1美顏:
A.洗完臉後，用“橄欖油+鹽”反復輕輕按摩面部，起到磨砂保濕的作用。然後用蒸臉器或熱毛巾敷臉，去除毛孔中肉眼看不見的汙垢，增加皮膚的光澤和彈性。或者將四分之壹杯橄欖油放入微波爐中取出。溫度適中時，均勻塗抹在臉上，能有效調理幹燥敏感肌膚。
B.敷臉:首先用溫水洗去臉上的油漬，用幹毛巾輕輕擦去水分，然後將棉花蘸上橄欖油，塗滿整個臉。10 ~ 15分鐘後，用熱毛巾敷臉，最後用幹毛巾輕輕擦拭。
C.在50毫升牛奶中加入4-5滴橄欖油，與適量面粉混合均勻，靜置20分鐘，然後用清水洗凈。長期使用可以增加皮膚的活力和彈性。
D.將壹個雞蛋打散，加入半個檸檬汁和少許粗鹽，充分攪拌均勻，然後在蛋液中慢慢加入橄欖油，使其混合均勻。這種面膜平日可以放在冰箱裏保存，每周做壹兩次，不僅可以防止皺紋，還可以促進皮膚光滑細膩。
E.將壹勺糖和橄欖油混合制成面膜，每周使用三次，收縮毛孔，美白肌膚。
兩只漂亮的手:
我們的手背上只有很少的皮脂腺，在日常生活中經常暴露在外，所以需要經常補水補油，否則皮膚很容易變得幹燥。無論是夏天還是冬天，建議妳隨身準備壹瓶初榨橄欖油，在洗手或者感覺幹燥的時候及時滋潤，讓雙手保持嬌嫩。每周壹次特別護理妳的手。用少量磨砂膏按摩雙手10-15分鐘，去除手上的死皮，然後浸泡在溫熱的橄欖油中5分鐘。
3美甲:
將四分之壹成熟的牛油果搗成糊狀，與壹湯匙橄欖油混合，然後塗在指甲上，15分鐘後用溫水洗凈。
4.護唇
當天氣突然轉涼、感冒或腸胃不好時，人們往往會嘴唇幹裂。這時候只要塗壹點橄欖油，兩三天嘴唇就又光滑了。使用方法:晚上睡覺前用熱毛巾敷嘴唇，然後用蘸了橄欖油的化妝棉蓋住嘴唇。第二天，看起來粉嫩動人。尤其是每天塗口紅的人，更需要保養嘴唇。現在很多女性用橄欖油代替唇彩，讓嘴唇自然閃亮。
5護膚:
秋冬季節皮膚幹燥，尤其是手關節、腳關節、臀部，容易幹燥起皺。橄欖油具有保濕和保養的作用，可以恢復皮膚的自然彈性。幹燥的時候可以壹周擦三次，特別幹燥的日子可以每天擦。
6頭發護理:
壹般的護發很簡單，梳頭前在梳子上滴三四滴橄欖油就行，不會讓頭發油膩。此外，洗完頭發後，像護發素壹樣擦幹頭發，然後均勻地在頭發上塗上橄欖油，再用熱毛巾包裹10分鐘，讓頭發變得有光澤，柔順。或者在護發素中加入幾滴橄欖油，對頭發進行深層護理。泡浴缸的時候，把調理好的護發素順順的梳進頭發裏，然後就不管了。浴缸裏的蒸汽有助於護發素滲透。
7化妝和卸妝:
使用方法:上妝，在基礎化妝品中滴入1 ~ 2滴橄欖油，均勻塗抹於面部，肌膚立刻變得明亮生動；卸妝。在化妝棉上滴兩滴橄欖油卸妝。可以去除頑固的彩妝，包括標榜防水的化妝品。
8除了妊娠紋:
在妊娠紋上抹壹勺橄欖油，輕輕按摩，長時間堅持，可以去除妊娠紋或者讓妊娠紋變淺。
9防眼角皺紋:
用法:眼角紋，對付惱人的細紋、魚尾紋或眼周細紋，可以用兩滴橄欖油和少許蘆薈膠混合均勻，塗在細紋處。塗了壹次就吸收了，不會馬上看到紋路(出門不用洗掉可以直接上妝)。
10浴室:
用橄欖油洗澡？多奢侈啊！但是蘇菲，那個美麗的女人？羅蘭就是這樣保持皮膚濕潤有彈性的。但是我們用的時候不要浪費。只需用棉花沾取橄欖油，均勻塗抹全身，然後用熱毛巾包裹10分鐘，用溫水洗凈即可。
11保濕:
洗完澡後，在壹杯水中加入壹些橄欖油，混合均勻，分幾次噴在身體的每個部位，然後適當按摩，可以讓皮膚更光滑。
12瘦身:
高純度冷榨特級初榨橄欖油可以直接飲用，有助於促進身體的新陳代謝和排泄。橄欖油中含有的維生素E很容易被皮膚吸收，從而有助於保持女性的身體美麗。既能幫助消化，又能防止便秘，所以減肥效果顯著。記得每天早餐前空腹喝兩勺橄欖油。減肥的效果非常理想。
13防曬:
橄欖油使紫外線容易被吸收而不灼傷皮膚。所以在有太陽，但陽光不是很強烈的情況下，可以塗橄欖油防曬。
14去汙:
橄欖油還可以作為去汙清潔劑，特別適合耳朵、肚臍等地方。也是很好的卸妝油，能徹底清潔皮膚，防止化妝品殘留在毛孔造成堵塞。
15足部保護:
據說這是專業模特保護腳的“秘方”:給腳貼膜，將海鹽和橄欖油以2:1的比例混合，充分按摩腳部，然後用毛巾擦幹；按摩妳的腳。在凡士林中加入幾滴橄欖油，混合後按摩雙腳。對付腳和腳底長繭，除了盡量選擇柔軟低跟的鞋子外，用滋養油滋潤腳底也很重要。晚上睡覺的時候選擇初榨橄欖油塗在腳底，穿上棉襪，讓熱氣幫助毛孔張開，油脂會被吸收，讓腳部皮膚變得柔軟光滑。第二天起床後用浮石搓長繭，最後用溫水洗幹凈。每周護理壹次，效果明顯。
(1)特級初榨橄欖油:酸度小於0.8的特級初榨橄欖油是品質最好的橄欖油。新鮮橄欖果實在24小時內壓榨出的純天然果汁，經油水分離制成。壓榨方法采用純物理低溫壓榨法，不添加任何防腐劑和添加劑。生化指標和感官特征也必須符合相關標準。
(2)優質初榨橄欖油:壓榨得到的橄欖油酸度不大於2.0，符合規定的食用標準。
(3)低級初榨橄欖油:壓榨得到的橄欖油酸度在2.0以上，僅用於精煉精煉橄欖油。
(4)精煉橄欖油:由低級初榨橄欖油提煉而成的無色無味的橄欖油。酸度不超過0.3。
(5)調和油:精煉橄欖油和初榨橄欖油不同比例的合成油，酸度不超過1.0。
(6)橄欖渣毛油:不可食用，可提煉和精煉橄欖渣殘渣。
(7)精煉橄欖渣:橄欖渣毛油酸度不大於0.3果渣。
(8)橄欖果渣:精煉橄欖果渣和初榨橄欖油的混合油，酸度不超過1.0。
為了保護消費者，歐盟新法規要求橄欖油的容器不能大於五升，並且要用帶編碼的壹次性密封條密封，標簽上必須標明橄欖油的等級。橄欖油含量低於50%的調和油在標簽上不能出現橄欖油的字樣。
橄欖油的酸度是壹個重要的指標，但每個等級都有自己的生化指標和感官特征。
除上述之外，特級初榨橄欖油還可以分為:
普通特級初榨橄欖油，有原產地保護的特級初榨橄欖油，有有機原產地保護的特級初榨橄欖油，有有機原產地保護的特級初榨橄欖油。這最後三種橄欖油是世界上最高等級的橄欖油。