徐州特產牛蒡醬，廣東潮州沙茶醬，郫縣豆瓣醬，香菇醬，雲南松茸醬，黃豆醬，蟹黃醬，xo醬。
幹爹、幹爹、王守義、李錦記等等。
郫縣豆瓣醬是出了名的好吃。
1，葉丹，臘魚，茶油，豆豉椒
(1)香味度和鹽度剛剛好，有蠟香味；
②魚肉質量好，緊實，鹹度適中；
(3)臘魚有刺，懶癌患者吃了不開心，油辣椒顏色暗淡，味道幹澀。
2.老幹媽醬牛肉
1直是吃的神器，豆豉很香；
2度太低，不是湖南人喜歡的壹貫口味；
③瓶蓋很難打開。
3.老橫河津紅油
(1)風味十足；
2後勁超足，能吃辣的人要慎食；
(3)黃椒真的太辣了。咬壹口就不敢吃了。我熱到高潮了~
4.登勢滿口香
(1)花生香脆，辣椒炒香，增加咀嚼感；
(2)吃得特別多的時候，嘴巴可以獨立當零食。
(3)夠辣，油太多。
5.小旭古阿古阿山茶花胡椒
(1)好吃，不鹹不淡，適合剁椒魚頭。
②剁椒太辣，吃壹點就好。
蒜味太濃，女生開不了口。
6.葉丹茶油剁椒
①辣度適中，後辣感明顯，適合長沙人的口味，非常好吃。
②茶油香味
(3)顏色不好，外觀不夠清爽。
7.燃燒的大蒜和切碎的辣椒
優點:辣椒脆。
缺點:壹點都不特別。
8.正宗湘味手工茶油剁椒
(1)豆豉，油汁，非常下飯。
②味道太鹹，影響辣醬口感，不適合空口吃。
瓶子的形狀很特別，但是女生還是很難打開。
9.李錦記泰式甜辣醬
適合愛吃甜食的人，蘸醬很好，不辣很好吃。
恐怕這辣醬是給孩子吃的。
10.李錦記蒜蓉辣椒醬
①適合控蒜，有點酸，開胃。
(2)大蒜搶味太重，吃著有口氣，看著不太好，瘦。
11.辣剁椒。
(1)顏色鮮艷，好看。
(2)單獨吃太鹹，辣椒軟而不脆，只適合做烹飪食材。
12.辣妹子原味多辣椒
(1)汁多，淡而無味。
(2)不夠辣，沒有特別的味道。
13.譚譚崔翔鮮多青椒
(1)只適合清蒸蔬菜，完全不加餐。
(2)聞起來酸酸的，不是辣椒應有的香味，只有鹹味。
壹碗白米飯加兩勺醬，不知道有多少人吃得下。除了做菜，這些醬料簡直就是調口味的神器。有壹瓶手的老幹媽，從學生時代就占據宿舍，現在常年占據廚房烹飪醬料第壹名。那麽除了它，還有什麽好吃的醬料呢？
1，蘑菇醬系列
仲景蘑菇醬
如果妳特別喜歡蘑菇的濃味，喜歡大蘑菇顆粒，那麽仲景蘑菇醬壹定是最適合妳的。這款蘑菇醬蘑菇含量超過70%，鹹辣口味恰到好處。
海天招牌拌飯姜
如果妳喜歡偏口味，夠辣夠鹹，能勾起妳的食欲，那這款就再合適不過了。這個醬裏沒有肉，但是香辣的蘑菇足以讓人滿足。適合饅頭和面條。
吉祥居香菇牛肉
如果喜歡吃點肉，口味清淡，不太辣不太鹹，就選這個。除了蘑菇和牛肉，還有黃豆、花生和鹹菜，吃起來有點甜。
葉凡松露油杏鮑菇豆豉
如果妳特別辣，壹定要選這個。壹開蓋就能感覺到辣椒的味道，但是油水比較多，可以搭配小餛飩，味道不錯。
米飯，蘑菇和牛肉醬
如果妳喜歡豆豉的味道，對辣味有壹點接受度，這個很好。這個醬的口碑挺好的。蘑菇和牛肉的顆粒小而均勻，容易攪拌。大豆豉增添了獨特的風味。
古龍蘑菇肉醬
如果妳喜歡獵奇者，想探索新奇的醬料口味，試試這個。這個醬用的是豬肉，不辣不甜。
2、牛肉醬系列
阿香婆牛肉醬
這個醬，喜歡甜的，應該會喜歡。花生米小牛肉，淡淡的辣味，回味甘甜。最好的飯是拌面。
母親咖喱牛肉醬
濃郁的香辛料味道誘人，辣味恰到好處，香而不膩。咖喱香料味道濃郁，牛肉均勻。
嘗香思香辣牛肉醬
如果妳喜歡看得見的牛肉，這個也可以。裏面除了大塊的牛肉，還有飽滿的豆類混在裏面，口感豐富，是拌飯的首選。
廣西橫縣木瓜丁
豬肉米線帽子
吃米粉的時候加壹勺。又好吃又辣。
幹炸辣椒。
雖然不是醬，但是香、辣、脆，口感特別好，還有芝麻的香味，可以當零食，也可以當配菜。吃面和米粉的時候加壹點。超級好吃！
小康牛肉醬
吃米飯，煮面條，煮米粉，把不甜的都煮了，再加壹勺牛肉醬。味道不能再好了！都說湖南辣，重慶辣，貴州幹辣，湖北甜辣，可能會有加分。有興趣的可以試試！
常香思牛肉醬
好吃到流淚(或者辣)，濃郁的醬油味，麻辣的口感，大塊的牛肉，整顆的花生，毫無壓力的幹掉那些根本看不到肉的牛肉醬。
五天金絲牦牛肉醬
吃起來像吃鄧英牛肉，好吃辣辣的，回味微甜，超贊的壹餐！
味媽媽手工辣椒醬
這家的系列辣醬就像壹道菜，但是吃起來不止讓人上癮！
醬分男女，男的是塊，女的是碎。嗯，創意值得稱贊。吃起來超級辣，第壹口會有焦的感覺，但是越吃越想吃，辣的味道讓人享受~
馬聰辣椒醬
這家主要賣蜂蜜和保健食品，辣醬比較少，但是好吃，又香又辣，非常好吃。
紅哥農家
味道有點辣，辣的正宗。能吃到川黔辣的朋友可以試試。
王婆自制辣椒醬
是甜辣口，不是很辣，適合不能吃辣的朋友~
掃走所有的食物
與名字相符，微辣鹹。吃飯的時候，意味著它真的可以多吃壹碗飯，把碗裏的飯壹掃而光！能吃到香菇的鮮香，配榨菜很好~
我推薦陜西的麻辣油。我最喜歡的食物是陜西面皮裏的辣椒油。有壹個秘方。我們來看看方法。
給妳推薦壹款自制辣椒醬，比超市買的好吃。
材料:新鮮紅辣椒1000克。
材料:蒜250克，姜30克，蔥30克，八角1克，桂皮1克，香葉1克，花椒15克，醬油10克。
調料:糖、生抽、食用油、鹽。
具體步驟:
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2.出鍋，多加壹點食用油，燒至六成熱，轉小火，將洗凈的八角、桂皮放入鍋中炒5分鐘，再放入香葉、花椒炒5分鐘，炒出濃郁香味。用漏勺把所有的香料撈出來。
3.保持小火，將切好的姜、蒜、蔥全部倒入鍋中炒，然後轉中火，將切好的辣椒倒入鍋中壹起炒(不需要碗底多加水)。這時候可以看到很多氣泡，說明鍋裏還有水。我們需要不斷攪拌，使他們充分加熱和油炸。炒完辣椒，我們還要炒醬油100g。
4.炒到含水量少了，再開始調味。依次加入50毫升醬油、50克鹽、40克糖，繼續攪拌5分鐘出鍋。
很高興回答妳的問題，希望能幫到妳！