1、恢復疲勞：在所有的天然食物中，大腦神經元所需求的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖能夠很快被身體吸收運用，改進血液的養分狀況。用法：早晚壹杯蜂蜜水。
2、促進消化：研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。所以常喝蜂蜜水可以有效地促進消化，對結腸炎、習慣性便秘有良好功效。
3、潤肺：蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的成效，枇杷蜜的止咳效果最佳。用法：雪梨壹個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。
4、解酒：蜂蜜成分中含有壹種大多數生果沒有的果糖，它能夠推進酒精的分化吸收，因而有利於疾速醒酒，並解除喝酒後的頭痛感。用法：喝酒前吃50克蜂蜜或幾塊塗蜂蜜的餅幹面包，酒後飲蜂蜜水。
5、讓振奮的神經安息：蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣能夠調理神經系統功用，減輕神經嚴重，推進睡覺。並且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲乏、走神等副效果。蘋果蜜的冷靜功用最為傑出。用法：每晚睡前壹匙蜂蜜。
6、醫治偶發創傷：蜂蜜去掉糖分後的酸度等同於醋，可令細菌在創傷部位不能生存。即便沒有病菌，在它的效果下，創傷的腫脹、痛苦程度都會大大減輕，還能消除死去的肌肉，加速創傷愈合。用法：用10%～15%的蜜汁洗刷創傷，用純蜜塗改包紮。
7、安慰肌膚：它能供應肌膚養分讓肌膚具有彈性，能殺滅或按捺附著在肌膚表面的細菌，還能消除肌膚的色素冷靜，推進上皮組織再生。蜂蜜能夠養分肌膚、治好傷痛，還可起到平時肌膚保養效果。用法：在壹匙葡萄汁中參加壹匙蜂蜜，參加面粉調勻後就變成葡萄汁蜂蜜面膜。
8、維護狂野的心：蜂蜜能夠養分心肌並改進心肌的代謝功用，使血紅蛋白添加、心血管舒張，防止血液凝集，確保冠狀血管的血液循環正常。
9、治療咽喉炎：蜂蜜放在口裏含服，可醫治咽喉炎，對作業勞累，熬夜以後的火氣上升有奇效。
10、飯前半小時服用蜂蜜，可影響胃酸的排泄，因而患萎縮性胃炎(缺少胃酸)，宜飯前服用;反之飯後二至三小時服用蜂蜜可按捺胃酸的排泄，患肥厚性胃炎(胃酸過多)，宜飯後服用。
11、醫治貧血：常常食用蜂蜜，能夠添加血液中血紅蛋白的含量。主張天天食用100克蜂蜜，不要再吃別的糖類。其間壹部分宜空腹食用，並且隔壹小時後再吃東西。
12、防止血管硬化：蜂蜜能夠防止和推遲血管硬化。每3個月至少應該有15天食用蜂蜜。
13、改進睡覺：蜂蜜是協助睡覺的良藥，由於它是壹種能效果於全身的冷靜劑。能夠在臨睡前取壹滿勺蜂蜜，加上少量椴樹花、蜂蜜花、西番蓮、纈草(能夠單取壹種，也能夠混合)，用35攝氏度溫水沖制，就成了壹杯極好的安睡寧神蜂蜜茶。
14、維護肝臟：蜂蜜護肝，每隔天早晨空腹和每晚臨睡前食用。蜂蜜對肝臟的保護作用，能為肝臟的代謝活動提供能量準備，能刺激肝組織再生，起到修復損傷的作用。慢性肝炎和肝功能不良者，常喝蜂蜜水，以改善肝功能。
15、調理血壓：如果沒什麽忌諱，能夠將壹勺蜂蜜和兩勺蘋果醋，各用半杯水調制，天天空腹食用，不管對高血壓仍是低血壓都有調理效果。蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養心肌的作用，改善心肌功能，對血壓有調節作用。
16、蜂蜜能補精：若想要維持性能力不衰的話，須頻頻進行性行為，不過.話盡管這麽說，體力在運用後就會削減，這是理所當然的事。精力運用過多，是不是會累壞身體呢?或許妳會開端憂慮自個的建康問題。
17、提高免疫力：蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用後，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼餵小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用壹杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。所以，感冒了可以喝壹杯蜂蜜水試試。
18、促進長壽：前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。蜂蜜促進長壽的機制較復雜，是對人體的綜合調理，而非簡單地作用於某個器官。所以常喝蜂蜜水，也會收獲意想不到的驚喜的。
19、改善睡眠：蜂蜜可緩解神經緊張，促進睡眠，並有壹定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統，促進睡眠。每天壹杯蜂蜜水，可以幫助神經衰弱者每天睡得安穩。每晚睡前壹匙蜂蜜，可以改善睡眠。