1，清熱涼血
此味苦寒，能清血熱，涼血。用於熱病高熱，口渴，舌紅。
生地黃為清熱類藥物，補陰作用較強，可單煎或鮮藥直接搗汁服用，每次用量約10~30g。
2.補陰虛
這種滋補液能滋陰，味甘寒，能生津。具有滋陰潤燥、生津止渴功效。用於混合發熱後期，邪熱傷法時。
陰虛內熱，潮熱骨蒸者，可與知母、地骨皮同用。
若與青蒿、鱉甲、知母同用，可用於治療溫病後期，表現為熱盛，傷陰傷津，邪氣遮陰，癥見夜熱早涼，舌紅脈數等。
3、金聖咳嗽
生地黃有滋陰清熱的功效。常用於治療陰虛火旺所致的口幹、口渴、頭暈等癥，方劑如劉梅地黃丸。糖尿病是熱過盛引起的，也可以用地黃治療。
第四步:冷靜
地黃對中樞神經系統有明顯的抑制作用。
地黃能抑制小鼠自發活動，協同閾下劑量巴比妥的催眠作用，同時拮抗咖啡因鈉對小鼠的興奮作用。在臨床上，地黃可以明顯改善高血壓患者的失眠狀況，緩解高血壓癥狀。
5.增強兔子的流行力。
生地黃能顯著提高機體免疫功能，增強B淋巴細胞抗體生成，提高血清溶血素含量，增強體液免疫功能。還能刺激T淋巴細胞轉化為致敏淋巴細胞，增強遲發性過敏反應，增強免疫力。
6.止血
本品還能涼血止血，可用於血熱引起的各種出血。
治血熱吐血，常與鮮荷葉、側柏葉同用，如四生九。
治便血，常與地榆同用。
用於治療血淋、血尿，可與小薊、蒲黃配伍，如小薊引子。
益母草可用於采血熱或產後出血及精神障礙引起的崩漏。
7.治療便秘
生地黃對熱性便秘也有很好的治療作用。
治發熱煩渴傷陰，常與麥冬、沙參同用。
治陰虛內熱型口渴，可與山藥、黃敏、山容英同用。
可與玄參、麥冬配伍，用於溫病傷津、腸燥便秘。
8、生土地的現代研究。
現代醫學研究表明，地黃含有地黃、甘露醇、葡萄糖、氨基酸、鐵、維生素A等。因此具有抗炎、解毒、抗菌、利尿、降糖、抗輻射、抗過敏等功效，對心血管系統也有壹定的調節作用。
9、生食禁忌
1.生地屬於寒性藥材，容易傷脾胃，屬於虛寒體質的人不適合使用，會出現厭食、腹脹、便溏、乏力、痰多、口淡等癥狀。
2.有的人對地黃出現過敏反應，使用後出現不適癥狀，如腹痛、腹瀉、頭暈、乏力、心慌等。，停用幾天後會自行消退。
10，地黃食用方法
1，生地水煮螃蟹
材料:生地50克，水蟹3只，蜜棗2枚，生姜2-3片。
做法:地黃、蜜棗用清水洗凈，浸泡片刻；水蟹宰殺後，洗凈。然後放入裝有生姜的砂鍋中，加入清水2000毫升(約8碗水)，用大火煮2小時左右，加入適量的鹽和少許油，可供2-3人食用。
功效:中醫認為具有清熱解毒、補腎生髓、養筋活血、疏通經絡關節、養肝陰、補胃液的作用。它還認為，患有黃疸、頭暈、健忘、咽喉腫痛、疥瘡、腰酸腿痛和風濕性關節炎的人應經常吃螃蟹。
2、蓮藕節生地黃排骨湯
材料:鮮藕節100克，生地黃30克，黑木耳10克，蜜棗2個，排骨400克，生姜3片。
做法:什麽都洗。蓮藕節刮皮去須；蜜棗去皮；將排骨切成段。將陶罐放在壹起，加入2000毫升水(約8碗)，大火煮2小時左右，再加鹽。適合3-4個人。
功效:蓮藕節具有收斂止血、涼血化瘀的功效，是調節各種熱出血的食療佳品；生地能清熱瀉火，涼血養陰；黑木耳能潤腸通便，涼血止血；加入潤燥蜜棗、滋補排骨作湯，可清熱涼血，滋陰止血，對秋夏季痔瘡出血，月經過多，或口幹、口苦、易怒、便秘有輔助治療作用。
禁忌:脾胃虛寒、經血漏或氣虛血崩者慎用。