金針菇和胡蘿蔔能壹起吃。
金針菇和豆腐不適宜壹起吃。
金針菇和豆腐壹起吃，會間接抑制鈣元素的吸收。
壹、金針菇食物相克
1、高鈣食物：
如牛奶、豆制品、蝦等，鈣元素需要維生素D促進吸收，而金針菇中含有較多的磷元素，磷元素的吸收也需要維生素D參與，會間接抑制鈣元素的吸收；
2、寒性食物：
金針菇屬於寒性食物，如與其他寒性食物，如鴨肉、苦瓜、菠菜、柚子、梨等食物壹起搭配過量食用，容易導致胃腸道功能紊亂，出現腹痛、腹瀉等不適癥狀；
3、高纖維素食物：
金針菇含有豐富的粗纖維，如與其他高粗纖維食物過量食用，如芹菜、九菜、大蒜等，容易增加胃腸道負擔，引起消化不良，出現腹脹、便秘等癥狀。
二、胡蘿蔔食物相克
胡蘿蔔+獼猴桃：會破壞食物中的營養物質，使我們的身體無法吸收到所需要的營養物質，對我們的身體是很不利的。
胡蘿蔔+茼蒿：會破壞維生素C，對我們的身體是壹種損失。
胡蘿蔔+茄子：會造成腸胃的難以消化，對我們的身體非常的不好。
胡蘿蔔+蘋果：兩者分開吃，可以為我們的身體帶來很豐富的營養，但是壹起吃會破壞維生素C。
胡蘿蔔+檸檬：會破壞維生素C，對我們的身體非常的不好。
胡蘿蔔+山楂：會使我們的身體無法吸收到充足的營養物質。
胡蘿蔔+柚子：會破壞維生素C，對我們的身體非常的不好。
胡蘿蔔+木瓜：會破壞營養。
胡蘿蔔+紅棗：會減低營養價值，使我們的身體減少吸收到所需的營養物質。
胡蘿蔔+辣椒：會影響吸收，對我們的身體非常的不利。
胡蘿蔔+山藥：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞，對我們的身體來說是壹種損失。
胡蘿蔔+西紅柿：會給我們的身體帶來壹定的損失。
胡蘿蔔+水蘿蔔：兩者的功能相反，會引起相克的現象，所以是不能壹起吃的。
胡蘿蔔+白酒：壹起吃會容易使肝臟發生中毒，威脅到我們的身體健康。
胡蘿蔔+山楂：胡蘿蔔富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解破壞。
胡蘿蔔+白蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。
胡蘿蔔+醋：會破壞營養物質，對我們的身體是很不好的。
胡蘿蔔+杏：會引起身體的不適。
三、豆腐食物相克
1、菠菜：
因為豆腐中含有氧化鎂和硫酸鈣，而菠菜中含有草酸，這兩種物質可以同時產生草酸鎂和草酸鈣。二者不能同時被人吸收，容易發生結石。
2、竹筍：
豆腐和竹筍壹起吃會破壞營養價值，也可能產生結石。
3、蜂蜜：
蜂蜜甜、涼、滑。和豆腐壹起吃很容易引起腹瀉。
4、茭白：
將茭白與豆腐壹起食用也容易形成結石。
5、紅糖：
由於紅糖中含有多種有機酸，與豆腐中的蛋白酶結合，容易變性和沈澱蛋白質，不易被人吸收。