適合早上喝的果蔬汁有很多種，蘋果汁、番茄汁、胡蘿蔔汁、黃瓜汁、雪梨汁、南瓜汁等等。但由於果蔬汁屬於寒性食物，早上空腹喝會影響腸胃功能，所以早上吃壹點主食後半小時再喝比較好。
膳食纖維是壹種不能被人體消化吸收，但對人體有重要意義的成分。在人體“漫遊”的過程中，可以吸收大量腸道內的灰塵，形狀像掃帚。許多研究發現，膳食纖維攝入充足也與維持腸道微生物菌群健康密切相關，長期消化不良和便秘的人與膳食纖維攝入不足有壹定聯系。
水果本來就屬於含糖量高的壹類食物。自然界中的水果富含膳食纖維，可以自然減緩很多水果的升糖速度。所以，愛吃糖的人可以適當吃新鮮水果，但恐怕不能喝去除了大量膳食纖維的果汁。
膳食纖維可與食物殘渣結合，出現在大腸的排泄物中。它們可以增加食物殘渣的空隙，使其變得松散，從而更容易排便。還能增加食物殘渣的體積，更有利於排便排便。膳食纖維的攝入也有助於延緩食物的消化，因為不容易消化。延緩食物的消化，有助於增加胃的排空時間，改善飽腹感，讓我們避免攝入過多的額外熱量，也可以減緩高糖食物的葡萄糖進入血液的速度，以穩定血糖。
根據自己的口味選擇，比如百香果，聞起來很香，有幾種不同水果的香味，吃起來酸酸甜甜的，配薄荷或者蜂蜜很開胃；比如火龍果，因為不喜歡直接吃，我也會習慣喝；比如柚子、橘子、橙子、草莓，這些絕對是榨果汁的首選材料，含水量充足，甜度高；有獼猴桃，檸檬等。富含維生素C也是我日常榨汁的常備選擇。
鮮榨果蔬汁可以方便有效地為人體補充維生素和礦物質，還富含纖維素，可以起到清腸的作用。壹般提倡早上喝，不僅有利於更好的吸收營養，而且符合身體的生理節奏，有利於我們身體的排毒。早上花1分鐘為自己準備壹杯天然鮮榨果蔬汁，既美味又飽腹，還能補充維生素，讓腸胃更加清爽。更重要的是，它熱量低，是減肥者的絕佳選擇。
柑橘和香蕉柑橘包括橙子、柚子、橙子、檸檬等。這種水果的特點是水分豐富，酸甜可口，芳香成分明顯，也是最常見的制汁原料。用柑橘類水果榨汁，不僅味道好，橙子中所含的酸味和芳香物質還能提振精神，促進人體機能的快速覺醒。這種水果還含有豐富的維生素，是人體必需的成分。
香蕉被稱為能量水果，可以快速為身體補充能量。香蕉還含有對人體非常重要的鉀，能使人心情愉快，精力充沛。推薦香蕉和牛奶壹起做奶昔。香蕉本身是甜的，搗碎後果肉非常細膩，加奶吃起來很滑。是非常適合早餐喝的飲料。
水果確實需要吃，大量的果糖也是“增肥利器”。有些減肥的人喜歡吃蔬菜和水果作為壹餐。蔬菜還可以，水果真的要吃。大量的果糖也是“增肥武器”。適當吃點水果就行了，果汁還是可以的。
最後，如果能吃全蔬果，最好直接吃。如果喜歡喝飲料，榨汁蔬菜相對比水果更推薦，可以增加蔬菜的比例，減少水果的比例。畢竟還是比甜飲料和碳酸飲料好。
榨汁會損失維生素和抗氧化劑。與榨汁前相比，黃瓜中維生素C的破壞率高達80%。西紅柿、大白菜等。有類似的結果。除了維生素C，黃酮類、花青素等抗氧化成分也會有不同程度的流失。需要註意的是，不要空腹喝酸度高的果汁，喝酒前吃點主食，以免腸胃不適。無論是鮮榨果汁、純果汁還是果汁飲料，午餐和晚餐盡量少喝。所以榨汁雖然時尚，但不如直接吃水果蔬菜健康。