配料:銀耳、紅棗、桂圓幹、枸杞。
做法:將所有食材洗凈浸泡,然後放入鍋中煮至軟爛。
功效:銀耳的營養價值和燕窩壹樣,但價格便宜很多,所以又被稱為窮人的燕窩。中醫認為,銀耳具有很好的潤澤和保健功能,尤其適用於治療幹燥內熱引起的慢性急性病。大棗和枸杞有很好的補血作用。所有成分混合在壹起後,補氣養血的作用加倍。
2.木瓜銀耳湯
配料:銀耳、木瓜、紅棗、冰糖。
做法:將銀耳用清水浸泡,然後將泡好的銀耳和紅棗壹起倒入鍋中,小火燉半個小時,再加入準備好的冰糖和木瓜,這樣就可以直接服用了。
功效:具有很好的補氣養血功效,女性經常服用還能起到美容養顏的作用。
3.雙紅補血湯
配料:紅薯、紅棗、紅糖。
做法:鍋中放入清水燒開,再放入煮好的紅薯和紅棗,放入紅糖攪拌均勻後煮沸至軟爛。
功效:這個食譜非常適合夏天和剛剛入秋的時候,是非常好的養生甜品。如果妳比較喜歡吃南瓜,也可以用南瓜代替紅薯,效果也很好。
4.黑糯米血粥
配料:黑糯米、桂圓、紅棗、山藥、紅糖。
做法:將桂圓和大棗壹起放入鍋中,加入適量的水,大火燒開後加入準備好的黑糯米和山藥,然後慢燉至軟爛成粥,出鍋前加入紅糖攪拌均勻,即可直接食用。
功效:黑糯米、桂圓、紅棗都有很好的補血功效,山藥的營養價值也很高,服用後能起到很好的補氣養血的作用。不過需要特別提醒的是,桂圓雖然可以有效補血,但是在我們體內並不容易消化,所以壹定不能每次都過量,以免消化不良。
5.營養補血燕麥片
配料:核桃、紅棗、桂圓幹、燕麥、紅糖。
做法:將核桃、紅棗、桂圓幹放入清水中浸泡,然後與幹凈的燕麥壹起放入鍋中,加入適量清水壹起煮粥,起鍋前加些紅糖即可。
功效:補血養顏粥怎麽做?本方具有很好的美容補血功效,特別適合女性食用。有哪些補氣養血的女性藥膳?這個食譜是非常好的選擇。
6.當歸紅棗排骨
材料:當歸、紅棗、排骨、蔥姜、鹽、枸杞。
做法:將排骨放入沸水中焯壹下,去血水,瀝幹水分,然後將適量枸杞、紅棗、蔥姜、排骨和水放入幹凈的鍋中,大火燒開後慢燉至排骨軟爛,出鍋前加入適量調料,即可出鍋。
功效:將這些食材全部混合在壹起燉煮,對身體有很大的好處,不僅能滋陰潤燥,還有護膚的功效。
7.首烏大棗粥
材料:何首烏60g,紅棗3-5枚,粳米100g。
做法:壹、何首烏。用水煮,然後取汁去渣。然後將準備好的紅棗和粳米加入汁中,壹起煮成粥。煮好後用紅糖調味,然後小火熬煮。
功效:此粥具有滋補肝腎、養血補血的功效。特別針對缺鐵性貧血患者。
8.人參銀鯧魚湯
材料:鯧魚500克,黨參30克,當歸15克,生姜3片。
做法:將準備好的鯧魚去內臟,熱油燒開後放入生姜,將鯧魚當眾炸至微黃待用,然後將黨參、洗凈的當歸放入燉鍋內,再倒入適量清水,大火燒開後轉小火壹小時,再將鯧魚煮熟,調味待用。
功效:此湯具有健脾養身、補血益氣的作用。適用於營養不良性貧血患者。
9.竹絲人參雞湯
材料:竹筒雞絲750克、瘦肉150克、黃芪30克、黨參30克、紅棗10、生姜3片。
做法:將竹筒雞洗凈切絲,切成小塊備用,將瘦肉洗凈,用熱水焯壹下,再用冷水沖壹下備用。將紅棗、黃蜜餞、黨參壹起洗凈,將所有材料壹起放入鍋中,加入適量清水,大火燒開,再小火燉2小時調味即可。
功效:具有補氣養血的作用,適用於失血性貧血患者。