其實早餐的時候可以放松壹下,因為早上的運動量其實已經足夠了(新陳代謝比晚上快),晚上早吃少吃(晚上新陳代謝慢)更有利於減肥。
食物中的熱量主要來源於主食、肉、蛋、奶、豆及豆制品,食物中的脂肪熱量主要來源於食用油和食物。熱量較高的蔬菜主要是富含澱粉的蔬菜,如土豆、蓮藕、山藥、芋頭等。
主食是食物中熱量的主要來源,攝入過多是大多數人發胖的主要原因。
減肥的時候首先要減少主食的攝入,減少主食的熱量是減少熱量攝入的關鍵。同時要適當增加蛋白質類食物和根菜類食物的攝入,戒掉零食和飲料。盡量少吃或者不吃糖和油的混合食物。對於節食者和糖尿病患者來說,所有含糖食物都要註意。
選擇GI、GL低的主食、肉類、蔬菜更有利於健康。既要保證足夠的攝入量滿足身體需要,又要保證不能吃太多,導致肥胖。也就是說,要吃飽,不能吃太多。不談量,只談減肥和控糖是不正確的。
那麽哪些常見食物熱量高,容易忽略熱量呢?
1.早餐中的油條、油餅、炸糕、麻花、麻園等主要以面粉或澱粉為原料,油炸食品是最典型的糖油混合食品。不僅碳水化合物和脂肪含量高,而且幾乎不含蛋白質,最容易發胖。早餐烹飪食物,如素食煎餃、煎餃、餡餅等,熱量也比較高。如果是純肉,可以少吃,但不能多吃。
2.方便面、薯片、薯條等油炸食品。也是以面粉和澱粉為主要原料的油炸食品。雖然有些方便面宣稱非油炸,但實際熱量並不比油炸方便面低多少。偶爾吃泡面沒問題,只要不經常吃。而且吃方便面的時候最好多放點蔬菜。
3.膨化食品、果凍和糖果。都是高熱量食物,只會給身體提供多余的熱量。如果是純巧克力,可以吃壹點。
4.餅幹、甜甜圈、蛋糕等。原料主要是面粉,植物油,糖,奶油蛋糕和其他食物也會添加奶油。因為動物奶油價格高,很多商家會用植物奶油代替動物奶油。植物黃油含有反式脂肪酸,對健康非常有害。
5.冰淇淋、冰棍等。主要原料有牛奶、糖、植物奶油等。
6.蜜餞和幹果。蜜餞多是用糖腌制,水果本身含有葡萄糖和果糖,再加上蔗糖,含糖量更高。幹果含油,食用方便。比如花生、瓜子、核桃等。,含油量相對較高。每天吃30-50克幹果,可以滿足身體的營養需求,但不能滿足食欲。吃半斤多是很容易的,看似很少,其實熱量很高。
7.奶茶、可樂等含糖飲料。兩個可樂品牌的每百毫升熱量分別為180和190千焦,每瓶可樂含糖量約為64.5和68.1克。奶茶的含糖量差異很大,壹杯奶茶的含糖量至少在50克以上。壹些無糖飲料,雖然不含熱量,但會讓身體囤積更多水分,同樣不利於健康。
8.高熱量水果。水果中的葡萄糖和果糖會被身體直接吸收利用,容易被身體轉化為脂肪。水果中,蘋果、番石榴、小番茄是最適合減肥的水果。
9.油炸肉類食品。比如鍋包肉,肉餡糕等等。主要是因為含有澱粉,油炸後食物的熱量比油炸的高。
10.動物內臟。動物內臟脂肪含量較高,尤其是經過煎、滑等烹調方法後,如炒肝尖。動物內臟很好吃。適量食用可以給身體補充多種營養。吃得太多對妳的健康不好。還要註意烹飪方法。
豬頭肉、牛頭肉等。,適量吃是沒問題的。
11.胖。五花肉、牛腩、肥牛、肥羊等。,雞鴨的皮也有很高的脂肪含量。
總之各種油炸,零食,飲料都容易讓人發胖。雖然五花肉、肥牛、肥羊、動物內臟的脂肪含量有點高,但是只要不油炸,控制食量,吃飯的時候少吃主食,就不會導致肥胖,也不會明顯導致高健康等問題。油條等油炸食品,包括上述食物,如果真的要吃,盡量少吃,對身體影響不大。關鍵是不能多吃。