很多人喜歡吃白蘿蔔，白蘿蔔味道清淡，營養豐富。它是壹種家常菜。經常吃它對我們的健康有很多好處，但也有壹些飲食禁忌。下面是壹些適合白蘿蔔的食物。
適合白蘿蔔的食物適合1
1.蘿蔔豆腐:豆腐吃多了會消化不良，蘿蔔的消化能力很強。如果和豆腐壹起吃，有助於身體吸收豆腐中的營養成分。
2、蘿蔔羊肉:蘿蔔含有豐富的維生素C、芥子油、膽堿、氧化酶、木質素等。，能降低膽固醇，減少高血壓和冠心病的發生，具有行氣消食、化痰平喘、利尿滋補、抗癌的作用。羊肉味甘，性溫，能助元陽，補精血，益疲勞。是很好的滋補壯陽食品。兩者都有減少心腦血管疾病的發生，壯陽填精，理氣消食的功效，適合腎虛虛者食用。
3.蘿蔔牛肉:蘿蔔味辛、甘、涼。能健脾補虛，行氣消食。牛肉補脾胃，補氣血，強筋骨。兩者結合，有滋養五臟，補益氣血的功效。適用於治療消化不良、營養不良、口渴、消瘦、腰膝酸軟等。
4.蘿蔔豬肉:蘿蔔有生津開胃、化痰順氣、解酒的功效。豬肉健脾胃，潤澤肌膚。兩種食物搭配適用於治療胃脘脹滿、消化不良、飲酒過量、便秘等疾病。
5、蘿蔔金針菇:金針菇能降低膽固醇，健胃，健腦。蘿蔔清肺化痰，助消化。兩者合用對心腦血管疾病、消化不良、記憶力差有治療作用。
6、蘿蔔糯米:蘿蔔糯米搭配，有止咳化痰、消食益膈的功效。可用於治療痰多、咳喘、胸膈煩悶、食積飽脹。
7.蘿蔔酸梅:如果蘿蔔搭配具有消食益膈、生津潤肺功能的酸梅，則更有營養，具有行氣、清熱生津、化痰散結的作用。適用於食積所致的胸悶、腹痛、煩躁、呃逆等癥。
8、蘿蔔杏仁:杏仁和蘿蔔壹起炒，可以治療咳嗽。
9.蘿蔔與烤魚、燒烤:近年來發現，蘿蔔中含有較多的木質素，可增強巨噬細胞的吞噬能力，提高機體的免疫功能。蘿蔔中的硫代葡萄糖苷不僅能分解澱粉和脂肪，還能分解具有致癌作用的亞硝胺、仲胺和3，4-苯並芘，而烤魚和燒烤中含有壹定量的上述致癌物，所以蘿蔔與烤魚和燒烤壹起食用，有利於減少體內致癌物的積累。
互相毀滅
1、胡蘿蔔:白蘿蔔的維生素C含量非常高，對人體健康非常有益。如果和胡蘿蔔混在壹起，就會失去效果。原因是胡蘿蔔中含有分解酶抗壞血酸，破壞了白蘿蔔中的維生素C。
2.柿子:蘿蔔和柿子幾乎同時上市，壹不小心就會壹起買。蘿蔔攝入人體後，能迅速產生壹種叫硫氰酸鹽的物質。柿子中的黃酮類化合物在胃中轉化為羥基苯甲酸和阿魏酸。它們與硫氰酸鹽相互作用產生硫氰酸鹽，硫氰酸鹽對甲狀腺有抑制作用，從而引起甲狀腺腫的風險。
3、醋:維生素A是人體最重要的營養素之壹。胡蘿蔔被譽為維生素A的寶庫，無論生吃還是煮熟吃，最多只能吸收壹半的維生素A。炒胡蘿蔔放太多醋，維生素就被破壞了，營養價值基本沒剩多少了。
4.中藥:服用中藥期間，壹定不能吃蘿蔔，這樣兩者的營養價值都會大打折扣。
與白蘿蔔兼容的食物2。與白蘿蔔兼容的食物。
人參和其他補氣中藥
白蘿蔔具有消食化積、清熱化痰、降氣解毒等功效。常用於治療消化不良、咳嗽、咽喉痛等癥狀，尤其適用於秋冬季節。但需要註意的是，如果服用人參、黨參、西洋參等補氣的藥材，就不要吃蘿蔔，因為蘿蔔有降氣泄氣的作用，和補氣的藥材壹起吃會影響療效。
綠豆等寒性食物。
白蘿蔔性涼，寒性食物有助於清火解毒。但如果兩種寒性食物壹起食用，容易加重體內寒氣，可能對脾胃造成傷害，引起腹痛、腹瀉等不適癥狀，尤其是脾胃虛弱的人。不然對身體不好。常見的寒性食物有綠豆、小米、苦瓜、菱角。
南瓜等富含維生素C分解酶的食物。
白蘿蔔營養豐富，含有蛋白質、膳食纖維、礦物質和大量的維生素C，如果白蘿蔔與黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等富含維生素C分解酶的食物壹起食用，維生素C的營養價值可能會被破壞，但烹飪會降低酶的活性。如果想壹起吃，建議壹起炒或者壹起煮。
水果
白蘿蔔不適合和橘子、梨等水果壹起吃，因為水果中的植物色素可以被腸道中的細菌分解，所以轉化為羥基苯甲酸等物質，而蘿蔔代謝後會產生硫氰酸，這是壹種抗甲狀腺物質。白蘿蔔如果長期和水果壹起吃，可能會導致甲狀腺腫大。
光敏食品
白蘿蔔本身就有壹定的感光成分——呋喃香豆素。吃多了會增加皮膚對紫外線的吸收率，更容易導致皮膚損傷，進而導致皮膚變黑或光敏。因此，不建議將白蘿蔔與同樣含有過敏成分的檸檬、芹菜、番茄、柑橘、菠蘿、薺菜、田螺、淡菜等壹起食用，會增加光過敏的可能性。
富含纖維素的食物
白蘿蔔纖維素含量高，難以消化。如果吃的時候不咀嚼，就很難消化。如果吃白蘿蔔，同時吃大量富含纖維素的食物，會加重腸道負擔，導致胃部不適。
富含纖維素的食物有:筍幹、梅幹、玉米幹、芡實、豆葉幹、豆幹、蕨菜幹等。
醋
白蘿蔔還含有壹定量的胡蘿蔔素，能改善視力，保持皮膚黏膜的完整性，美容養顏，提高免疫功能。但不能和醋壹起煮，因為白蘿蔔所含的胡蘿蔔素在加熱醋的作用下會分解，影響白蘿蔔的營養價值，從而降低其食用功效。
三種人不適合吃蘿蔔。
1、脾胃虛寒者:由於白蘿蔔屬於寒性食物，進入胃腸道會刺激胃腸黏膜，加重脾胃虛寒癥狀。
2、氣虛的人:如果有氣虛，就需要補氣，白蘿蔔有行氣的作用。氣機過盛，會導致氣耗氣散，加重氣虛癥狀。
3、腹瀉患者:白蘿蔔有很強的潤腸作用，所以腹瀉患者不宜食用。
與白蘿蔔兼容的食物3。白蘿蔔的功效與作用
1，促進消化
冬季人們缺乏足夠的運動，天氣幹燥炎熱在人體內，容易出現消化不良甚至便秘等癥狀。這時候吃白蘿蔔，白蘿蔔中的維生素C可以幫助消化，促進新陳代謝，幫助消化，防止便秘。
2.防癌抗癌
蘿蔔中含有木質素，可以提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔中含有多種酶，能分解致癌的亞硝酸銨，具有抗癌作用。
3、清腸解毒
除了維生素，白蘿蔔中的膳食纖維含量非常可觀，尤其是葉子中所含的植物纖維豐富。這些植物纖維可以促進腸胃蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙和痘痘。
4.提高人體免疫力。
白蘿蔔含有多種維生素和微量元素，能提高人體抵抗力，預防冬季感冒感染。
5、化痰止咳
對咽喉有很好的滋潤和理療作用，有利於局部炎癥的治愈，並能緩解局部瘙癢，從而阻斷咳嗽反射。
6.降低血脂
日常生活中多吃白蘿蔔，還能穩定血壓、降低血脂，同時能有效軟化血管，有助於預防冠心病、動脈硬化等心血管疾病。這說明食物也是良藥。
7.抗衰老
蘿蔔含有的鈣、磷、鐵和核黃素比橘子、梨等水果多，尤其是維生素C，每100克蘿蔔含33毫克，比桃、蘋果高6-8倍。維生素C有助於增強人體血管彈性，預防壞血病。防止皮膚老化，防止黑斑形成，保持皮膚白嫩。
看了上面的內容，相信大家都知道白蘿蔔有很多作用，但是需要註意的是，白蘿蔔不適合脾胃虛弱的人，比如大便稀的人，所以要減量。另外值得註意的是，服用人參補益類藥物時應避免服用本品，以免影響療效。