,鮮奶1/3杯,色拉油4湯匙。
做法:取三個蛋糕模型,內部抹油,薄薄的撒上面粉備用。雞蛋打成蛋液,再慢慢加入細白糖,充分打至起泡。面粉過篩後,和泡打粉、鮮奶、色拉油壹起慢慢倒入蛋液中,用膠刀輕輕攪拌均勻,放入三個模型中。如果有氣泡,點擊模型。用微波爐將每個蛋糕烤3分鐘。大理石蛋糕
材料:面粉20克,糖2湯匙,雞蛋1個,香草精少許,可可粉1湯匙,水各壹份。
做法:面粉、糖、可可粉分別過篩;將糖、雞蛋和香草精倒入碗中,在水中加熱至感覺微溫,用電動打蛋器打勻。然後移走熱水,繼續攪拌,直到材料完全冷卻。如果妳用手動打蛋器加熱並攪拌水,空氣會進入雞蛋,氣泡很快就會出現。顏色變白後,可以把熱水去掉,繼續下面的步驟。面粉過篩,然後用打蛋器攪拌均勻;將可可粉和水倒入另壹個碗中,攪拌均勻;將雙色面糊倒入四個鋁箔紙杯中,輕輕攪拌;沿著微波爐的旋轉架排成壹圈,然後蓋上烤紙,加熱1分鐘。30秒後取出。1.準備早餐的材料:微波蛋糕粉1袋,雞蛋1個,紙杯壹個。2.打雞蛋。3.加入1袋蛋糕粉。4.用筷子攪拌均勻。5.將雞蛋和蛋糕粉的混合物倒入壹次性紙杯中。6.微波爐裏咬壹口~1分鐘。7.柔軟。