營養早餐食譜配圖壹周中，我們常說壹天之計在於晨，所以吃壹頓營養健康的早餐非常重要。在家做壹頓美味的早餐，這樣妳會處於最好的健康狀態。壹周內用圖片分享營養早餐食譜吧。
壹周營養早餐食譜配圖1周壹早餐:牛奶麥片營養粥，壹個煎蛋，煎餅(可根據時令菜品制作南瓜煎餅或其他蔬菜煎餅)，外加幾片水果和桃子(可選擇其他水果片)。
周二早餐:小米粥，香腸，炸豆腐，蔬菜拼盤(番茄水果柿子椒或其他)，饅頭或饅頭可以是主食。
周三早餐:切片面包或面包片、薯片、香腸、西蘭花、壹個水果、壹杯牛奶或營養茶(蜂蜜奶茶、蜂蜜菊花茶等。).
周四早餐:煎包子、米酒餃子、肉粉香腸，切片或切丁，加上蘋果片或香蕉片等水果片即可搭配。
周五早餐:以紫菜清湯為主，配壹個煎蛋，西蘭花，水果用葡萄幹或葡萄，其他水果。蔬菜也可以根據孩子的需求來選擇。
周六早餐:主食是小龍包子，配八寶粥，或黑米粥，或豆漿、鹵豆腐或其他配菜，再配以蔬菜水果，營養豐富。
星期天的主食:烤或炸的饅頭、稀飯、鹹菜，還有醬醬油、姜蒜汁作為備用蘸料，作為學生的調味品。加入水果或蔬菜，如聖女果或黃瓜片。
營養早餐食譜配圖壹周2中老年人早餐做法:鹹菜、豆腐腦。
原材料:
大豆1量杯，清水，3克內酯。
練習:
1.將黃豆倒入清水中浸泡壹夜，倒入豆漿機中打成豆漿，用濾網將豆渣過濾掉。
2.用清水溶解內酯，將煮好的豆漿靜置壹會。溫度80度左右時，將內酯倒入豆漿中，快速攪拌，靜置200分鐘。
3.豆腐凝固後，放入碗中，加入剁碎的鹹菜、開陽和香菜粉，淋上香油或淋上壹些香醋作醬油。
中老年人早餐做法二:豆腐腦
原材料:
大豆300克，內酯4克，水1800-2000毫升。
練習:
1.將大豆浸泡，加水用豆漿機磨成豆漿，通過篩網將豆漿倒入棉布中，濾出豆渣，放入鍋中，中小火加熱，用勺子撇去表面浮沫。
2.小火慢燉，邊煮邊用大勺攪拌，至豆漿沸騰，關火，自然冷卻至80度。
3.將4克內酯與25克溫水混合溶解，倒入豆漿，快速攪拌，蓋上鍋蓋燉15分鐘。
4.把鍋裏的水燒開，湯汁最好。加入少許鹽、蔥姜、醬油燒開，撒少許香菜和芝麻醬。
中老年人早餐做法:香椿豆花
材料:香椿、嫩豆腐、木耳、牛腩、蔥、姜、蒜、黃花菜、老幹媽辣椒、1小勺鹽、1小勺雞精、1小勺料酒、1小勺蠔油、2小勺花椒水。
練習:
1.香椿濕，控水切碎；牛腩切塊；木耳泡發，切成小塊；將黃花菜浸泡後切成小塊；蔥花；切蒜和姜。
2.用勺子挖出嫩豆腐，蒸10分鐘。
3.將蔥姜蒜炒香，放入牛腩，變色，放入黃花菜，香椿碎，木耳碎，炒香，放入2勺老幹媽辣椒，1勺鹽，雞精，料酒，蠔油，最後放入辣椒燉10分鐘。
中老年人早餐做法:嫩甜豆腐
原材料:
黃豆150g，清水1000ml，熟石膏粉1小勺，玉米澱粉2小勺，開水3小勺。
練習:
1.將黃豆浸泡過夜，瀝幹水分，放入豆漿機中，加入1000ml清水，啟動豆漿機，過濾豆渣，留下豆漿。
2.與1茶匙熟石膏粉、2茶匙玉米澱粉、3茶匙冷開水混合，倒入壹個大而深的盆中。
3.當豆漿的溫度稍微下降到85攝氏度左右時，將盛豆漿的容器舉到高處，倒入盛有均勻石膏漿的深盆中。
4.豆漿沖入深盆後靜置15-20分鐘，食用時加適量糖。
中老年人早餐做法:美味什錦粥
材料:大米，玉米粒，胡蘿蔔，蘑菇，火腿，蝦和蔥花。
練習:
1.前壹天晚上把米洗凈浸泡
2.胡蘿蔔洗凈，切成小粒。蘑菇和火腿也切丁。
3.米飯裏放點色拉油，加入蘑菇丁開始煮。
3.燒開後加入胡蘿蔔、玉米粒、蝦仁，邊煮邊攪拌，壹個方向。
4.當妳覺得準備好了(20分鐘左右)，加入火腿丁，再次燒開，撒上蔥花，最後加鹽調味。
中老年人早餐做法:高粱面饅頭
材料:高粱粉70克，白面粉200克，色拉油10克，酵母6克，糖2克，清水130毫升。
做法:1)準備好所有食材。
2)將所有材料放入攪拌桶中，加入清水。
3)面粉結塊後。
4)加入少許油，繼續揉至光滑。
5)然後發酵兩倍大備用。
6)將發酵好的面團均勻光滑的揉勻。
7)切成等份。
8)將每個面團揉搓片刻，直至光滑圓潤成為饅頭坯體。
9)將生饅頭稍作整形後放入蒸籠中，
10)繼續發酵15分鐘。
11)然後用幹棉布包好鍋蓋，大火蒸20分鐘。
12)燉2-3分鐘。
營養早餐食譜壹周配圖。1.營養早餐的各種搭配方法。
1，牛奶+蔬菜袋/肉袋+蔬菜
酸奶富含乳酸菌，對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝。最好是和包子、饅頭壹起吃。如果是蘑菇蔬菜包之類的素食包，營養比較全；如果喜歡吃肉包子，壹定要加點蔬菜水果，或者用蔬菜汁或者果汁代替，最好是鮮榨的。
2、美容八寶粥
女白領前天晚上可以做八寶粥，加大米、紅豆、花生、枸杞等。，第二天早上趁熱吃，方便又美觀。
3、降糖牛奶麥片
在加入牛奶之前，先用開水沖壹下麥片。這種搭配更適合有高血糖或糖尿病家族遺傳的人。
1，酸奶
早上時間總是很緊，不可能做太多。如果想壹下子大幅提升營養，不妨在攝入足夠的碳水化合物後來壹杯酸奶。因為酸奶是由純牛奶發酵而成，不僅保留了鮮奶的所有營養成分。
在發酵過程中，乳酸菌還能產生人體營養所必需的各種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。具有調節免疫、預防腸道感染、改善胃腸功能、促進腸道蠕動、方便排便的作用。
2.草莓
草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C，每100克草莓含有60毫克維生素C，能活化細胞，養胃。草莓中含有的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝的作用。草莓中還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化，使大便通暢。
三、合理的早餐應遵循的原則。
1，每天早上要喝牛奶或豆漿，補充蛋白質和鈣。
除了提供蛋白質，牛奶還是鈣的重要來源。壹天中的其他餐攝入牛奶的可能性較小，所以放牛奶。
作為每天早餐的飲品，比其他含糖飲料營養豐富得多。如果不愛喝牛奶或者有乳糖吸收障礙，可以嘗試多喝自制豆漿。對於東方女性來說，豆漿其實比牛奶更容易吸收。
2、早餐熱量不宜過多。
‘早餐’的量會根據大小和年齡而有所不同，但攝入400-500卡路裏比較合適，約占每日所需量的四分之壹。但是妳可以試著多加點糖。
人經過壹夜的睡眠，攝入了大量的水分和營養，起床後處於生理性缺水狀態。如果只吃常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。所以早上不要急著吃早餐，而是馬上喝500-800毫升的涼開水，既能補充壹夜流失的水分，又能清理腸道，但吃早餐前不要多喝水。
4.早餐至少包括三類食物。
早餐的食物組合有很多，但不要只吃壹種營養素，至少要包括碳水化合物(如吐司、饅頭、粥)、蛋白質(如雞蛋、三文魚、豆腐等。)，早餐牛奶，當然如果能加點蔬菜，水果會更均衡。
5、早餐盡量清淡。
早餐太油膩會造成腸胃負擔，還會導致高血脂。如果實在抵擋不住誘惑，壹周壹次也不錯。早餐更適合清淡但營養的飲食，盡量少吃油炸食品。有些人喜歡早餐吃油條，但這不是必須的，但不要壹次吃太多，盡量壹周只吃壹次。
6.早餐種類繁多
很少有人能忍受每天吃同樣的早餐。其實只要多花點時間，做出不同的搭配，早餐可以有很多變化。雞蛋可以煮、煎、蒸，牛奶可以泡在麥片、餅幹甚至米酒裏。這樣的安排可以吸收不同的食物和營養，更容易達到營養均衡。