正定名小吃之馬家傳統鹵雞
正定最有名的就是有300多年歷史的馬家傳統鹵雞，清真食品。
具體位置：正定縣燕趙南大街
電話：0311-88023202 88026511
豆腐腦具體位置：早晨吃早點到處都是！
喬麥面作的扒糕：具體位置：（不知道）
長山繃肝，繃肝就是牛羊的肝臟部分，尤其以羊為主，羊肝明目，先把羊肝煮成七分熟，再把它切成細絲，用香油把它焙幹，然後再用各種各樣的佐料腌制起來，腌制三個月以上，當地人叫九九八十壹天，才可以吃。吃起來香、耐嚼、越嚼越香，也特別有營養。
具體位置：（不知道）
正定程記臘汁肉白吉饃
菜系：中餐
就餐服務：家庭聚餐,朋友聚會,開Party,舉辦婚宴,解饞進補,特色品嘗,
地區：橋東區
具體位置：河北正定恒山西路
扒糕、粉漿、豆腐腦是正定小吃三寶，還有南北罕見的雞丁、崩肝、肘花兒等美食。
正定西門的八大碗，是正定傳統的節慶菜。
而正定最不起眼卻最美味的吊爐燒餅，0.5元/個。
門樓餐廳 南關橋頭 砂鍋，溜肥腸
老三金 中華小區 燉魚頭
老三大盤雞 華電對面西門 大盤雞
白家罩餅 府河 罩餅，罩蔥白，罩肚，炸辣椒，燒胸口
安樂圓 南外環西頭 肘子，鳳爪，紅燒魚
永茂的驢肉 永華北路 驢肉火燒
袁家驢肉店 五四路 驢肉火燒
曹家驢肉店 百花西路 驢肉火燒
二姑包子鋪 南唐家胡同 肉包子
慧澤園 建設北路，紅星東路 烤鴨，油悶鯽魚
鴨中王 向陽路 烤鴨
全聚德 五四路 烤鴨
德金燒烤 銘暢園樓下 腰子火燒，羊寶，羊鞭，板筋，脆骨
雲南過橋米線 高開區 米線
樂山麻辣燙 大福源對面 麻辣燙
麻辣肉 604廠 麻辣肉
珍味魷魚絲 軍校購物中心北門 魷魚絲
金記涼皮 雙勝街 涼皮
商場街雜碎館 城隍廟街北頭 羊雜湯，魚籽
商場街雜碎館2 壹宮南200米路西 羊雜湯
羅記兔排 小北門 兔排
大柳樹 建華路 白雲章包子，炸醬面
鵬程燒烤園 天威廠西面 烤全羊，腰子火燒，各類烤肉
北鬥星 市內各分店 雲吞，餡餅
老黑貓 西大街小學門口 扒豬臉，魚香肉絲，燜子，骨渣丸子
王大媽面館 和平裏北河沿 大肉矂子面、王媽矂子面、羊肉泡饃、炒撥刀面
醬肉火燒店 南閣拐角 醬肉火燒
口口香包子 韓村路 包子
大豐收 東關 煙筍肥腸
花神 名人國際南邊 鍋茶樹菇
美食鄉 向陽路 灌湯包
許記餡餅 中華小區 餡餅
海鮮大排擋 震華武館對過 各類小海鮮
雪花餐廳 高開區 辣炒丁螺，小蔥炒河蝦，合卷
金泰花園飯店 東外環 各類海鮮，韭菜包子，鮑魚，魚翅
老城根 朝陽路 沸騰魚，涮肉，金牌羊肉
望河樓 列電對面 手切羊肉（原始老口味）
麻辣誘惑 名人國際南邊 福壽螺，水煮魚，珍珠香米骨（川菜）
沸騰魚 永華北路 沸騰魚
恒通酒店 高開區 烤乳豬
仙客來 新北街 保定第壹家制作魚香肉絲的地方
蘇家金餅 紅旗路北口 驢肉火燒
綠籮灣 高速引線 農家飯
安家套皮館 新北街 套皮、碗菜
強盛餐廳 新區公安分局對過 溜肥腸
溫定小海鮮館 南唐胡同 蒸墨魚
同樂館 五四路 羊肉菜卷，帶魚，壇肉
頓頓香 建設路電廠口 砧板排骨
漁人碼頭 紅星路 香辣貝尖
玉竹香餛飩樓 河北大學東側 餛飩，餛飩湯，驢肉尖椒、驢肉韭菜合子
西安肉夾饃 十七中對面 肉夾饃
王家涼皮店 中華小區 涼皮
東來順 動物園北門對過 涮肉，重慶辣子雞，
白雲飯店 東風路 牛鞭
口口香飯館 七壹東路過街橋下 毛血旺，口口香鯰魚，香辣豬蹄
名膳莊 韓村北路 鞭系列菜
教晏玥齋 保定汽車總站對面 罩餅，燉魚頭
老街坊 市內各分店 骨渣丸子
小蜜蜂 市內各分店 西紅柿雞蛋餡餃子
黃原牛肉拉面 農大橋頭 牛肉拉面
旺順金閣 朝陽路 魚頭泡餅
餛飩侯 總督署廣場 餛飩，燒麥
巴特兒羊蠍子 永華南路 羊蠍子鍋，鯰魚鍋
狗肉館 寶碩對過花園裏小區裏狗肉，臭豆腐炒雞蛋
頭臺釣魚場 監獄北行對過 家做，油燜，紅燒各類魚
粥屋 五四路壹招鮮旁邊 冰粥，烤鴨