100特色小吃便利店是西施華標連鎖運營中心旗下的品牌，主要經營大眾小吃和特色產品，同時也經營香煙、飲料等便利店常規產品。100門店結合了“特色+常規”的經營理念，讓門店的運營更具活力和可持續性。
目前市面上的便利店，尤其是7-11、喜士多、ok、美宜佳等老牌便利店。主要賣飲料和雜食，主題很不明確，很難吸引消費者的消費。所以這些店的生意壹般都不是特別紅火，除了7-11依靠國際品牌的形象還能保持不錯的業務量。
相比之下，目前以特產和小吃為主題的便利店有100家，但門店業務卻取得了令人滿意的成績。特產和零食有固定穩定的消費群體，產品毛利非常可觀。100的產品不僅僅是大眾化的飲料和香煙，還有能吸引女孩和孩子的零食。對於100的利潤豐厚的特色產品，在別處很受歡迎。與此同時，100家公司還推出了零食產品“西關廚子”，比全家的關東煮更豐富，味道更好。特別是增加了廣東人喜歡的老西關牛雜，人氣飆升。
“100”特色小吃便利店品牌屬於Xi世華表連鎖經營中心。公司依托連鎖經營的強大實力，致力於特色小吃產品的開發和銷售，產品涉及特色產品、小吃、飲料、香煙、日用品、中式午餐(早餐)、糖水、糕點等。產品精挑細選，從產品生產源頭尋找加工基地，以保護環境和健康；從傳統配方中尋求創新，以求口味獨特。公司牢牢把握行業發展脈搏，以壟斷為主要經營形式，以便利消費為主要經營方向，穩健的金融政策和努力的市場投資模式，使企業穩定快速發展，惠及消費者、員工、合作夥伴、投資者及其所在社區。
“100”這個品牌足夠響亮，產品足夠獨特，布局足夠有文化，服務足夠細致，顧客進店感覺很舒服，感覺有很多吸引眼球的東西，感覺到品牌文化和品牌影響力，消費者在店裏可以買到自己喜歡的商品以及家人或朋友喜愛的商品，也可以感受到物超所值的樂趣。以打造“走親訪友、談情說愛、休閑餐飲、商務洽談”休閑食品首選項目為宗旨；以“常變，唯作經典的理念不變”為經營宗旨；奉行誠信經商，讓消費者滿意，回報合作夥伴的經營理念；堅持“做大動力、做流通、做市場”的經營目標；倡導“科技、綠色、安全、文化”的企業發展方針；本著“標準化、專業化、人性化”的經營理念，打造獨具特色的特色小吃連鎖店。
100家便利店中的四個“最佳”案例
最具特色的產品系列-專業
100便利店最大的特點就是以連鎖便利店的形式為顧客提供當地特產。特產往往因其特點和禮品用途而受到消費者的青睞，其經營毛利也很可觀。
零食是最吸引“婦孺口”的物品
零食產品壹直是婦孺的最愛，尤其是對於白領和學生來說，零食有著巨大的吸引力。近幾年零食連鎖店的快速發展，為100門店的發展帶來了機遇。
最具殺傷力的便利商務單品——便當
100便利店堅持原創經營毛利和銷量最大的午餐類商品，包括早餐和快餐類商品，保溫又便宜。分量夠，口感也不錯。公司可以為廣大加盟商提供方便產品，屬於保溫快餐，賣的不錯。
毛利最有希望的零食單品——“關東煮”+牛雜制品
“關東煮”是便利店領域毛利豐厚的產品，也是特色小吃便利店的生命力所在。在水和飲料不是特別受歡迎的冬天，小吃就成了商店的生命線。為了進壹步增強門店活力，西施華標連鎖運營中心還為加盟店準備了牛雜項目。牛雜在華南很受歡迎，尤其是秋冬春三季，消費者排隊購買。