蘋果醋是女性美容的理想果醋。據說每天早上喝壹杯可以滋潤皮膚，幫助消化。女性最關心的另壹件事是，它可以防止肥胖。
是女性美容的理想果醋。據說每天早上喝壹杯可以滋潤皮膚，幫助消化。女性最關心的另壹件事是，它可以防止肥胖。
關節炎患者可以喝1杯溫水(約150 ml)加兩茶匙蘋果醋和兩茶匙蜂蜜，每天喝三次，緩解關節疼痛。
蘋果醋中豐富的水溶性纖維可以吸收脂肪和膽固醇，多種有效氨基酸還可以中和低密度脂蛋白膽固醇。肥胖或膽固醇高的人可以多喝。
對於腹瀉患者來說，飯前喝1茶匙蘋果醋配1杯溫水(約50毫升)可以加快毒素的排泄，維持消化道正常菌群平衡。
蘋果醋可以提高肝臟的排毒功能，改善內環境。建議失眠、情緒低落、容易疲勞的人睡前喝3茶匙蘋果醋。
結腸癌患者和有結腸癌家族史的人應多吃水溶性纖維，建議適當飲用蘋果醋。
經常做劇烈運動的人容易因乳酸堆積而導致肌肉酸痛。在1杯溫水(約100 ml)中飲用1茶匙蘋果醋和1茶匙蜂蜜，可以加快乳酸代謝，緩解肌肉酸痛。
蘋果醋是壹種酸性物質，會給身體創造良好的酸性環境，但酸性環境會加重潰瘍或結石患者的病情，所以這類患者應在醫生的指導下飲用。
美容養顏，解酒減肥好處多多~
蘋果醋飲料是以優質濃縮蘋果汁為原料，發酵成蘋果酒，然後接種醋酸菌，用奧氏法代謝成蘋果醋，再與蘋果汁特有的果香調配成1%-3%不同酸度的蘋果醋飲料。
1.帶有酸味的堿性飲料
原蘋果醋飲料是壹種功能性堿性飲料，口味偏酸性(有利於各種營養成分的保存和促進鈣的吸收)，在體內代謝後變成堿性，中和魚、肉、蛋、米、面等酸性食物。
我們前幾天說的酸性食物和堿性食物，不是由吃的時候的味道決定的，而是由食物中含有金屬元素或者非金屬元素決定的。以上酸性食物大多含有鈣、鉀、鎂、鐵、鈉、錳、鋅等金屬元素，如蘋果、西紅柿等。雖然是口酸，但是這些有機酸在體內分解成二氧化碳和各種負酸性和鹽類變成堿性。蘋果醋含有豐富的鉀、鈣、鎂、鋅、鐵等礦物質，因此是壹種偏酸性的堿性飲料，其保健功能也由此而來。
2.新壹代功能性健康飲料
我們平時喝碳酸飲料，主要成分是檸檬酸，所需的水是軟水，容易引起心血管疾病、高血壓等現代文明病，而長期喝硬水可以大大降低現代富貴病的發病率，碳酸飲料喝多了對人體骨骼發育不利，所以長期喝對人體健康不利。
蘋果醋飲料不僅能達到壹般飲料口感好、解渴的效果，而且更註重對人體的營養作用。鈉鉀離子失衡是高血壓的重要原因。日常飲食中鈉的攝入量為1.4g/天，而鉀的攝入量較低。蘋果醋飲料中含有較多能抑制高血壓的鉀離子和鈣離子，多攝入鉀有利於血壓的穩定。
蘋果醋減肥法的支持者表示，發酵蘋果含有果膠，據信有助於減少脂肪含量。所以，減肥者需要做的就是每餐前喝幾勺蘋果醋，僅此而已，輕松燃燒多余脂肪。
使用新鮮蘋果釀造的蘋果醋減肥在西方已經流行了幾十年。只要每天堅持喝蘋果醋的人，都會有很好的減肥效果。這是眾所周知的事實，但是每天喝大量的醋對大多數人來說確實很難。第壹，醋很難喝；第二:單純喝醋會造成醋酸過多，腸胃不適。
蘋果醋真的能減肥嗎？
醋中含有氨基酸、有機酸等物質。醋中含有的氨基酸可以促進體內多余的脂肪轉化為身體消耗，還可以消化身體吸收的糖分和蛋白質，使新陳代謝順利進行。適當喝醋最大的好處是可以促進消化，讓攝入過多的食物盡快分解排出體外。從而減少熱量吸收，同時具有排毒清體的功能。
蘋果醋喝多少減肥？
但是，醋酸不能代謝大量脂肪。所以蘋果醋對減肥的幫助不大，主要的保健功能是降血脂、降血壓。因為它含有大量的鉀離子，可以抵消體內過多的鈉鹽，從而減少低鈉鹽的含量。同時，蘋果醋的酸性成分可以疏通和軟化血管，幫助排出血液中的毒素。因此，高血壓患者不妨喝點蘋果醋，但不宜過量。壹般壹天喝250 ml左右就夠了。如果是胃酸過多的人，這個量要減少，否則胃酸分泌過多，會影響胃的健康。當然這種效果只有長期吃才有效果，偶爾喝就不明顯了。
對蘋果酸的研究發現，蘋果酸不僅能減肥，還能給人體帶來以下好處:
增強消化功能；
降低有害膽固醇的水平；
c、增強心臟功能；
d、降低血壓(維持正常血壓)；
e、維持正常血糖水平；
f、防止癌細胞的產生；
g、美白肌膚，保持皮膚光滑潤澤，清除體內重金屬。
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