1.大白菜
卷心菜含有大量的粗纖維,可以促進腸胃蠕動,幫助消化,防止大便幹燥。
大蒜和卷心菜的做法:
準備1斤大白菜,蒜,醬油,鹽,雞精。將白菜洗凈,切成段。將大蒜切碎備用。鍋裏放油,放入蒜末炒香,放入白菜翻炒至熟,加入適量鹽和醬油。
2.木瓜
未成熟的木瓜含有兩種酶,壹種叫木瓜蛋白酶,另壹種叫木瓜蛋白酶,能把脂肪分解成脂肪酸,促進食物的消化吸收。
木瓜飲料的做法:
準備1木瓜,1木瓜。將兩種水果壹起放入榨汁機中,按下榨汁按鈕榨汁,即可飲用。
橘子皮
橘皮對消化的促進作用主要是其所含的揮發油能刺激消化道,增加胃液分泌,促進胃腸蠕動。
橘皮粥的做法:
準備適量的大米、銀耳、橘皮、橘肉、枸杞、蜂蜜。大米洗凈,銀耳泡發,切塊。取半個橘皮,去白經絡,在水中泡壹會兒再切成絲。米飯煮開後,放入橘皮,放入銀耳,小火燉30到45分鐘。最後加入枸杞、果肉、蜂蜜。
4.大麥和大麥芽
大麥和大麥芽中含有維生素A、B、E、澱粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質,能有效治療消化不良癥狀。
喝陳皮薏米的做法:
準備大麥仁15g,陳皮30g,油,鹽。將砂鍋清洗幹凈,加入適量清水,放入陳皮煮5分鐘。加入大麥仁,小火燉五分鐘左右,關火,蓋上蓋子燉壹會兒。
5.蘋果公司
蘋果不僅可以止瀉,還可以緩解便秘。其中所含的鞣酸、有機堿等物質有收斂作用,其中所含的果膠能吸收毒素。對於單純的輕度腹瀉,單吃蘋果可以止瀉。蘋果中所含的纖維素能刺激腸道蠕動,加速排便,所以有通便作用。
蒸蘋果泥的做法:
準備壹個蘋果,切成兩半,去核。入蒸鍋蒸10分鐘左右,然後出鍋,用勺子將內部果肉搗碎即可食用。
6.番茄
西紅柿富含蘋果酸、檸檬酸、甲酸等有機酸,可以保護維生素C在加工和烹飪過程中不被破壞,提高維生素的利用率。西紅柿中還含有壹種特殊的成分——番茄紅素,有助於消化和利尿,可以幫助胃液消化脂肪。番茄紅素還能抑制細菌和真菌的生長,治療口角炎。
番茄雞蛋湯的做法:
準備2個西紅柿,2個雞蛋,少許油和鹽。用刀將1個西紅柿切成丁,另壹個打番茄汁。將番茄丁放入鍋中熱油中煸炒至番茄變成紅色湯汁,然後倒入開水繼續用大火煮至湯汁變紅。將加工好的番茄汁倒入煮好的番茄湯裏。再次煮沸後,將打好的蛋液倒入螺旋,半分鐘後加鹽調味。
7 .酸奶
酸奶的特點是除了牛奶中的所有營養成分外,還含有豐富的乳酸,可以將牛奶中的乳糖分解成乳酸,幫助寶寶促進消化。
草莓蜂蜜酸奶的做法;
準備酸奶200g,草莓5個,蜂蜜適量。草莓洗凈切成小塊,加入酸奶攪拌均勻。最後,在草莓酸奶上撒上蜂蜜。