2.楓樹鎮面是江蘇省楓樹鎮的著名特產。因為不用醬油調味，湯汁清亮，所以叫白湯面，也是蘇州著名的傳統面食小吃。豐鎮做面的歷史已經有200多年了。相傳，妳下江南，遊覽寒山寺後路過喬峰，品嘗了這種面條後，贊不絕口，將其命名為“豐鎮白湯大肉面”。從此，豐鎮面聲名鵲起，為世人所熟知。豐鎮面被譽為蘇州“最難煮、最精致、最美味”的面。應該是用優質的五花肉做的。經過拔毛、清洗等壹系列步驟後，加入調料，放入鍋內4個半小時，即可出鍋。湯頭由肉骨、鱔魚骨、螺螄肉、蝦腦等鮮味制成。它的味道鮮美，紅燒肉入口即化。
3.鹵豆幹是國家地理標誌保護產品，是江蘇省蘇州市著名的傳統小吃。它已經有80多年的歷史了。它的創始人是蘇州食品廠，生產“金金”鹵豆腐。因其前身，故名“老金牛肉作坊”。“金金牌”鹵豆腐選用上等原料，配以優質輔料，采用傳統工藝和先進技術制作而成。鹵汁濃郁，鮮甜，軟糯，風味獨特。
4.糖粥又稱紅豆粥，用紅糖和小米熬制而成。它的口感很滑，湯很粘，味道很甜。是江蘇蘇州著名的特色小吃。糖粥也是蘇州的冬季至日小吃。蘇州有在冬季至日吃紅豆粥的習俗，已有1600多年的歷史。蘇州的紅豆粥特別精細，紅豆和粥分開做，有紅雲蓋雪之美。白米粥煮的很好，不稀不稠，黏黏糊糊，豆瓣醬甜而不膩。
5.九娘糕是江蘇蘇州當地的傳統名稱，也是蘇州春季的時令小吃。最好的品嘗季節是清明節前後。發酵餅是用蘇州當地的冬小麥和糟醅制作而成，外觀類似小月餅。九娘糕分為葷素兩種，品種主要有玫瑰、豆沙、薄荷。熱食發酵餅更佳，特點是甜、肥、軟而韌，油潤晶瑩，色澤鮮艷，口感鮮明。如果妳春天去蘇州，妳壹定要嘗嘗新做的發酵蛋糕，妳也可以給妳的親戚朋友買壹些。九娘糕是同萬興做的最有名的。
6.蘇州蜜餞是蘇州市吳中區和相城區壹種歷史悠久的傳統小吃。很受消費者歡迎，也是蘇州有名的小吃。蘇州制作蜜餞的歷史可以追溯到三國時期，清代是蘇式蜜餞的鼎盛時期，其中以“張香鳳”最為著名，壹直是“宮廷美食”。蘇式蜜餞有160多個品種，其中最著名的有金絲小棗、奶油話梅、金桔、白楊梅、九制陳皮等。蘇式話梅風味酸甜，口中壹粒粒，沁人心脾，回味悠長，最受遊客喜愛。用洞庭橙制作的蘇橘糕、金橘糕，橘味濃郁，香甜爽口，有開胃、通氣的功能。
7.蟹殼黃，俗稱馬驍餅，因烘焙後像蟹殼壹樣凸出而得名。是江浙滬的特色小吃之壹，常與麻餅壹起作為禮品。在蘇州很受歡迎，也是蘇州著名的特色小吃之壹。其特點是蟹殼狀，色澤金黃，油而不膩，酥而不脆，糖餡香甜醇厚，餡鮮鹹。蘇州蟹殼黃主要分為鹹和甜，但是老蘇州最喜歡的還是鹹蟹殼黃。蘇州蟹殼黃和上海蟹殼黃不壹樣。鹹蟹殼黃主要由肉丁、綿軟的蘇式肉松、細膩的臺式肉松組成。拌在壹起，又軟又脆，配上豬肉板油，蔥花，火腿，鹽，非常好吃。