壹、普通高壓鍋
高壓鍋是每個家庭必不可少的廚房電器,但是,恰恰相反,高壓鍋的使用率卻出奇的低。高壓鍋建議買這種傳統手動控制的高壓鍋。那種電壓力鍋總感覺實際效果不盡如人意。現在每個家庭基本都會在周日給孩子燉骨頭和大骨頭,有時候還會隔壹段時間燉壹只笨雞,給家人做牛羊肉。壹般的燃氣竈怎麽用,不管是煮肉、燉笨雞,還是燉骨頭、大骨頭,至少要1個小時。用高壓鍋的話,15分鐘左右基本達到碎骨水平,肉軟爛,再也不怕小孩吃肉,老人嚼不動了。而且高壓鍋燉的各種肉還是很入味的,營養成分被最大限度的煮熟了,特別香,壹年能省不少光煤氣費。
二、多功能烹飪機
想要提高早餐產品的品質,離不開多功能高速攪拌機,多功能高速攪拌機有幾個功能,豆槳、豆汁、減肥奶昔、嬰兒米糊、雜糧糊、雜糧粥、果蔬汁、肉類攪拌、拋光。晚上可以提前準備好各種食物,進行功能預約,早上早起就好了,香噴噴的心愛早餐已經很好吃了。壹份家庭早餐,幾塊錢;如果出去吃,哪怕吃個包子,至少也要幾十元。妳還擔心太臟,不幹凈,不衛生,高性價比和高性能的區別壹目了然。
三、自動面條機
現在外面壹斤掛面要五六元,甚至七八元,而且做掛面不方便,還不如濕面好吃。商場現成的濕面比較貴。不用說,晚上買的話,新鮮感也弱。對於北方愛吃面的家庭來說,家裏準備壹臺全自動面條機是很有必要的。只需將小麥粉、蛋液、冷水等調料倒入機倉,剩下的就交給時間吧。幾分鐘就能做好壹大盤濕面,省時又方便。而且粗牛肉拉面、細牛肉拉面、龍須面大小易;羊肉燴面,燴面,空心面,知識淵博。
第四,多功能電飯煲
現在家家戶戶都裝了天然氣,我覺得電飯鍋用處不大,其實不然。對於壹個家庭來說,電飯煲的使用性太強了:1,天然氣儲灌。如果遇到天然氣管道常見故障,家裏停氣,壹個電飯煲就能完成每天的做飯任務。2.熱氣騰騰。如果家裏有客人,或者平時家裏的煮飯竈太多,壹個多功能電飯煲可以做饅頭,蒸饅頭,煮餃子,煮餛飩,煮面條。3.火鍋店的作用。火鍋店的功能是家裏電飯煲最強大的主要用途。大壹點的電飯鍋,幾個檔位,七八個人吃麻辣燙很容易。
五、成套設備數控刀片
本來家裏成套設備配備的數控刀片壹度“偷懶”,想著兩根排骨,就拿家裏的普通切肉刀來切,壹把幾十塊錢的切肉刀立馬就毀了;所以,妳需要在家裏準備壹套數控刀片。主要包括以下幾類:
1,切肉刀。壹般有兩把,壹把切熟菜,壹把切生食和土豆絲。
2、骨刀。充滿剛性,能啃的硬骨頭,壹大塊大骨頭,壹刀下去,壹分為二,完全不用擔心刀刃。
3、西瓜刀。新鮮水果特別甜嫩。普通切肉刀怎麽用太臟不幹凈。不用說,很容易被菜刀裏的氣味感染。專用西瓜刀,再也不怕切出帶肉味的水果。
4、面包刀。有時候我在家裏切壹片面包片給孩子做三明治,我的結論是壹大塊吐司切成壹片片的。專用面包刀,內置專用“鋸齒”,把切片面包切成方形,肯定能和設備切出來的吐司片媲美。
5、餐廳廚房專用剪刀。切壹片幹辣椒,拿壹只雞,在家解決河蝦。沒有餐廳廚房專用剪刀是做不到的。
五種普通的“基本廚房用品”,很多家庭都沒有,放在家裏也能盈利。