低脂健康的雞胸肉做法:
1.蒜香雞胸肉卷
將雞胸肉分別切成兩片，拍松後放入調味料中腌制15分鐘，然後將青椒、紅椒、洋蔥切成長條狀備用。將腌制好的雞胸肉片擺放在桌上，鋪上薄薄的壹層面粉，在上面均勻地撒上壹層蒜泥和鹽，鋪上壹些青椒、紅椒和洋蔥，然後卷起來。在卷好的雞肉卷上輕輕按壓幾下，放入烤箱中烤至表面金黃即可。
2.烤雞胸肉和土豆
將雞胸肉切成適當大小的塊，將新鮮的士豆去皮切成小塊，放入面碗中，加上鹽、黑胡椒粉、特級橄欖油，攪拌均勻。將均勻塗上調味料的雞肉塊依次串在竹簽上，將串好的雞肉和土豆放入預熱好的烤箱中，以220度的溫度烤約30分鐘，烤至金黃色即可。
3.康拜因風格的雞胸肉
將雞胸肉切成小塊，用鹽、黑胡椒、烤肉的調料和特級橄欖油腌制15分鐘，然後在平底鍋中煎炸約6分鐘，期間翻面1次，直到顏色金黃色即可。將煎好的雞肉從鍋中取出，然後將切碎的番茄、鮮蔥、紅辣椒和酸奶混合，倒入鍋中，與雞肉塊壹同翻炒至調料均勻粘附在雞肉上即可。
4.蒜泥味的雞胸肉串
將雞胸肉切成適當的大小後，用葉金液或牛奶將雞肉塊泡壹會兒，然後取出腌制。腌制的雞肉塊中加上蒜泥、姜泥、辣椒醬、糖和特級橄欖油以及少量水，攪拌均勻腌制15分鐘。串好雞肉串，放入烤箱中烤10至12分鐘，期間翻面1次，烤至雞肉金黃，口感鮮嫩。
5.芥末汁烤雞胸肉
將雞胸肉切片後，用鹽、黑胡椒和芥末粉腌制15分鐘，然後取出瀝幹水分，塗上特級橄欖油。在烤箱中烤約10分鐘左右，期間根據雞肉大小調整時間，期間可根據口味再次用調味料塗在雞肉上。烤熟的雞肉片拌上蒜泥和檸檬汁，即可入口。
6.墨西哥風格的雞胸肉
將雞胸肉橫切成薄片，裹上面粉後煎黃色即可取出。另壹鍋中，用牛肉、辣椒粉、幹椒、洋蔥、蒜泥、玉米粉、雞湯、青檸檬汁+特級橄欖油制成肉醬，將已煎好的雞肉塊放入肉醬中煮5分鐘以上。然後可以將煮熟的雞肉隨意卷在烤餅上，再加上生菜、酸奶和番茄等蔬菜，美味又營養。
7.海鮮雞胸肉烤串
將雞胸肉切成適當大小的塊和大蝦、魷魚稍微煮開，全部拿出。另外將櫻桃番茄、洋新蔥、紅辣椒切成小塊。然後將雞肉、蝦、魚、番茄、洋蔥和紅辣椒等食材插成串，放入烤箱中烤15至20分鐘，或直至表面金黃即可。
8.香煎雞胸肉
將雞胸肉切成小薄片，用醬油、糖、姜泥、蠅油腌制20分鐘。在平底鍋中放油燒熱，然後將腌制好的雞肉片放入鍋中煎，期間註意翻面多煎幾次，煎至兩面都呈金黃色即可。在雞肉上撒上壹些芝麻和烤肉醬，即可食用。
9.焦糖雞胸肉
將雞胸肉分別切片，拍松後入鍋油炸至表面焦黃色，取出瀝幹油分。將白糖放入鍋中，倒入少量水，加熱至糖呈現棕色口感加入煎好的雞胸肉，翻炒均勻，最後的糖化雞胸肉即做好了。
10.蘑菇雞胸肉
將雞胸肉切成薄片，然後在鹽、黑胡椒粉、蠅油、蒜泥和特級橄欖油中腌制15分鐘，再接著在面粉中翻炒均勻，然後把蘑菇步驟煮熟後，和已經塗好面粉且有自己的濃厚味道的雞肉捆綁翻炒均勻即可。
以上是本次分享的十種低脂健康的雞胸肉做法，大家可根據個人口味和喜好自行選擇，讓妳的健康飲食變得更加好滋味。