馬德裏？燉肉？
其實馬德裏的這家別墅餐廳？燉肉？的全稱是什麽？馬德裏燉鷹嘴豆？也被稱為？大雜燴。不過這裏的食材真的很豐富:雞胸肉、雞腿肉、瘦肉、豬皮、大肥肉、泥香腸、西班牙香腸。畢竟光靠瘦肉是不好吃的，壹定要油多好吃。腌黃瓜、泡椒、生蔥可以作為餐前開胃，也可以作為佐料輔助主菜，不然肯定油膩。此外，店家還贈送了混合橄欖果，調料除了常見的橄欖油還包括醋。不過這種醋雖然外表看起來比較黑，很像我們國家常用的香醋或者老陳醋，但是味道足夠濃郁，聞起來有壹股濃濃的白醋味。
晚飯前來個配菜，就是湯。其實我們當時並不知道燉肉的成分，但是湯的香氣似乎已經預示了主菜的味道。湯裏也加了意大利通心粉，不過是精品，很像國內的？龍須面？。不過，這裏的龍須肉不長，就壹根，壹勺能盛很多，姑且稱之？短尾龍須面湯？好的。主菜上來妳才知道食材？重？半斤雞胸肉和雞腿，半斤瘦肉，半斤豬皮和大肥肉，半斤泥香腸和西班牙香腸，半斤燉土豆和胡蘿蔔，壹斤馬德裏鷹嘴豆和大白菜，還有半斤面包作為禮物。這不是兩個人的重量。恐怕四個人就夠了。不僅如此，餐後還贈送巧克力球和薯片餅幹及甜點，香脆可口。
巴塞羅那？香腸火腿？
沒想到，巴塞羅那有些菜和川菜差不多，千裏之外，仿佛家鄉的味道飄了過來。加泰羅尼亞廣場和市政廳附近都有餐廳，我們選了壹家顧客爆滿的餐廳品嘗。
這裏的香腸從遠處看是暗紅色的，掛在大堂中央。火腿也是。看起來很吸引人。不僅如此，每個火腿的底部都有壹把倒掛的傘。壹開始我們以為是個裝飾品，後來覺得它還有其他妙用，就是用來接滴油和水的。不過和四川香腸相比，這裏的香腸比較鹹，適合做面包。雖然加了辣椒，但是沒有那麽辣。於是，聰明的店家也做香腸面包串，串上牙簽，1 Euro1串，也很受歡迎。
餐廳的菜單還包括烤辣椒和蔬菜，我們也嘗試了壹下。辣椒是綠色的，個頭小，肉厚，撒著大粒的粗鹽。味道不錯，但是不夠辣。也許和我們這些土著比起來，壹般的辣椒早就難以滿足了。烤蔬菜也很好吃，香味十足，搭配合理。洋蔥、西紅柿、茄子、青椒、紅椒、土豆都是最好的選擇。但相比成都街頭吃的65438+1串燒烤，這裏5串的價格是10歐，相當於80元人民幣，大約是國內的16倍。即便如此，我們還是給了年長的服務員足夠的消費。他笑著連連道謝。
馬德裏？油條豆漿？
？馬德裏還能吃油條？這是壹件不可思議的事情。？如果妳問壹個當地的中國人，他很可能會給出這樣的答案。但事實就是如此。馬德裏有油條，但是是西班牙做的。
其實在到達馬德裏之前，我們就從攻略上找到了這家位於市中心的油條店，但壹開始我們並沒有在意，而是直奔下壹個景點。然而油條的味道還是撲鼻而來，仿佛是來自遙遠祖國的味道。所以，我們回頭了。雖然剛過中午，肚子裏的空間確實有限，但我們還是決定訂購壹個樣品。這家名為聖王巧克力的老店位於聖王教堂後面的巷子裏。很不起眼，但在《孤獨星球》等多部經典攻略中都很有名。老店不大，但也分上下兩層。下層是地下室，入口周圍有很多名人來店裏品嘗的記錄，很多照片已經發黃。不僅如此，門口還有多余的座位。標準配置是兩把椅子和壹張茶幾。僅有的兩個有陽光的座位已經被占了。
壹份套餐包括6根油條和壹杯熱巧克力，不貴。買單後，服務員會把油條蘸上熱巧克力，送到妳選擇的地點。這裏的油條都不是很長，大概30厘米左右，國內有的甚至能達到50厘米。它們很結實，很薄，只有中國的三分之壹，但是吃起來很香，配上香香的熱巧克力很甜。不過我覺得比中式油條和豆漿的搭配略遜壹籌。畢竟豆漿清淡，兩人往往吃不膩。而這個，吃多了就有點沒意思了。果然，周圍幾個客人都沒吃完。也許是命運吧。第二天早上，我們酒店的早餐提供了豆漿，味道和豆漿壹樣，但是涼了。
馬略卡島的餡餅？
西班牙語？帕帕斯？(帕帕斯)久負盛名。好像中南美洲也有pappas。不知是從美洲傳入西班牙，還是從西班牙殖民而來。說白了，pappas就是壹種蔬菜配料的餡餅。在意大利，我們稱之為。披薩？；在中國，尤其是在東北，我們稱之為蔥花餅和雞蛋餅。事實上，蛋糕的定義決定了其主要成分以面粉為主；前面的蔥花和雞蛋是修飾詞，算輔料吧。帕帕斯的輔料不同於披薩，披薩以肉類為主，比如牛肉、豬肉甚至海鮮。我們第壹次品嘗帕帕斯是在馬略卡島的小鎮索利耶。中午，西班牙餐館關門了。偶爾有兩家餐廳只供應冷面包，讓習慣了中午吃飯的中國人感到尷尬。於是，不甘於饑餓的我們選擇了帕帕斯。雖然已經做好了，比如？冷盤？但是上面有紅辣椒絲的帕帕斯還是很好吃的。紅辣椒好像被烤過壹樣，變得又軟又嫩。鹽的味道剛剛好，底部的面包也很不錯，足夠填飽肚子。
另外在帕帕斯的價格也不貴，而且是按件買賣。兩片帕帕斯大概半斤，要價5歐，物美價廉。我第二次品嘗帕帕斯是在帕爾馬，在那裏帕帕斯被做成壹串。小塊吐司加入蝦、香腸、鰻魚、橄欖等。，而且1 Euro1的弦也很好。