手的溫度比普通人高，揉面時可以縮短面包發酵的時間。這雙手被稱為有貝克天賦的人的魔手。
主要所有者
東和馬
冠茂
格倫·凱澤(“Gigants”(太陽之手，ギガントス)，既有太陽之手的能力，又有太陽之甲的能力，效力是平時的兩倍)
太陽帽(太陽のガントレット)
鍛煉全身，從而加強手腕的肌肉，促進血液循環，進而提高手部的溫度，從而獲得類似太陽之手的能力。
主要所有者
河內小輔
松代金
模糊山剛性
參觀原環(手握幹冰，利用身體的防禦本能增加手部血流量的“太陽裝甲大衣”)。
山崎佑司
女神之手
十個手指都很軟，對面包的塑形有優勢。
主要所有者
東和馬
訪原戒
愛德華·凱撒
教皇凱撒
格倫·凱撒(長期用手代替腳，訓練出更柔軟的“終極女神手”(女神手ルティマ))
吹雪手
與太陽之手相反。這雙手很冷，即使碰到黃油，加熱會融化，也不會因為手的溫度而融化。
物主
淄川雪乃
蒸汽作用和超級蒸汽作用
超低溫長時間烘烤
普通面包在250度烘烤時會被烤成普通的橙色。超低溫長時間烘烤是指在200度以下的溫度下長時間烘烤面包，可以保持面包原有的顏色，不會燒焦。這就是馬烤綠色面包的方法。但這種烘焙方法的缺點是會蒸發水分，使面包變得幹燥難吃，而馬是用麥芽糖塗在面包上來保持面包中的水分。
反向折疊
壹般面團裹黃油做羊角面包或者水果塔派，反折則相反，面團裹黃油。如果普通人的手碰到黃油，黃油會因為手的溫度而融化，但是雪有吹雪的手，不會融化黃油，反而會凝固。
標有※的是山崎面包(山崎制造)和日式面包(日本制造)已生產。
第1號:豆漿日面
是用豆漿代替牛奶做的，適合配納豆吃，給吃慣了吃慣了的爺爺用馬做的。※.
第二名:電飯煲和日本面條
電飯煲做的面包不需要烤箱。
第三名:微波爐日
(用微波爐發酵)
第八名:小烏龜日
菠菜？抹茶？。杜，塗上麥芽糖，再超低溫長時間烘烤，就不會糊了。)
第9名:日本鯛魚面。
(用椰子樹的樹液做調料，再用土豆做餡)
第10期:減肥面包
將面團在水中浸泡三天，使不易消化的小麥粉發酵，制成的面包不易被蛋白質吸收。
第12號:チョココロネ
第16期:富士面包(不用酵母發酵也能快速制作)。※
第21號:海綿蛋糕面包
不加糖和鹽，它是由雞蛋和特制面粉做成的。※
第22名:魚板日面
(日本魚板Perujia)(利用洞穴中生長的魚？ケーブ?テトラ)
24日:日式法式面包
(法國佩魯佳24日更改，用羊奶代替牛奶，防止過敏現象)
第32名:芥末吐司
(幾個星期都不會壞)
第43號:324個羊角面包
(用太陽之手將牛角面團對折後再對折而成)※外十層燒焦不能食用，需要敲開。
第44名:天堂面包
(盡量做史上最強面包，底部放壹塊千枚巖做的“遠紅外”石板。)
565438號+0環:(環=變)鱔魚海苔面包
)鱔魚海苔面包:絲粉？海藻？鰻魚？黑豆)
第55名:紅豆面包
(用奶奶的豆瓣醬和特制面團以及湯種方法制成)
第56號變化:竹炭羊角面包
(竹炭進入羊角面包)
第57名:歌舞伎油炸面包
(表面酥脆，用吃剩的面包做原料，有店長的味道，有月亮的味道，有河內的味道，只要0元！)
58號:哈密瓜面包壹個。
※(分別烤(烘)面包和餅幹，騰出時間做甜瓜奶油)(以“クッキーメロンパン”的名義出售)
第59名:金餅皇烤砂三明治
(吐司(ホットプレスぉみきにけけ)，味道不錯。はィタリァのパニーニ校長)
第60名:雙筋面包
用第壹塊布洗手，只洗第二塊布後面的“雙”。
第61號:麻面
(johnny' s大麻在日本)(大麻牛奶？大麻粉麻油？鍋旁的糖；によるキャラメリゼ)
註:這裏的大麻指的是“大麻籽”，是七尺米中的材料之壹。※.動畫版寫“佩魯賈，日本”。
日本面包大王⑨
大房間(ぉぉま)？極限海膽茶碗饅頭(紫海膽？壹個土雞蛋？河內制作的難吃的法國面包做成的莊嚴容器？クルトン)
大嘴(ぉぉくち)(僅限動畫版)？鶴峰ジャぱんまん(海豚？手伸法)
さぃと的西毒？ヤジャぱん(熟芒果？棺材之花？パンワッフル)
大曲(ぉぉまがり)？屈曲ジャぱん (りネギ？ブランシール?ダブルフォンデュ)
十六島(ぅっぷるぃ)？十六島海苔(十六島海苔熟？クリーミング?リミック方法？ライスペーパー)
げろ的夏露？トリプル竹葉パン(惠娜栗子球？老式的？竹葉茶？竹葉の香氣？竹葉的の效率)
東村？炸豬排三明治(雅谷豬)
ぃよ的余壹？ジャぱんケーキ(枇杷蜜？白玉粉？蕎麥？のフレーク?⊸きげ)
千歲(ちとせ)？たこ㉢きジャぱん(地中海水牛のモッツァレッラチチラ) ボンバーピザ？インカのめざめ)
富普(とみぅら)？ビワタルト(超高粉？餡料是什麽？發酵的土地)(ァニメではタンパク粉？糖漬是什麽？孫舉手)
能生(のぅ)(原ではつくば？コッペパン)?能產生味噌(能產生味噌？米粉？狂野よも？“ペターラィト”委員會)
其他的
マーガリンロール(ベーパーアクション)
常溫肉包子(80%高筋面粉？20%中筋粉替代100%中筋粉，使用1.2倍普通水。適合冷食的肉包子)