鮮蓮子的利與弊。蓮子是壹種常見的食物。它們營養價值很高，富含蛋白質。對於人們來說，它們不僅是美味的食物，還是壹種保健品。下面分享壹下鮮蓮子的優缺點。
鮮蓮子的利與弊1鮮蓮子的功效與作用
1.養心安神
鮮蓮子有養心安神的作用，可用於治療失眠多夢，對改善睡眠有很好的作用。
預防癌癥
新鮮蓮子富含葉黃素和壹些微量元素硒。這些物質是天然的抗癌物質，可以阻止人體組織和細胞的癌變，經常食用可以有效預防癌癥的發生。
3.健脾止瀉
從中醫食療的角度來說，鮮蓮子味甘、澀、平，入脾經，對脾虛引起的食欲不振、消化不良、惡心嘔吐、腹痛腹脹腹瀉的人有很好的療效。如果食用得當，鮮蓮子有很好的健脾止瀉、促進消化的作用。
4.溫腎陽
鮮蓮子是最適合男性的健康食品。能溫補腎陽，改善男性性功能，促進精子再生。
鮮蓮子的禁忌
1.如果有便秘，不適合吃鮮蓮子，因為蓮子有止瀉的作用，吃鮮蓮子可能會加重便秘，所以不建議吃。
2.蓮子中的蓮子芯是壹種寒性食物，不適合體寒、經常腹瀉、手腳冰涼、消化不良、唇淡舌淡的人食用，否則會加重體內寒氣，導致病情更加嚴重。
3.新鮮的蓮子壹般都是長在蓮蓬裏的，需要妳手工剝開，不能直接吃，而且要剝開蓮子的青皮才能吃。
鮮蓮子的優缺點2蓮子可以生吃嗎？
蓮子去皮，可以直接吃。鮮蓮子生吃味道清香，但不要多吃，以免影響脾胃，引起腹瀉。最好把中間的蓮子芯拿出來再吃，因為芯是苦的，不好吃。蓮子芯茶可以驅散心火，治療心煩等癥狀，甚至可以緩解失戀帶來的抑郁。這是壹種非常有用的滋補食品。
另外，曬幹的蓮子理論上也可以吃，但是比較硬，口感不好，只適合煮粥，做零食。市面上的蓮子都是去掉蓮子心後曬幹的，最好不要生吃。
食用生蓮子的功效與作用
生蓮子效果好，治療遺精效果更佳。不要用蓮子止瀉，大便幹燥，尤其是年老體弱者，因為陰虛內熱，腸燥血燥，不要用收斂傷陰之品。但慢性胃病患者要謹慎食用。蓮子吃多了容易引起胃脹、噯氣等胃部癥狀。對於慢性胃病患者來說，吃蓮子更容易引起胃部不適，建議慢性胃病患者謹慎食用。
吃蓮子可以提高視力。經常吃蓮子可以預防近視，對眼睛也很好，治療女性子宮不規則出血。蓮子能收斂血液，對女性月經期長、淋漓不盡、子宮出血不規則有壹定療效，治療男性遺精。男性精液不收斂也可以通過吃蓮子來治療。
蓮子鴨湯
材料:半只鴨子，100克鮮蓮子，50克紅棗。
輔料:鹽5g，燒酒5g，1塊姜，2根蔥，少許白胡椒粉，少許食用油。
練習:
1.將鴨子洗凈，切成大塊，放入炒鍋中煸炒至油，再放入搗碎的姜片和燒酒，繼續煸炒至酒香出鍋。
2、倒入適量的水，煮成乳白色的湯。加入小蔥，小火燉約1小時。
3.如果覺得油太多，可以把鴨油拿出來，留著炒青菜之類的。
4.將新鮮蓮子去皮去蓮子芯，與紅棗壹起放入鍋中煮。
5、用鹽和白胡椒粉小火燉30分鐘左右。
蓮子綠豆鴿湯
原料:1老鴿子，1小綠豆，10蓮子，陳皮壹塊，姜片，鹽。
練習:
1.老鴿洗凈切塊，綠豆、陳皮、蓮子洗凈備用。
2.壹起放入砂鍋中，倒入壹些水，煮沸去除泡沫。
3.放姜片，蓋上鍋蓋燜50分鐘，加鹽調味。
鮮蓮子的優缺點3 1，健腦，增強記憶力。
可以增強記憶力，提高工作效率，所以對壹些平時需要用腦的人特別有好處。特別是對於壹些高三學生，特別有效。動腦筋的人，每天晚上可以喝壹碗蓮子粥，對第二天的學習和工作特別有幫助。
2、降低血壓
現在，有很多人患有高血壓，許多人已經依靠降壓藥來維持正常的血壓。蓮子是降低血壓的好食物。經常吃它可以使血壓穩定在壹個固定的範圍內，對身體特別有益。
3、強心安神
由於生活和經濟壓力大，很多人精神壓力大，晚上經常睡不好覺。蓮子有強心安神的作用。如果晚上喝壹碗蓮子粥，對晚上睡覺很有效果。對壹些經常失眠容易睡多夢的人也特別有效。
4.滋養補虛
蓮子對身體虛弱的老年人也特別有益。吃壹些蓮子有助於強身健體，讓身體越來越健康，對長壽特別有幫助。
蓮子有那麽多功效和作用，那麽蓮子是做什麽的呢？
1，粥
科學研究表明，每個長壽的人都特別喜歡喝粥，蓮子粥對身體也很好。加入500克水，加入50克蓮子，然後加入壹湯匙小米。慢燉半個小時，就能煮出壹碗美味的粥，簡單方便。
2.生吃
蓮子生吃也挺好的。吃起來特別好吃，但是吃之前壹定要清洗幹凈，防止拉肚子。