如果想醒酒，可以吃點馬蹄鐵，準備幾個馬蹄鐵，清洗幹凈搗爛成泥，然後用紗布包好，待會取出汁液再喝，可以達到很好的解酒效果。
也可以用白蘿蔔解酒法，準備適量白蘿蔔，洗凈搗成泥狀，取出汁液，加入適量紅糖調味即可。解酒效果很好。如果妳想生吃，妳必須在吃之前把它清洗幹凈。
解酒可以吃鮮橙，準備幾個鮮橙，洗凈果皮不去皮，然後放入榨汁機榨汁飲用。鮮橙也可以。
也可以吃壹些梨，去皮切塊，用涼開水浸泡10分鐘以上，然後和水壹起吃，也能達到有效的醒酒效果。
如果想醒酒，也可以喝壹些濃稠的米湯，米湯中含有非常豐富的B族維生素和糖分。如果加入適量的糖後飲用，可以達到醒酒解毒的效果，療效非常明顯。
如果想醒酒，也可以吃點豆制品。豆制品中含有氨基酸，可以達到很好的解酒效果。喝酒的時候可以吃壹些豆制品，可以讓酒精更快排出體外，達到更好的解酒效果。
吃什麽水果解酒？
如果想醒酒，可以吃點柚子，可以消除酒精的氣味。把柚子肉拿出來切成丁狀，然後蘸點糖吃，會讓口氣清新。
還可以吃香蕉解酒。很多人喝酒後感覺心跳加快，胸悶難受。此時適當吃壹些香蕉可以緩解不舒服的感覺，可以提高血液中的血糖濃度，降低酒精含量，從而達到解酒的目的。
也可以吃點葡萄解酒，葡萄中含有大量的酒石酸。進入體內後會與酒中的乙醇發生反應，從而生成酯類物質降低血液中的酒精濃度，葡萄酸酸甜甜，可解決惡心、反胃等不良癥狀。
如果想醒酒，也可以吃點西紅柿。番茄中含有的壹些果糖成分可以讓酒精分解的速度更快。適當喝點番茄汁，也能有效緩解頭暈癥狀，更快醒來。
還可以吃西瓜解酒。西瓜含水量高，吃後可以增加尿量，使酒精更快地從體內排除，達到醒酒的目的。
喝什麽醒酒？
如果想醒酒，可以喝點番茄汁，番茄汁富含果糖，可以讓酒精分解得更快。喝完後可以喝點番茄汁。如果覺得頭暈，可以生吃西紅柿，這樣效果更明顯。喝點蜂蜜水也能醒酒，改善頭痛、嘔吐、心悸癥狀，蜂蜜中含有果糖，能分解酒精。
如果想醒酒，可以喝酸梅湯，裏面含有乙醇。酸性酵素湯可以中和酸性代謝的產物。酒後喝點酸梅湯可以增加酒精脫氫酶，這樣酒精分解的速度可以更快。
如果想醒酒，也可以喝點酸奶，可以保護胃黏膜，減緩酒精吸收的速度。酸奶還含有非常豐富的鈣，可以緩解煩躁的感覺。
解酒註意事項
想清醒的人要註意壹些事情。喝濃咖啡、濃茶達不到醒酒的目的，而且這些飲料含有生物堿，會刺激大腦。酒後壹定不能喝濃茶或咖啡，會使心腦血管負擔加重。
想清醒的人也要註意不要洗冷水澡或熱水澡。洗熱水澡會使身體大量出汗，血液不足會導致心腦血管疾病，而洗冷水澡會使毛孔收縮，使汗液不能很好地蒸發，新陳代謝變慢。酒精會在體內停留很久，這也是非常有害的。