1，醬油+日式芥末
2、大蒜+鹽+熱熟油+醬油+糖。
3、韭菜+姜末+鹽+熱食用油+醬油+糖。
4.在鍋裏翻炒青椒圈，然後加入鹽、醬油和糖。
蘸的量可以根據自己的喜好自由增加。
蝦，生活在水中的節肢動物，屬於節肢動物甲殼類，種類很多，有青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、對蝦、龍蝦等。蝦具有很高的食療營養價值，可作為中草藥。
問題二:刀額新對蝦蘸的汁怎麽吃？。看個人喜好，壹般醬油，海鮮醬油，不要用什麽醬油，
也有人在醬油裏放壹點芥末(也就是綠色的)，味道更好。
問題三:吃蝦的時候，醬料怎麽調？2.撒蒜+鹽+熱熟油+醬油+糖。
3、韭菜+姜末+鹽+熱食用油+醬油+糖。
4、青椒圈加油在鍋裏略炒+鹽+醬油+糖。
可以根據自己的口味來做，但是需要用好的醬油或者蒸魚醬油。
問題四:如何調油量+少許白糖+雞精+醬油+醋+香油+蔥姜蒜，拌勻。
問題5:如何將蘸汁調至1？鹹汁:取適量精鹽、味精、白鮮湯拌勻，再加少許香油調成鹹汁。這種涼菜汁通常是白色的，可以用來做以雞、蝦、蔬菜、豆類為配料的涼菜，如鹹蝦、鹹雞胸肉、鹹蠶豆、鹹生菜等。
2.醬油:取醬油、味精、香油和適量鮮湯拌勻。常用於拌肉或蘸肉配料，如醬雞、醬肉等。
3.蝦仁油汁:先將蝦仁用香油炒熟，然後加鹽、味精、香油、紹興酒、鮮湯煮沸。可以用來拌葷菜，也可以拌素菜，比如蝦油冬筍，蝦油雞片。
4.蟹油汁:用植物炒蟹黃，然後加鹽、味精、姜末、紹興酒和鮮湯。煮沸後是蟹油汁，橙紅色。主要用於冷葷食材，如蟹油魚片、蟹油雞胸肉、蟹油鴨胸肉等，都是用蟹油汁做成的。
5.蠔油:配料是蠔油、鹽、香油。加入鮮湯煮沸，呈褐色，有鹹味。主要用來拌肉料，比如蠔油雞，蠔油肉片。
6、韭菜風味汁:用料為腌制韭菜花、味精、香油、精鹽、鮮湯，腌制韭菜花用刀剁碎，再配以調料和鮮湯，綠色鹹香。適合搭配素菜，如韭菜味裏脊、韭菜味雞絲、韭菜條等。
7.芝麻醬:用芝麻醬、精鹽、味精、香油、蒜泥。將芝麻醬用香油稀釋，加入精鹽和味精拌勻，即為赭色鹹香料。可搭配素食原料，如麻醬拌豆、麻醬黃瓜、麻醬海參等。
8.椒汁:以生辣椒、生蔥、鹽、香油、味精、鮮湯為原料。花椒和生蔥做成細茸，調料拌均勻，或青或鹹。拌肉，比如椒麻雞片，椒麻雞片，椒麻柳片。避免使用煮熟的胡椒。
9、蔥油汁:材料有生油、蔥花、鹽、味精。加入油後，蔥花炒香，即成蔥油，再拌好調料，又白又鹹。用於拌禽類、蔬菜、肉類原料，如蔥油雞丁、蔥油蘿蔔絲。
10、壞油汁:用料為壞汁、鹽、味精，混合後呈褐色，有鹹味。用於混合禽類、肉類、水產品等原料，如油風爪、油魚片、油蝦等。
11.酒味汁:用料為上好的白酒、鹽、味精、香油、鮮湯。把調料調勻，然後加入白酒，白中帶鹹，或者加入醬油，使其變紅。適用於混合水產品和家禽，如醉青蝦和醉雞胸肉，生蝦最具風味。
12.芥末汁:用料有芥末粉、醋、味精、香油、糖。做法是將芥末粉與醋、糖、水混合成糊狀，靜置半小時後加入調料，使其呈淡黃色，有鹹味。適合和肉拌著吃，比如芥菜、肚絲。芥末、雞皮、青苔等。
13、麻辣汁:配料為醬油、醋、糖、鹽、味精、辣油、香油、胡椒面、芝麻粉、蔥、蒜、姜，以上原料均可調配。用來拌主料，葷素皆宜，比如辣雞條，辣黃瓜，辣肉絲肚，辣腰片等等。
14、姜汁:用姜、鹽、味精、油。姜榨出來摻調料，又白又香。最好是搭配禽肉，比如生姜雞塊、生姜雞胸肉、生姜豇豆。
15、蒜汁:以生蒜瓣、鹽、味精、香油、鮮湯為原料。將蒜瓣搗成泥狀，加入調味料和鮮湯，使其變白。適合葷素搭配，比如白肉配蒜泥，豆角配蒜泥。
16、三味汁:是用蒜汁、姜汁、青椒混合而成的綠色。適合葷素搭配，如燉白菜、雜拌肚、三味雞等。，風味獨特。
17、醬醋汁:材料有醬油、醋、香油。勾兌後呈淡紅色，鹹中帶酸。適合拌葷菜或素菜，也可以用來做各種烤菜，如烤腰花片、烤肝等。
18、糖油汁:材料是白糖和香油。拌好後用來拌蔬菜，又白又甜，比如糖黃瓜油，生菜加糖加油。
19、醋姜汁:以黃醋和生姜為原料。姜切成粉或絲，加醋勾兌，呈棕黃色，有酸味。適合搭配魚蝦，如姜末蝦、姜末蟹、姜汁肉。
20.糖醋汁:以糖和醋為原料，混合成汁，混入拌菜的主料，如糖醋蘿蔔、糖醋西紅柿等。
21.山楂汁:以山楂餅、白糖、白醋、桂花醬為原料。山楂餅打成泥，然後加調料打成汁。主要用於攪拌蔬菜或水果...> & gt
問題6:蝦的蘸料怎麽做水煮蝦的蘸料怎麽做:
材料:活蝦壹斤，蔥絲、姜絲、紅辣椒絲各10g。料酒10毫升，鹽5克，糖5克，醬油5毫升，肉湯15毫升，油10毫升。
做法:鍋中放入5毫升油，燒熱，放入蔥、姜、紅辣椒絲，炒香，加入高湯、鹽(3克)、白湯、醬油，調好味，放入碗中。
燒開半鍋水，放入活蝦，加入料酒和剩下的鹽、油，蝦尾張開變紅時，撈出放在盤子裏，蘸上剛才的醬汁。
水煮蝦的蘸法2:
菜裏加海鮮醬油和芥末，拌勻，用少許蔥花裝飾；
水煮蝦的蘸法3:
兩三瓣大蒜搗碎(或切段)成蒜泥+少許米酒+少許老陳醋+適量醬油。
根據需要加入辣椒油。
比例大概是:1/2小勺米酒+1小勺陳醋+1小勺醬油。
(1湯匙=5毫升，1湯匙=15毫升)
酒可以是米酒，也可以是黃酒。如果用白酒的話，要減少，因為太辣。
料酒非常不提倡(味道不好)。
望采納！！！！！！！！！！！！！1
問題7:蝦蘸汁怎麽調，水煮蝦或者水煮蝦怎麽做成三重油？
佐料
植物油(適量)
調味品
蔥(適量)姜(適量)辣椒(適量)
炊具
油炸鍋
洋蔥切段，生姜拍成大塊。
鍋裏放油(可以多煮，放容器裏備用。三合壹油可以用來煎、拌、炒。
將火調至八成熱，關火，放入洋蔥。
補充
現代醫學研究證實，蝦具有極高的營養價值，能增強人體免疫力，抗早衰。常吃鮮蝦(炒、烤、燉)並服溫酒，可治腎虛、陽痿、畏寒、乏力、腰膝酸痛等癥。如果女性產後乳汁很少或沒有，鮮蝦500克，磨碎，熱米酒，壹天三次，連續幾天服用，可以起到促進泌乳的作用。蝦皮有鎮靜作用，常用於治療神經衰弱和植物神經功能紊亂。蝦是壹種美味的食物，可以為大腦提供營養。蝦含有三種重要的脂肪酸，可以讓人長時間保持註意力集中。蝦、小龍蝦、對蝦含有大量的維生素B12。同時富含鋅、碘、硒，熱量和脂肪低。註意:膽固醇含量高，膽固醇高者不宜多食。
問題8:蝦醬怎麽做？1，醬油+日式芥末。
2、蒜+鹽+熱熟油可以澆上+醬油+糖。
3、香蔥+姜末+鹽+熱熟油淋透+醬油+糖。
這些有很多，看妳喜不喜歡。
問題9:必勝客蘸蝦的醬是怎麽拌的？超市裏有現成的。去進口食品專櫃找。。。
丘比特有千島醬，但是我覺得進口的更好吃。。。
問題10:蝦仁加醬怎麽調汁？
材料:新鮮的巖蝦或刀額新對蝦壹斤，蒜、姜、蔥花、胡椒粉。
調料:醬油、冰糖、
蝦仁洗凈瀝幹水分，剪短須，熱油，爆香蒜和姜，放入蝦仁炒至剛好變色，加入1/4杯水，加入冰糖和醬油，煮至汁液變濃，撒上蔥花和胡椒粉，即可食用。通常日本料理裏嘗出來的煮汁是甜的，至於怎麽做，大家都喜歡。制作醬料的簡單方法是將冰糖與醬油壹起煮至變成焦糖色，這意味著醬料是甜的和新鮮的。
這個醬裏的蝦微辣微甜，蝦的鮮味滲透到醬裏，醬不搶蝦味，好吃到連手指都想分壹杯羹。