水果分寒性和熱性，單子要記住。
水果主要分為寒、溫、熱三類。
寒性水果:西瓜、山竹、哈密瓜、梨、香蕉、獼猴桃、柿子、香蕉、獼猴桃、甜瓜、椰子、櫻桃番茄等。
溫熱水果:蘋果、葡萄、甘蔗、百香果、檸檬、番石榴、菠蘿、木瓜、橄欖、菠蘿、芒果等。
熱性水果:荔枝、桃、桂圓、櫻桃、大棗、榴蓮、木瓜、橙子、柑橘等。
吃水果也要看體質。
涼果:緩解燥熱
寒性水果屬於寒性，有助於緩解燥熱，對面紅目赤、牙齦腫痛、口幹舌燥、小便短赤、大便幹結、舌紅苔黃等實火疾病有很好的緩解作用。
適宜人群:實熱體質
壹般來說，熱體質偏盛的人，夏季新陳代謝旺盛，交感神經占優勢，出汗較多，經常面紅、口幹、易怒、便秘，夏季特別喜歡吃生冷的東西。
另外，腸胃功能不好的老人和小孩也不適合吃涼性水果。如果他們真的想吃，午飯後和晚飯前可以少吃點，但不能太多。
溫暖的水果:最有營養
溫性水果平和，適合大部分人食用。壹般可以多吃些溫熱的水果。
適合人群:各種體質
溫熱的水果比較溫和，冷或熱的人都不會有劇烈的反應。這種水果適合各種人吃。
熱果:補虛寒
這類水果具有溫補、散寒補虛、消除寒證、增加人體熱量、促進人體能量代謝的作用。
適宜人群:虛寒體質
虛寒體質的人，氣虛脾虛，基礎代謝率低，體內產生的熱量少，即使在夏天也四肢冰涼。
相比較而言，這類人的臉比普通人白，很少口渴，也不喜歡接觸冷的東西，包括進空調房。所以，這些人多吃些溫熱的水果，無疑是壹個絕妙的辦法。
不同的水果有不同的采摘方法。
西瓜
底圈越大，臉皮越厚！
蒂卷更甜！
綠色比霧蒙蒙的白色好！
線條清晰的才是好瓜！
山竹果
屁股的果肉裏有幾片花瓣。
花瓣多的種子小！
果味綠是新鮮的！
軟到捏起來比硬到脫殼好！
桃子
果實又大又飽滿，口感好多汁！
有香味聞起來更香！
感覺微軟已經足夠成熟了~
荔枝
破裂的外殼是平的，
縫線明顯成熟度高~
聞起來像酒，
或者酸味說明不新鮮~
果肉晶瑩剔透，更新鮮！
火龍果；火龍果
不要瘦！越胖越成熟！
橙色的
同樣的大小和重量是好的，
硬的比軟的好！
大毛孔是厚厚的皮膚，
小肚臍味道不錯！
木瓜
大肚子更甜！
榴蓮樹
薄殼含肉多，
同樣大小，輕核小。
皮膚上的小山越多，肉就越多！
香蕉
兩端綠色的經過處理，
不要棱角分明！
芒果
有斑點的是從內部腐爛的，
花梗不能離開水，
果皮不能皺~
哈密瓜
網紋厚密的瓜是好瓜。
是屁股凹陷的好瓜！