蘆薈的六種吃法1。蘆薈蔬菜湯
材料:新鮮蘆薈葉2片，菠菜1，胡蘿蔔1，菜花2朵，大白菜1，香菇2朵，雞湯或肉湯1杯。
練習:
1，先煮雞湯，加入以上材料，小火燉20分鐘左右。
2.如果在烹飪過程中殘渣從表面溢出，小心把它舀出來。如果水蒸發了，可以再加壹點水。
這是壹種營養豐富的蔬菜湯，最適合沒有食欲和生病的人。因為蔬菜和蘆薈的精華已經溶在湯裏了，即使不吃湯裏的蔬菜，營養也是非常豐富的。
二、蘆薈炒肉絲
材料:蘆薈350克，豬裏脊肉50克，鹽，水澱粉，豆漿，白糖，蔥絲，姜絲，蒜末，醬油，花生油，雞精。
練習:
1.蘆薈洗凈去皮，切絲。
2.豬裏脊肉切絲，加入澱粉和醬油拌勻。
3.鍋裏倒油，放入蔥、姜、蒜、肉絲、豆瓣醬、蘆薈絲翻炒，加入糖、精鹽、雞精調味，加入少許水澱粉勾芡。
功效:潤腸通便，促進傷口愈合，抗菌消炎。蘆薈還有美容作用，可以使皮膚細膩光滑。
第三，木耳蘆薈
材料:銀耳20g，蘆薈125g，枸杞適量，香菜適量，冰搪瓷適量，純凈水適量。
練習:
1.將銀耳浸泡，去根，加水蒸熟。
2、蘆薈去皮洗凈，切條，煮熟洗澡，枸杞泡發。
3.在汁中加入冰糖和純凈水，加入銀耳、蘆薈、枸杞浸泡，撒上香菜。
四、蘋果燉蘆薈
材料:蘋果500克，蘆薈200克，白糖30克，冰糖15克。
練習:
1.青蘋果去皮，去核，洗凈，切成小塊。
2、蘆薈倒刺，去皮洗凈，切成條狀，撒上糖腌制1小時。
3.水燒開後，將青蘋果塊、蘆薈條、冰糖倒入鍋中，用小火蓋至變軟。
五、豆腐蘆薈
材料:豆腐200g，蘆薈15g，皮蛋60g，香油10g，醬油5g，辣椒油5g。
練習:
1.豆腐切丁，皮蛋切丁，裝盤。
2.將蘆薈葉剖開，挖出葉肉，煮5分鐘，取出，切成丁，放入盤中。
3、香油、鮮醬油、紅油調成汁，倒入盤中拌勻。
六、西紅柿拌蘆薈
材料:番茄200克、蘆薈20克、香蔥5克、10克香油、味精2克、醬油5克。
練習:
1.西紅柿洗凈，去蒂，切塊，放入鍋中。
2.取出蘆薈葉肉，用開水焯5分鐘取出，切成丁，鋪在西紅柿上。將香油、味精、鮮醬油、香蔥調成汁，澆在面上。
蘆薈是壹種熱帶沙漠植物，具有藥用和保健功能。吃蘆薈要根據每個人的體質。蘆薈比較適合熱盛的人，不適合虛寒和陽虛氣虛的人，比如性功能下降，怕冷，精神不振，體力不支，記憶力下降，缺乏活力等等。壹般情況下，壹個人壹天吃30克左右鮮葉是沒有問題的，體虛的人壹天吃10到20克比較安全。
禁忌1。避免帶皮進食。蘆薈微苦。妳應該去掉青皮，放在水裏煮3-5分鐘，去掉苦味。
2、蘆薈性寒，吃多了會上吐下瀉。壹般標準限值是每人每天不超過15克。孕婦、老人、兒童食用蘆薈更要謹慎。
3.目前國內還沒有嚴格的食用蘆薈人體實驗研究報告。建議不要長期服用蘆薈，服用時千萬不要過量。同時，應禁止幼兒和孕婦服用蘆薈，以免造成不良後果。
新鮮蘆薈可以吃嗎？是的，但是妳應該吃可食用的品種。以下蘆薈品種可以食用。
蘆薈(蘆薈)
又叫凡拉蘆薈，凡拉是其名字的音譯，又叫美國蘆薈。須根、短莖和葉叢生在莖的頂端。葉子排列成螺旋狀，有濃濃的脂肪汁。葉長30-70厘米，寬4-15厘米，厚2-5厘米，先端漸尖，基部寬闊；葉片粉綠色，有白斑，隨著葉片的生長逐漸消失，葉片周圍有刺狀齒。它的花莖單生，兩三個分枝60-120 cm高。總狀花序散生，花點下垂。
特點:可用於醫藥、美容、食品。其原汁、濃縮汁、結晶粉可作為各種保健食品的原料。由於含有豐富的膠質，對皮膚保健和美容有非常顯著的作用，所以常被用作美容化妝品的原料。
來自中國的蘆薈
它是蘆薈的壹個變種，也叫蘆薈。中華蘆薈莖短，葉近叢生，苗葉兩排，葉背有白斑。葉子長出來後，白點不褪色。葉子長約35厘米，寬5-6厘米，植物看起來像蘆薈。閩南中華蘆薈明顯小於庫拉索蘆薈。產地:福建、廣東、廣西、雲南、四川、臺灣等省。還有雲南元江，海南，雷州島。
特點:具有壹定的藥用價值。嫩葉可以作為蘆薈沙拉的原料。
蘆薈變種。上農
庫拉索蘆薈是從庫拉索蘆薈中培育出來的突變體。蘆薈的葉子。上農被白色蠟粉覆蓋，葉片細嫩，最大寬度85 cm，12 cm。葉肉潔白豐富無苦味，生長速度快，適合保護。但盆栽條件下分蘗能力弱，主枝不分枝。產地:中國長江中下遊地區。
特點:上農蘆薈外形挺拔，綠色，葉肉厚。具有清熱解毒的作用，在抗癌、美容方面有獨特療效。
木立蘆薈
木立蘆薈，又名小木蘆薈。它長期以來被認為是壹種民間草藥，流行的蘆薈指的是這種樹狀蘆薈。產地:南非。在醫學上，木立蘆薈已經被測試出有很多有效成分，是公認的最有效的品種。