蘋果是壹種扁平的水果，適量食用有生津潤肺、健脾益胃的功效。上火的人可以適量吃蘋果，有清火的作用。
如果想得到更好的去火效果，可以把蘋果做成蘋果泥吃。將三個蘋果切塊，去核去蒂，然後與當歸、生地、白芍、黨參、陳皮、甘草等壹起放入鍋中。，加入適量的水，煮3小時左右，濾出藥汁，再將藥汁放在高火上熬濃，即可食用。
蘋果是壹種營養全面的水果。適量食用不會上火，反而有清火的功效。老人和小孩都非常適合吃蘋果，對身體有好處，所以經常吃蘋果對預防疾病也有效果。
經常吃蘋果還能維持體內酸堿平衡，調節人體消化系統，減肥降脂。另外，我們吃蘋果的時候，最好仔細清洗幹凈，帶著果皮壹起吃，因為它的果皮營養豐富。
每天吃壹個蘋果的好處
研究發現，每天吃壹個蘋果會降低患大腸癌的風險，概率為65%，而每天吃壹個以上的蘋果，患大腸癌的風險會降低壹半。吃其他水果或蔬菜對結直腸癌的風險沒有這樣的影響。研究人員認為，蘋果之所以能降低患大腸癌的風險，可能是因為蘋果中黃酮類化合物的含量較高。？
蘋果皮中富含黃酮類物質，作為壹種抗氧化劑，可以阻止分子或自由基對人體組織的傷害，從而抑制癌癥的發生和細胞增殖。蘋果皮中的抗氧化劑含量是果肉的5倍，所以專家建議吃蘋果時不要削皮。
每天吃壹個蘋果對健康的好處？
預防哮喘
每周至少吃三個蘋果的成年人患哮喘的風險會降低30%。
痙攣的預防和治療
蘋果富含多種維生素等元素，但當人體缺乏鈣、鎂、鉀、維生素B、維生素C等營養物質時，就會誘發驚厥，而蘋果可以為人體提供這些營養物質，所以多吃蘋果可以預防驚厥。
有效對抗蜂毒
蘋果醋中的酸性物質對蜂毒有壹定的解毒作用，可以緩解毒蜂叮咬後的瘙癢和疼痛。蘋果醋還能解毒海蜇毒。
保護牙齒
蘋果富含單寧酸，有助於預防牙周病。吃蘋果可以增加咀嚼的頻率，促進牙周血液循環，有健齒潔齒的作用。
降低血壓
蘋果醋中的醋酸可以降低血管緊張素的水平，從而改善血管狀況，降低高血壓。
保護骨骼
蘋果中的植物激素和微量元素硼有助於恢復雌激素水平，蘋果醋可以改善胃酸平衡，有利於鈣的吸收，從而降低骨質疏松的風險。
花粉熱預防
蘋果富含具有抗組胺和抗氧化作用的茶黃素。聲素主要存在於蘋果皮中，紅蘋果中的聲素多於青蘋果。該物質有助於治療過敏性鼻炎或花粉熱。
抑制打嗝
暴飲暴食、油膩食物或甜食過多都容易打嗝。蘋果醋有助於恢復胃酸的正常水平，緩解打嗝。
增強免疫力
吃壹個中等大小的蘋果可以滿足8%的每日維生素C需要量。吃蘋果有助於刺激抗體和白細胞的產生，從而增強人體免疫力。
改善痛經
蘋果中的植物雌激素有利於平衡雌激素水平，預防因雌激素紊亂引起的月經過多或痛經。
壹天吃壹兩個蘋果就好。？
蘋果雖然好，但是再好的東西，吃多了總是不好的。如果吃多了，蘋果中過多的鞣酸和果酸會導致腹脹、腹瀉、消化不良，而蘋果中過多的果糖等營養物質會影響妳事後的正常進食，導致長期營養不良。
每天吃蘋果的最佳時間是什麽時候？
早上好。
蘋果含糖量很高。早上吃蘋果可以給饑餓的身體補充糖分，增加能量。早晨脾胃功能旺盛，可以更好地吸收蘋果的營養，使蘋果的營養價值發揮到最佳。所以，早上吃蘋果最好。？
飯前壹小時？
蘋果中的蘋果酸可以促進消化。飯前壹小時吃，可以防止其他食物的吸收阻礙蘋果的吸收，也可以幫助後面食物的消化，所以飯前吃蘋果比飯後吃蘋果好。