梨的功效和作用，梨是很多人喜歡的壹種水果，而且很甜，特別解渴。事實上，這種水果具有很高的藥用價值和廣泛的應用。下面分享梨的功效和作用以及相關信息。
梨的功效與作用1 1，降低感冒幾率吃梨多的人，感冒的幾率遠遠低於不吃或少吃梨的人。因此，壹些科學家和醫生稱梨為“全能健康水果”或“全科醫生”。現在空氣汙染更嚴重了。多吃梨可以改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙霧的侵害。
2、富含維生素，能有效保護我們的心臟，減輕疲勞，降低血壓。
3、增強食欲梨含有較多的糖類物質和維生素，容易被人體吸收，增加食欲，對肝臟有保護作用。
4、清熱寧心梨性涼，能清熱寧心。經常食用可以使血壓恢復正常，改善頭暈等癥狀。
5、防癌抗癌也很有效。
6、消除便秘吃梨時，舌頭會有粗糙感。這是因為木材、纖維等石細胞聚集在壹起，可以刺激腸道，消除便秘。
7.預防骨質疏松梨籽中含有木質素，木質素是壹種不溶性纖維，能在腸道內溶解形成類似膠體的薄膜，能與腸道內的膽固醇結合而被排除。含硼的梨可以預防女性骨質疏松。
適合吃梨的人
1，咳嗽痰稠或無痰，咽幹癢痛，慢性支氣管炎、肺結核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，尤其是酒後或宿醉不醒者。
2.慢性腸炎、胃寒、糖尿病患者不宜吃生梨。
3、梨是寒性水果，胃寒的人少吃。
4、梨含果酸多，胃酸多，不要多吃。
5、梨有利尿作用，夜間尿頻，睡前少吃梨。
6.血虛、畏寒、腹瀉、手腳冰涼的患者不宜多吃梨，最好煮熟後再吃，以防濕冷癥狀加重。
7、梨含糖量高，糖尿病患者慎用。
8.梨含有大量果酸，不宜與堿性藥物合用，如氨茶堿、小蘇打等。梨不宜與螃蟹同吃，以防腹瀉。
9.用於止咳化痰者，不宜選擇含糖量過高的甜梨。
梨的功效和作用2梨皮可以吃嗎？
梨子的果肉香甜爽口，很多人在吃之前都會把皮剝掉。其實梨皮和梨肉有很多作用，可以連皮壹起吃梨。梨皮可以吃梨肉——有生津潤燥、清熱化痰等功效。適用於發熱、煩渴、熱咳、痰熱驚悸、膈哽、口渴失聲、目赤腫痛、消化不良的人群。眾所周知，梨皮也有多重功能。
梨皮有清心潤肺、降火生津、滋腎養陰的功效。
秋燥容易傷肺，吃梨會起到很好的潤肺止咳作用。梨皮特別有效。所以最好吃帶皮的梨。
事實上，長期以來，傳統醫學經典中對梨皮的治療作用有非常詳細的介紹，認為它可以清心潤肺，降火生津。可用於輔助治療暑熱、煩渴、咳嗽、吐血、腰酸、疔瘡。據《四川中醫雜誌》記載，它性涼，味甘，無毒。清暑解渴，生節律，克制。治痢疾，咳嗽，出汗。滇南草藥有:敷背癤。《本草返老還童》認為:清心降火，滋腎益陰，生津止渴，除煩祛濕。《鹿川本草》的介紹是:治肺結核引起的暑熱。
可見梨皮是可以食用的。不過，我要提醒妳，在梨的生長過程中，果農使用的農藥可能會殘留在梨的表皮上，所以要清洗，最好在食用前用清水浸泡壹段時間，或者用淡鹽水浸泡。
梨可以降火。
有些寒性鮮果有壹定的降火作用，如梨、柿子餅、香蕉蘋果、猴桃、紅心柚等。新鮮水果富含維生素、礦物質和膳食纖維，因此在夏天對妳的健康有好處。
梨可入藥，有止咳化痰、潤肺止咳、止咳平喘、清心降火的作用。現代科學認為，梨對高血壓、心臟病、便秘、頭暈、失眠、多夢等癥狀有極好的輔助治療作用。此外，它還是肝炎和肝硬化患者的極佳保健食品。夏秋之交多吃梨適合氣管炎患者，也適合幹燥綜合征患者。
專家建議，梨可以生吃，煮熟的蔬菜，搗碎的果汁，或者切成片做成粥。梨可以用純蜂蜜熬制“梨奶糖”，對肺熱咳嗽痰多的患者效果明顯。冰糖燉梨是我國傳統滋補品，具有滋陰潤肺、化痰止咳的功效。權威專家強調，梨皮止咳潤肺效果最好的是，建議妳帶皮吃梨。
梨的功效和作用。悉尼的營養價值
每100g雪梨含熱量44卡、蛋白質0.4g、脂肪0.2g、碳水化合物13.3g、膳食纖維3.1g、維生素A6 33微克、胡蘿蔔素33微克、維生素B 0.09mg、煙酸0.3mg、維生素C6 6mg、65438。磷14毫克，鉀92毫克，鈉2.1毫克，鎂8毫克，鐵0.5毫克，鋅0.46毫克，碘0.7毫克，硒1.14毫克，銅0.62毫克，錳0.07毫克。
雪梨的功效和作用
酸甜性，涼性。
肺胃經。
功效:生津潤燥，清熱化痰，解酒。
1，降血壓:雪梨含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降溫清熱，鎮靜安神。經常食用可以使血壓恢復正常，改善頭暈等癥狀，降低血壓。
2、潤肺止咳:雪梨含有糖體、鞣酸等成分，能化痰止咳，對咽喉有保養作用。
3、開胃:雪梨含有較多的碳水化合物和多種維生素，容易被人體吸收，增加食欲，對肝臟有保護作用。
4、抗癌:雪梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。
5、瀉藥:雪梨果膠含量高，有助於消化和排便。
雪梨怎麽吃
1，冰糖燉雪梨
材料:1雪梨和適量冰糖。
做法1。將壹個雪梨洗凈，去皮，切掉頂部作為蓋子，然後用刀子和勺子挖出中間的核。②中間放冰糖，蓋上蓋子，將處理好的雪梨放入深碟或碗中。蒸好的梨會流出很多甜湯，最好用更深的容器蒸。③最後放入蒸鍋，1蒸半小時到2小時，讓梨完全變軟。④如果覺得挖空梨核比較麻煩，可以將梨洗凈，去皮，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，放入蒸籠中蒸熟。可以用蒸杯或砂鍋盛梨塊，也可以用電飯鍋蒸。
清火潤肺，美容養顏，降火之功效。
2.雪梨紅酒
材料:梨3個(約380g)，紅酒400ml，白糖120g，檸檬三片，紅酒50ml(煮梨用)，澱粉1.5g。
做法1將梨去皮後放入鍋中，加入糖和檸檬片稍微攪拌，然後倒入紅酒，中火煮沸。2轉小火燜30分鐘，紅酒差不多是原來的壹半。打開蓋子，中間隨時翻梨。(3)關火，將梨放入器皿中，用煮梨的紅酒浸泡過夜。吃之前可以淋上壹層紅酒醬，將1.5 g澱粉加入50毫升紅酒煮梨，混合煮沸，過濾後淋在面上。
3.紅棗銀耳燉雪梨
材料:紅棗、銀耳100克、雪梨1、冰糖50克。
做法①銀耳泡發洗凈，撕成小花，大紅棗1對半切開，梨洗凈切塊。②將2/3的水倒入幹凈的砂鍋中，加入銀耳、紅棗和梨，蓋上鍋蓋煮開。(3)大火燒開後，轉小火，鍋蓋開壹條縫，燜30分鐘。④2分鐘後加入冰糖，煮至冰糖融化，關火，放涼。
功效堪比燕窩之美。
4.川貝燉雪梨
材料:雪梨2個、川貝、冰糖、枸杞。
做法1將雪梨底部削平，橫著切開，挖出核，開口處剪成鋸齒形。(2)準備好挖空的雪梨，加入壹勺川貝，少許枸杞，少許冰糖，加適量水。③鍋中倒入半鍋水。(4)雪梨蒸壹個半小時，然後取出享用。
功效:養肺化痰止咳。