葡萄酒有保質期嗎？
對於洋酒來說，酒是沒有保質期的，但是有可飲用期。葡萄酒的最佳飲用時間壹般在2-10年之間，越老的酒越好。
壹般來說，大部分葡萄酒不適合陳釀，最好在1-2年內飲用。在此期間，妳將品嘗到最好的葡萄酒。
只有少數特別好的葡萄酒可以陳年。在法國，頂級葡萄酒已經保存了幾十年到上百年。比如波爾多的壹些頂級酒莊，已經保存了壹個世紀，至今還可以飲用。
但實際上，可飲用期也是酒的保質期。過了飲用期的葡萄酒會開始變質，所以不再適合飲用。這並不是說這種酒不能喝，只是味道會不好。
換句話說，在適當的飲用時間後，酒仍然可以飲用。但在存放過程中壹定要密封好，防止空氣中的雜質和細菌進入酒瓶，導致酒變質。
酒的保質期是多久？
酒的保質期壹般是10年，因為食品需要標明保質期。其實酒是沒有保質期的。但是，葡萄酒是有成熟期的，不同的葡萄酒有不同的成熟期。葡萄酒成熟後不會變壞，但會變得平淡無味。葡萄酒的長期存放要求很高，建議存放在酒窖中。
葡萄酒沒有保質期，超過10的葡萄酒不會過期。酒的酒精濃度達到了11-15。目前食品需要標註保質期，所以商家標註酒的時間壹般是10年。
葡萄酒是有成熟期的，並不是存放時間越長越好。不同的葡萄酒在不同的時間達到成熟期。有的適合喝新酒，有的適合過幾年再喝。這種酒味道更成熟。過了成熟期，酒不會變質，反而會變得暗淡。
葡萄酒的長期儲存要求很高。必須保持恒定的溫度和濕度，以避免氣味和突然的溫度變化。建議將葡萄酒存放在酒窖中，不建議將葡萄酒長期存放在冰箱中。時間長了，軟木塞會變幹，失去彈性，酒的香氣也會散去。
葡萄酒如何保存？
1.所有的葡萄酒都應該避光，尤其是陽光直射和熒光燈。
2.把軟木塞放在壹邊。如果長時間直立存放，軟木塞會變幹，空氣最終會進入葡萄酒並破壞它。
3.葡萄酒的儲存溫度不應短時間超過75°F(24°C)。在華氏75度時，葡萄酒開始氧化。葡萄酒儲存的理想溫度是54華氏度(12.2攝氏度)。保持溫度低於54°f不會破壞葡萄酒；只會減緩衰老的過程。
4.葡萄酒儲存區的溫度應盡可能保持恒定。所有的改變都應該慢慢來。氣溫變化對葡萄酒的影響越大，過度呼吸會導致葡萄酒過早老化。溫度每天不得超過3華氏度(1.6攝氏度)，每年不得超過5華氏度(2.7攝氏度)。特別是紅酒會比白酒遇到更多與溫度相關的問題。
請讓酒靜置。如果可能的話，用這種方式儲存葡萄酒，儲存後盡量不要碰瓶子。即使在交通繁忙的情況下，電機或發電機的振動也可能對葡萄酒產生負面影響。
6.保持濕度在70%左右。高濕度可以防止軟木變幹，並最大限度地減少蒸發。但是，不要讓濕度超過70%，因為它會促進黴菌的生長，導致標簽松動。
7.將葡萄酒與其他氣味隔離開來。記住，酒是會“呼吸”的，不要和任何有強烈氣味的東西存放在壹起，因為氣味會透過軟木塞汙染酒。良好的通風有助於防止黴菌進入葡萄酒。