電餅鐺的曲奇——培根煎蛋:這也是比較家常菜,食材和做法都很簡單,大家壹學就會。配料:培根、雞蛋、面粉、胡蘿蔔、生菜、水、沙拉醬、黑胡椒、鹽和油。
方法如下:準備好所有食材,培根切丁,胡蘿蔔和生菜切絲,電餅鐺放壹點油,我的好像有點多,旁邊的油不用。哈哈,在面粉裏加壹點鹽(剛開始我沒有把水全部加進去,還剩下30克左右,但是在離開餅的時候加了,口感比較軟,大家可以根據自己的口味加水),油就熬成糊了。可以在調面糊前加入培根(培根可以在面皮旁邊炸壹小會去油再移入面皮,會更香。我懶得省這壹步,直接放在皮上。臘肉香了,敲入雞蛋,放入胡蘿蔔絲,幾十秒後放入生菜,幾十秒後撒上黑胡椒粉,擠入沙拉醬即可食用。
電餅鐺炒雞翅烹飪配方:將雞翅放入保鮮盒中,加入調料中提到的所有調料拌勻。2.將成品雞翅用安全罩蓋好,放入冷凍室,腌制過夜(最好中間翻面,腌制均勻),帶燒烤功能的電餅鐺預熱至150度,電餅鐺上滴壹點油,將腌制好的雞翅放入電餅鐺。
電餅鐺的烹飪配方——蔥花煎蛋:蔥花煎蛋是壹種家常煎餅,會比較薄,要求也比較高,食材也很簡單,只需要雞蛋、蔥花、高精面粉和少許鹽。這個蔥花煎蛋卷的做法大致如下:將所有原料放入大容器中,攪拌成糊狀,取兩個小勺倒入電餅鐺中,用鏟子攤開,兩面烤制。簡單嗎?雖然簡單,但是味道不錯。
電餅鐺的烹飪配方——墨西哥雞肉披薩餅:墨西哥雞肉披薩餅用料相對較多,主要包括:高筋面粉、溫水、鹽、糖、食用橄欖油、酵母、馬蘇裏拉奶酪、洋蔥和胡蘿蔔絲、青椒、番茄醬、韓式辣椒醬、雞精、胡椒粉等。雖然它的成分很多,但是制作方法其實比較簡單,再往下看。首先將皮料放入面包機,選擇和面程序,做成光滑的面團。將面團放入冰箱冷藏半小時,將雞胸肉切成丁,加入料酒和水澱粉,腌制片刻。將洋蔥、青椒、胡蘿蔔和山藥切成丁備用。炒鍋加少許橄欖油加熱,放入雞胸肉翻炒。7.翻炒至雞肉變色,加入洋蔥、胡蘿蔔、青椒、山藥。翻炒至香,加入壹湯匙番茄醬和壹湯匙韓式辣椒醬,將上述材料翻炒均勻,加入雞精和胡椒粉調味,關火,取出面團,分成小份,揉成10分鐘,卷成14CM大小的圓形薄片,電餅鐺預熱。到達13大概需要20秒。所有的餅烤好後,取三個煎餅,從中間切開。在煎餅中間放壹層芝士絲,然後放適量。雞肉餡裏放壹層芝士絲,兩面卷起來,把做好的雞肉披薩坯放在電餅鐺裏,直到兩面焦黃。
電餅鐺曲奇——法式黑胡椒牛排:這是壹道比較正式的菜,是西餐中的亮點產品。大家平時壹定覺得西餐遙不可及吧?沒關系。電餅鐺壹切都不是問題。法式黑胡椒牛排需要的食材有:牛裏脊、紅酒、黑胡椒碎、醬油、鹽半個、小蘇打、土豆、4個小西蘭花、櫻桃番茄、洋蔥、鹽、香草和黃油、法式黑胡椒汁。方法如下:將牛肉用散肉錘松,放入碗中,用紅酒、鹽、小蘇打腌制2小時,放入電餅鐺中。壹般兩面煎30秒三分熟,1分鐘三分熟,2-3分鐘七成以上。然後,牛肉可以拿出來了,土豆切塊,西蘭花撕成小花,櫻桃番茄對半切,洋蔥切片。7.在電餅鐺裏重新加熱,選擇自主烹飪?火?最後壹盤關了?剛開始下盤加熱到200度的時候,炒各種蔬菜,加入少量的鹽,黑胡椒,香草攪拌均勻。炒好的蔬菜和牛排放在盤子裏,黑胡椒汁加熱後澆在牛排表面。
還有很多好吃的可以用電餅鐺做出來。這些都是鳳毛菱角。看完這些介紹有沒有流口水?如果妳抵擋不住美食的誘惑,那就趕緊試試吧!