壞掉的烹飪機器
高速攪拌機其實相當於豆漿機、幹磨機、攪拌機、冰沙機、榨汁機等等。在制作冰糖的情況下，高速攪拌機可以直接將這些堅硬的小方塊制作成超細糖粉。對於花生、杏仁、芝麻這些自帶油脂的，可以直接做成液體醬料，這是壹般料理機做不到的，可見威力有多強大。高速攪拌機最大的特點是能把食物粉碎得很細，所以有利於胃腸道的吸收和消化。由於攪拌杯容量大，也方便與多種食物混合，比如將谷物與水果、蔬菜混合做成混合湯，也極富營養。但用高速攪拌機攪打果汁或精華湯時，需要加入壹定比例的水，所以對水質的要求更高，因為是直接進口的。它的另壹個最大的缺點是噪音大。食物越硬，發出的聲音越大。估計這也是機器下壹步改造的方向。不能像榨汁機壹樣安靜的工作嗎？
酒鬼
榨汁機雖然只能榨汁，但功能比高速攪拌機簡單多了。然而人在人間鮮。任何水果用高速攪拌機打再精致，吃起來都是纖維和果肉的味道。但是榨汁機可以把果汁和殘渣分開。因為它的轉速很低，可以像石磨壹樣把水果磨碎榨汁，所以果汁裏沒有果渣，口感純正，果汁清澈有層次。最知名品牌的榨汁機也比較貴，配置最低的也要2000多元，好壹點的也要四五千元。不過除了明星代言廣告費用高，核心部件進口的榨汁機確實比賣幾百元的好。區別在於電機功率和使用的材料。建議買轉速低於每分鐘60的攪拌機。攪拌機越慢越好。幾百塊錢買個榨汁機也不是不可以，只是內部用料和研磨力相差很大。短期使用還可以，長期使用，尤其是壹些比較硬或者很難榨汁的果蔬粉碎後，塑料機器會有很細的塑料粉末混入果汁中，影響健康。
高速攪拌機還是榨汁機？
高速攪拌機的工作原理是高速打漿，將所有的成分打碎成非常細小的顆粒。如果妳比較註重飲食和營養，尤其是家裏有老人的，可以考慮帶個高速攪拌機回家。有了它，做醬料、冰沙、豆漿、幹磨食材基本沒問題。
但如果想毫不費力地喝到純果汁，就得用榨汁機了。個人認為，高速攪拌機更適合咀嚼能力下降的老年人，因為它可以根據需要與各種谷物和果蔬混合。榨汁機更適合想省事的年輕人和喜歡喝酒的孩子。出門前隨身擠壹杯純果汁，既能拒絕外面的添加劑飲料，又能保證壹天的維生素C營養。
在上面，我們介紹了壹些關於高速攪拌機和榨汁機的信息。在本文中，我們主要介紹了高速攪拌機和榨汁機的三個方面的知識。首先，在第壹部分，我們介紹了什麽是高速攪拌機。然後在文章的第二部分，我們介紹了什麽是榨汁機。大家了解這兩個就夠了。最後介紹了高速攪拌機和榨汁機適合什麽樣的家庭，大家可以根據自己的家庭情況來選擇。